Zašto je soda toliko boljeg okusa u staklenim bocama?

Ponekad hladna, pjenušava, slatka soda može biti neodoljiva. Bilo da se rashlađujete pivom s vrhnjem, pijuckate Sprite uz masnu krišku pizze ili pijuckate hamburger i pomfrit s Colom, sirupast, gazirani okus u nekim je slučajevima teško nadmašiti.

Ako ste veliki poznavatelj gaziranih pića – ili čak samo povremeno uživate – vjerojatno ste primijetili da ista marka gaziranih pića često ima različit okus, ovisno o tome pijete li je iz limenke, plastike ili čaše. Dakle, ako su sastojci isti u sva tri slučaja, zašto soda ima drugačiji okus? Ispostavilo se da na djelu djeluje više čimbenika, od omotača limenke soda do kemije plastične boce -- i oni zapravo mogu imati veliki utjecaj na to koliko volimo gazirani sok.

Prema riječima kemičarke za hranu Sare Risch, osnivačice konzultantske tvrtke za hranu i pakiranje Science by Design, dok formula sode ostaje ista, plastika, aluminij ilistaklena ambalaža za pićemože utjecati na okus jer tekućina reagira s polimerima u pakiranju, rekla je za Popular Science.

Staklene boce za pićesu najneutralnije posude za sodu. Ne sadrže nikakve druge kemikalije osim stakla, a također hvataju ugljični dioksid, plin koji uzrokuje gaziranost puno bolje od plastičnih boca, a nema okus kao obična soda.

Da vam ne dam previše uspomena na kemiju iz srednje škole, ali prema popularnoj znanosti, polimeri su molekule unutar pakiranja koje dodaju svojstva materijalima koje koriste. Aluminijske limenke, na primjer, obložene su polimerima koji apsorbiraju male količine okusa, a plastične boce mogu pomaknuti acetaldehid, mijenjajući okus pića. Staklo je inertniji materijal od aluminija ili plastike, pa je malo vjerojatno da će utjecati na okus pića. Zato je ispijanje iz staklene boce vjerojatno najbolji način da dobijete autentični okus Coca-Cole.

O nama

ANT PACKAGING je profesionalni dobavljač u kineskoj industriji stakla, uglavnom radimo na staklenim bocama za hranu, staklenim posudama za umake, staklenim bocama za alkoholna pića,staklena boca za piće, staklenke i ostali srodni proizvodi od stakla. Također smo u mogućnosti ponuditi ukrašavanje, sitotisak, bojanje sprejom i drugu duboku obradu kako bismo ispunili usluge "sve na jednom mjestu". Mi smo profesionalni tim koji ima mogućnost prilagoditi staklenu ambalažu prema zahtjevima kupaca, te ponuditi profesionalna rješenja za kupce kako bi podigli vrijednost proizvoda. Zadovoljstvo kupaca, proizvodi visoke kvalitete i prikladna usluga misija su naše tvrtke.

Ako ste zainteresirani za naše proizvode, slobodno nas kontaktirajte:

Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com

Tel: 86-15190696079

Pratite nas za više informacija:


Vrijeme objave: 24. ožujka 2022
WhatsApp Online Chat!