A forró mártást általában tálaljáküveg szószos üvegek. Az üvegpalackok biztonságosak a forró szósz tárolására, mert védik a hőtől. Ha azonban úgy dönt, hogy a forró szószt műanyag palackokban tárolja, óvintézkedéseket kell tennie a hőkárosodás elkerülése érdekében. A hő hatással lehet a műanyagokra, lebomlanak és törékennyé válhatnak. Ez szivárgáshoz és kiömléshez vezethet. Ennek elkerülése érdekében a forró mártást hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve kell tárolni. A műanyag edényekben tárolt forró szószt hűtőszekrényben kell tartani.
Sokan maguk készítik csípős szószukat, akár maguknak, akár másoknak eladják. Bár általában egészségesebbek és ízletesebbek, a forró szósz megfelelő palackozása bonyolult lehet. Szóval hogyan kell palackozni a csípős szószukat?
A forró szósz palackozásának módjai
1. Tegye forró fürdőbe üvegedényeit vagy üvegeit, edényeit és egyéb felszereléseit, majd hagyja teljesen megszáradni.
2. Mérje meg a szósz pH-értékét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy kellően savas. Csökkentheti a pH-t ecettel, citromlével vagy cukorral.
3. Ha üvegedényeket használ, és a szószok pH-ja 4,6 alatt van, akkor forrón töltse meg. Ez azt jelenti, hogy a mártást 140-180 Fahrenheit-fok vagy 60-82 Celsius-fok közötti hőmérsékleten töltse a palackokba, húzza meg a kupakokat, és fordítsa fejjel lefelé. A szósz magas hőmérséklete elősegíti a pasztőrözést, a fejjel lefelé fordított palack pedig lehetővé teszi, hogy a folyadék sterilizálja a kupakot. Ügyeljen arra, hogy hagyjon egy kis helyet az üveg tetején.
4. A palackot tíz percig forró vízben is forralhatja, hogy megakadályozza a további erjedést. Helyezze az üveget egy edénybe forrásban lévő vízbe (220 Fahrenheit vagy 104 Celsius fok), néhány hüvelyk távolságra egymástól. Győződjön meg arról, hogy az üveg teljesen víz alá kerül. Vegye ki az üvegeket, és hagyja kihűlni.
5. Zárja le megfelelően az üveget. A palack lezárásához használhat indukciós lezárót. Vannak kupakbélések is, hogy ne szivárogjon ki a forró szósz.
A XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd. egy professzionális beszállító a kínai üvegáruiparban, elsősorban különféle üvegpalackokon és üvegedényeken dolgozunk. Dekorációt, szitanyomást, spray-festést és egyéb mélyfeldolgozást is tudunk kínálni az „egyablakos” szolgáltatások teljesítéséhez. A Xuzhou Ant glass egy professzionális csapat, amely képes az üvegcsomagolás testreszabására az ügyfelek igényei szerint, és professzionális megoldásokat kínál az ügyfelek számára termékeik értékének növelésére. Cégünk küldetése az ügyfelek elégedettsége, a kiváló minőségű termékek és a kényelmes kiszolgálás. Hisszük, hogy képesek vagyunk hozzásegíteni vállalkozását, hogy velünk együtt folyamatosan fejlődjön.
További információért kövessen minket
Ha felkeltettem érdeklődését termékeink, keressen bizalommallépjen kapcsolatba velünk:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Feladás időpontja: 2022-02-02