Այն ներառում է լիկյոր, գարեջուր, գինի, լիկյոր և այլ լիկյորներ՝ տարբեր ալկոհոլային պարունակությամբ: Ալկոհոլը ստացվում է խմորման միջոցով, մի գործընթաց, որի ընթացքում խմորիչը շաքարները բաժանում է խմելու հեղուկի, որը կոչվում է էթանոլ:
Էթանոլի պարունակությունը կազմում է 0,5% և 75,5% և պարունակում է որոշակի սննդանյութեր և համային բաղադրիչներ: Աշխարհում կան տասնյակ հազարավոր տարբեր տեսակի գինիներ, և գինու պատրաստման համար օգտագործվող հումքը և գինու ալկոհոլի պարունակությունը նույնպես շատ տարբեր են։ Հասկանալու և հիշողությունը հեշտացնելու համար մարդիկ դրանք դասակարգում են տարբեր ձևերով: Եթե գինին դասակարգվում է ըստ արտադրության նյութերի, ապա այն կարելի է բաժանել յոթ կատեգորիաների՝ հացահատիկային գինի, համեմունքային և բուսական գինի, մրգային գինի, կաթնային և ձվի գինի, բուսական շիճուկ գինի, մարգագետին և խառը գինի:
Ըստ հումքի՝ արտասահմանյան թորած գինին կարելի է բաժանել կոնյակի, վիսկիի, չիվասի և ռոմի։
1. Կոնյակ. կոնյակը ֆերմենտացված, թորած գինի է՝ պատրաստված մրգերից: Կոնյակը, ինչպես հայտնի է, գինի է, որը պատրաստվում է խաղողից խմորման և վերաթորման միջոցով։ Եվ այլ մրգեր՝ որպես հումք, գինու պատրաստման նույն եղանակով, հաճախ մրգի հումքի անվանումով կոնյակի դիմաց՝ իր տեսակը տարբերելու համար։ Կոնյակը հաճախ անվանում են «գինու հոգի»: Աշխարհում կոնյակ արտադրող շատ երկրներ կան, բայց ամենահայտնին Ֆրանսիայում արտադրվող կոնյակն է։
Կոնյակի հայտնի ապրանքանիշերից են՝ remy Martin, hennessy, camus և Royal deer hine:
Կոնյակ, որը ծագել է հոլանդական Brandewijn բառից, նշանակում է «այրված գինի»: Նեղ իմաստով վերաբերում է խաղողի խմորմանը թորումից և ալկոհոլի բարձր աստիճան ստանալուց հետո, այնուհետև կաղնու տակառի պահեստավորումն ու գինին: Կոնյակը թորած գինի է՝ որպես հումք մրգերով, խմորումից, թորումից, պահեստավորման գարեջուրից հետո։ Թորած գինին խաղողի հումքով կոչվում է խաղողի կոնյակ, հաճախ ասում են՝ կոնյակ, վերաբերում է խաղողի կոնյակին: Մրգային այլ հումքներին կոնյակի մեջ պետք է ավելացնել մրգի անվանումը, խնձորի կոնյակը, բալի կոնյակը, սակայն դրանց ժողովրդականությունը շատ ավելի քիչ է, քան նախկինը:
Կոնյակը հաճախ անվանում են «գինու հոգի»: Աշխարհում կոնյակ արտադրող շատ երկրներ կան, բայց ամենահայտնին Ֆրանսիայում արտադրվող կոնյակն է։ Իսկ ֆրանսիական տնամերձ կոնյակի մեջ արտադրեք կոնյակի տարածքով հատկապես ամենագեղեցիկը, արտադրեք Արվեն Յի հաջորդ (յամանեկ) տարածքի համար: Բացի ֆրանսիական կոնյակից, գինի արտադրող այլ երկրներ, ինչպիսիք են Իսպանիան, Իտալիան, Պորտուգալիան, ԱՄՆ-ը, Պերուն, Գերմանիան, Հարավային Աֆրիկան, Հունաստանը և այլ երկրներ, նույնպես արտադրում են մի շարք տարբեր ոճերի կոնյակ։ ԱՊՀ երկրները կոնյակ են արտադրել, որակը նույնպես շատ լավ է։
· պատմական ծագում
Կոնյակը արտասահմանյան գինիներից է։ Արտասահմանյան գինի կոչվածը իրականում նշանակում է արևմտյան գինի։ Կոնյակը հոլանդական այրված գինի է: Հոլանդական նավերը, որոնք աղ էին տեղափոխում ֆրանսիական ափ 13-րդ դարում, գինիներ էին բերում Ֆրանսիայի կոնյակի շրջանից հյուսիսային ծովի սահմանակից երկրներ, որտեղ դրանք հայտնի էին: 16-րդ դարում գինու արտադրության աճը և ծովային երկար ճանապարհորդությունը ֆրանսիական գինիները դարձրեցին հնացած և անվաճառելի։ Այս պահին խելացի հոլանդացի վաճառականներն օգտագործում են այդ գինին որպես հումք՝ վերամշակված գինու խաղողի մեջ, նման թորած ոգելից խմիչքները չեն փչանա ոչ միայն միջքաղաքային փոխադրումների ժամանակ, և բարձր կոնցենտրացիայի պատճառով բեռնափոխադրումները կրճատվում են, խաղողի թորման գինու վաճառքը աստիճանաբար ավելանում է։ , Հոլանդերենը շարանում կսահմանվի ըստ տարածաշրջանի, թորման սարքավորումները աստիճանաբար բարելավվել են, ֆրանսիացիները սկսում են հասկանալ թորման տեխնոլոգիան, և դրա զարգացումը որպես երկրորդական թորում, բայց այս պահին գինու խաղողը անգույն է, այն, ինչ այժմ կոչվում է օրիգինալ կոնյակի թորած սպիրտներ:
1701 թվականին Ֆրանսիան ներքաշվեց Իսպանիայի հետ պատերազմի մեջ։ Այս ժամանակահատվածում խաղողի մրգերի վաճառքը փլուզվեց, և մեծ պաշարները պետք է պահվեին կաղնե տակառներում: Պատերազմից հետո մարդիկ պարզեցին, որ կաղնե տակառներում պահվող կոնյակն իսկապես հրաշալի է, նուրբ համեղ, բուրավետ, գույնը՝ բյուրեղյա մաքուր, սաթ ոսկեգույն, այնքան վեհ ու էլեգանտ։ Այս պահին արտադրվեց կոնյակի արտադրության տեխնոլոգիայի նախատիպը՝ խմորում, թորում, պահեստավորում, ինչպես նաև հիմք դրվեց կոնյակի զարգացմանը։
Կոնյակը ծագել է Ֆրանսիայում, մ.թ. 12-րդ դարում, գինու կոնյակի արտադրությունը վաճառվել է եվրոպական երկրներ, արտասահմանյան առևտրային նավերը հաճախ գալիս են Չարենդե ծովափնյա նավահանգիստ՝ գինին գնելու համար: Մոտավորապես 16-րդ դարի կեսերին գինու արտահանումը հեշտացնելու, բեռնափոխադրումների տնակը նվազեցնելու և մեծ քանակությամբ վճարվող հարկերի արտահանման համար անհրաժեշտ, բայց նաև խուսափելու համար գինու դեգեներատիվ երևույթի երկար հեռավորությունների փոխադրումից՝ կոնյակից խուսափելու համար։ գինու վաճառականները քաղաքում գինու արտահանում են թորման կոնցենտրացիայից հետո, իսկ հետո ստացող գործարանի ջուրը համամասնորեն նոսրացված վաճառքի համար: Այս թորած գինին հայտնի է որպես վաղ ֆրանսիական կոնյակ: Այն ժամանակ հոլանդացիներն այն անվանեցին «Brandewijn», որը նշանակում է «Այրված գինի»։
17-րդ դարի սկզբին Ֆրանսիայի այլ շրջաններ սկսեցին հետևել գինու թորման կոնյակի մեթոդին, և Ֆրանսիայի կողմից աստիճանաբար տարածվեց ամբողջ Եվրոպայի գինեգործական երկրներում և ամբողջ աշխարհում:
1701 թվականին Ֆրանսիան ներգրավվեց «իսպանական իրավահաջորդության պատերազմում», և ֆրանսիական կոնյակը նույնպես արգելվեց։ Առևտրականները պետք է կոնյակը պատշաճ կերպով պահեին այդ առիթով։ Նրանք օգտագործում են կոնյակով հարուստ կաղնու քաղաքը կաղնե տակառներ պատրաստելու համար, փայտե տակառներում պահվող կոնյակ: 1704 թվականին պատերազմի ավարտին գինեգործները զարմացան՝ տեսնելով, որ անգույն կոնյակը վերածվել է գեղեցիկ սաթի գույնի։ Այս պահից սկսած կաղնու տակառի հնեցման գործընթացը, կոնյակը դարձել է արտադրության կարևոր գործընթաց։ Այս տեսակի արտադրական գործընթացը նույնպես շատ արագ տարածվեց աշխարհում։
1887 թվականից հետո Ֆրանսիան արտահանվող կոնյակի փաթեթավորումը փայտե տակառներից փոխեց փայտե տակառների և շշերի։ Ապրանքի փաթեթավորման բարելավմամբ բարձրացել են նաև կոնյակի գները, վաճառքի անշեղ աճ։ Վիճակագրության համաձայն, կոնյակի վաճառքի տարեկան արտահանումը հասել է 300 մլն ֆրանկի։
2. Վիսկի. վիսկին ալկոհոլային խմիչք է, որը պատրաստվում է միայն հացահատիկից: Այն թորած լիկյոր է։ Այն սովորաբար օգտագործվում է որպես խառնուրդի հիմքի լիկյոր, որոնցից ամենահայտնի և ներկայացուցչական վիսկիներն են սկոտչ վիսկին, իռլանդական վիսկին, ամերիկյան վիսկին և կանադական վիսկին:
Վիսկիի հայտնի ապրանքանիշերից են Jim beam, four rose, white horse, wild Turkey, cutty sark, makers mar and johnnie walker:
· պատմական ծագում
2014 թվականի դրությամբ վիսկիի ծագումն անհայտ է, սակայն հաստատ է, որ վիսկին արտադրվել է Շոտլանդիայում ավելի քան 500 տարի և ընդհանուր առմամբ համարվում է բոլոր վիսկիների ծննդավայրը։
Շոտլանդական վիսկիի ասոցիացիայի համաձայն՝ շոտլանդական վիսկին առաջացել է Uisge Beatha կոչվող խմիչքից, որը նշանակում է «ջուր կյանքի համար»։
Շոտլանդական վիսկին 15-րդ դարում, ավելի շատ որպես մրսածության դեղամիջոց։
11-րդ դարում իռլանդացի վանականները ժամանեցին Շոտլանդիա՝ տարածելու Ավետարանը՝ իրենց հետ բերելով շոտլանդական վիսկիի թորումը։
1780 թվականին կար ընդամենը ութ օրինական թորման գործարան՝ համեմատած բոլոր չափերի ավելի քան 400 անօրինական թորմանների հետ: Այն պատրաստելու համար նրանք ստիպված էին կտրել անկյունները, իսկ շոտլանդական վիսկիի համբավը գնալով վատանում էր։
1823 թվականին բրիտանական խորհրդարանը ընդունեց Ակցիզային ակտը՝ օրինական թորման համար համեմատաբար հեշտ հարկային միջավայր ստեղծելու համար՝ միաժամանակ խստորեն «ճնշելով» անօրինական թորողներին, ինչը մեծապես նպաստեց շոտլանդական վիսկիի արդյունաբերության զարգացմանը:
1831 թվականին Շոտլանդիայում շրջանառության մեջ դրվեց սյունը, որը կարելի էր անընդհատ թորել՝ մեծապես բարձրացնելով թորման արդյունավետությունը՝ այդպիսով իջեցնելով վիսկիի գինը և դարձնելով այն ավելի հայտնի։
3. Chivas. աշխարհահռչակ chivas-ը ամենահեղինակավոր պրեմիում շոտլանդական վիսկին է: Այն վիսկիի խառնուրդ է, լավագույնն է լավագույն վիսկիներից՝ նուրբ և նուրբ, յուրահատուկ ոճով, աչքի ընկնող: Իր հարուստ, յուրօրինակ ոճով և ավելի քան 200 տարվա երկար պատմություն ունեցող chivas-ը դարձել է աշխարհի ամենահեղինակավոր պրեմիում շոտլանդական վիսկին:
Չիվասի հայտնի ապրանքանիշերից են օղու օղին, խորհրդային կարմիր ապրանքանիշի stolichnaya, finlandia, բացարձակ աբսոլուտը Շվեդիայում, մոխրագույն սագը Ֆրանսիայում, լեհական ձնառատ բևելդերե, հոլանդական վան գոգ և Նոր Զելանդիա 42 աստիճանից ցածր ջերմաստիճանում:
Chivas chivas-ը, որը հիմնադրվել է 1801 թվականին Շոտլանդիայի Աբերդին քաղաքում, խառը վիսկիների աշխարհում առաջին արտադրողն է և վիսկիների եռակի խառնուրդի ստեղծողը: Հիմնադիրներն էին Ջեյմս և Ջոն Չիվասները։
Հայտնի որպես «հրեշտակի ծննդյան» հիմնադիր՝ Ջեյմս Չիվաս և Ջոն Չիվաս եղբայրներն առաջինն էին, ովքեր ստեղծեցին «chivas chivas» ապրանքանիշը, որը ներկայացնում էր նուրբ, եզակի և աչքի ընկնող վիսկին: Chivas chivas 18-ամյա վիսկին հիմնված է chivas chivas ավանդույթի վրա: Իր ուշագրավ որակը ցուցադրելու համար chivas chivas 18-ամյա շոտլանդական վիսկիի յուրաքանչյուր շիշ ոսկեգույն է Քոլին Սքոթի ստորագրությունը, որը վկայում է հարուստ, ազնիվ և էլեգանտ շոտլանդական վիսկիի մասին։
Chivas regal-ը աշխարհի ամենահեղինակավոր շոտլանդական պրեմիում վիսկին է: Chivas regal ընկերությունը հիմնադրվել է Շոտլանդիայի Աբերդին քաղաքում 1801 թվականին Ջեյմս և Ջոն Չիվաս Ռեգալ եղբայրների կողմից։
· պատմական ծագում
Chivas regal-ը՝ խառը վիսկիի ներկայացուցիչը, մտերիմ հարաբերություններ ունի բրիտանական թագավորական ընտանիքի հետ։ Այն սկսվում է 19-րդ դարի սկզբից, երբ երկու եղբայրներ՝ Ջեյմս «չիվասը» և «Ջոն» Չիվասը, մթերային խանութ էին վարում Շոտլանդիայի հյուսիս-արևելյան ափին գտնվող Աբերդին քաղաքում: Նրանք բացահայտեցին գինու մի քանի համերի միախառնման արվեստը և կաղնե տակառներում գինին պահելու գաղտնիքը: 1842 թվականի աշնանը թագուհի Վիկտորիան կատարեց իր առաջին այցը Շոտլանդիա և սիրահարվեց նրա գեղեցիկ տեսարաններին և վիսկիին:
Չիվասների շարքի վերջնական տարբերակը՝ «արքայական ողջույն 21 վիսկին», հատուկ պատրաստվել է 1953 թվականին՝ նշելու թագուհի Եղիսաբեթ II-ի թագադրումը: Անունը բխում է թագավորական նավատորմի հնագույն ավանդույթից, որը բարձրագույն հարգանքով 21 հրացանով ողջույն էր կրակում: Թագավորական ողջույնի խստությունը ակնհայտ է լիկյորի համար կաղնե տակառների կոշտ ընտրության մեջ: Նախ, այն պետք է լինի այնքան ամուր, որ երկար դիմանա: Երկրորդ՝ այնտեղ պետք է տեղավորված լինի իսպանական շերի կամ ամերիկյան բուրբոն: Ամենակարևորն այն է, որ գինին հնեցվի առնվազն 21 տարի, իսկ գինու կեղտը մաքուր օդով տարվում է կաղնու շնչով, մինչդեռ վիսկին կլանում է նաև կաղնու բույրը։
21 տարի անց լիկյորը կրճատվել է մինչև իր սկզբնական պարունակության միայն 60 տոկոսը, և անհրաժեշտ է բաղադրիչների յուրահատուկ խառնուրդ՝ թագավորական հարուստ և բարդ ողջույնի համար: Եթե դուք նոր եք սկսել վիսկիով և փնտրում եք ինչ-որ հեշտ ընտելանալու բան, ապա CHIVAS REGEL-ը անպայման ցուցակում է: Այս 12-ամյա խառը վիսկին ունի փափուկ բնավորություն և հարթ հյուսվածք: Վիսկին առանց իմանալու CHIVAS REGEL-ի և դրա արտադրող CHIVAS BROTHERS LTD-ի մասին նման է ազգային գինի խմելուն՝ առանց մութայի մասին իմանալու: CHIVAS-ի համահիմնադիր Ջեյմս ՉԻՎԱՍ-ը սկսեց պատրաստել իր առաջին խառը վիսկին՝ ROYAL GLEN DEE-ն 1841 թվականին, մեծ հաջողությամբ: 1843 թվականին Վիկտորյա թագուհին նրան տվել է «Նորին մեծությանը մթերք մատակարարող» տիտղոսը։ Ջեյմս և Ջոն Չիվաս եղբայրները, որոնք թույլ են նշանակում «արքայական մատակարար», պաշտոնապես հիմնադրել են Chivas BROTHER-ը 1857 թվականին: Որոշ ավելի հայտնի ապրանքանիշեր, ինչպիսիք են RoyalStrathythan-ը և Loch Nevis-ը, սկսեցին արտադրվել հենց այդ ժամանակ: 19-րդ դարի վերջին տասնամյակում էր, որ CHIVASBROTHER-ը սկսեց արտադրել իր ամենահայտնի արտադրանքը՝ CHIVAS REGAL:
4. Ռոմ. թորած սպիրտ՝ պատրաստված շաքարեղեգի մելասից, որը նաև հայտնի է որպես ռոմ, ռոմ կամ ռոմ: Ծագումով Կուբայից, այն քիմքով քաղցր է և բուրավետ
Ռոմը շաքարեղեգի մելաս է, որպես հումք թորած գինի արտադրելու համար, որը նաև հայտնի է որպես շաքար, ռոմ, ռոմ: Ծագումով Կուբայից, այն քիմքով քաղցր է և բուրավետ: Ռոմը ֆերմենտացված, թորած հյութ է՝ պատրաստված շաքարեղեգից։ Ըստ տարբեր հումքի և եփման եղանակների՝ ռոմը կարելի է բաժանել՝ ռոմ սպիտակ գինի, ռոմ հին գինի, թեթև ռոմ, հաճախ ռոմ, թունդ ռոմ և այլն, որը պարունակում է 38%-ից 50% ալկոհոլ, սաթ լիկյոր, շագանակագույն, բայց նաև։ անգույն.
· պատմական ծագում
Ռոմի ծագումը Կուբայի հանրապետությունում է։ Ռոմը ավանդական կուբայական գինի է, Կուբայի հանրապետությունում ռոմը պատրաստվում է վարպետի կողմից, քանի որ շաքարեղեգի շաքարեղեգը շաքարեղեգից պատրաստված շաքարեղեգի հումքը սպիտակ կաղնու տակառների մեջ է, երկար տարիներ զգույշ եփելուց հետո, ինչի արդյունքում ստացվում է յուրահատուկ, անզուգական համ: , և այդպիսով դառնալ կուբացիների սիրելի ըմպելիքը։ Ռոմը շաքարեղեգից պատրաստված բնական մթերք է։ Ամբողջ արտադրական գործընթացը հումքի մանրակրկիտ ընտրությունից, սպիրտային թորման հետագա արտադրությունից, շաքարեղեգի լիկյորի հնեցումից, չափազանց խիստ վերահսկողություն է: Ռոմի որակը կախված է գինու տարիքից՝ մեկ տարուց մինչև մի քանի տասնամյակ։ Երեք և յոթ տարվա տարբերակները, որոնք սովորաբար վաճառվում են շուկայում, ունեն համապատասխանաբար 38° և 40° ալկոհոլի պարունակություն և արտադրվում են առանց թանձր սպիրտների՝ հաճելի բույրը պահպանելու համար: Կուբայական ռոմի պատմությունը Կուբայի հանրապետության պատմության անբաժանելի մասն է։
Կոլումբոսը Կուբա եկավ Ամերիկա իր երկրորդ ճանապարհորդության ժամանակ: Նա շաքարեղեգի արմատները բերել է կանարյան կղզիներից։ Անսպասելին այն էր, որ արմատները փոխարինեցին կղզի եկած ոսկին, որը բնիկները կոչում էին Սիպանգո։
Հռոմի պապ Ֆերդինանդի և Իզաբելլայի հիշատակին նվիրված շարադրությունում ինչ-որ մեկը գրել է. «Կտրված շաքարեղեգը հերթով տնկվում է հողի մեջ և մեծ կտոր է դառնում»։ Կուբայի կլիման. հարուստ հողը, ջուրը և արևի լույսը թույլ տվեցին նոր տնկված մշակաբույսեր աճել հնդկական ցեղերի շուրջ, իսկ շաքարեղեգն աճել կղզում:
Առաջին գործիքները, որոնք հնդիկները օգտագործում էին եղեգի հյութ պատրաստելու համար, կոչվում էին La Cunyaya: Այնուհետև եկան շաքարի գործարանները, որոնք աշխատում էին կենդանիներով (ձիեր և խոշոր եղջերավոր անասուններ), այնուհետև շաքարի գործարանները՝ բարձր հզորության հիդրավլիկ սարքավորումների հետագա օգտագործմամբ, և վերջապես ժամանակակից շաքարի գործարանները: Նախնական աշխատուժը փոխարինվեց Աֆրիկայից բերված սև ստրուկներով և դարձավ Կուբայի հանրապետությունում շաքարի արդյունաբերության զարգացման կարևոր գործոն: 1539 թվականին Կարլոս V թագավորի հրամանագրում հայտնվեցին շաքարի արդյունաբերության որոշ ապրանքներ, ինչպիսիք են սպիտակ շաքարը, չմշակված շաքարավազը, մաքուր շաքարը, զտված շաքարը, տականքը, զտված տականքը, սախարոզա թիակը, սախարոզա մեղրը և այլն։
Ֆրանսիացի միսիոներ Ժան Բատիստ Լաբատը 1663-1738 թվականներին տեսել է «աբորիգեններին, նեգրերին և կղզու փոքր թվով բնակիչներին իրենց պարզունակ կյանքի վիճակում՝ շաքարեղեգի հյութից սուր և թունդ ըմպելիք պատրաստելով։ Խմելուց հետո կարող է մարդկանց հուզել և վերացնել հոգնածությունը: Այս ըմպելիքը պատրաստվում է խմորումով։ Այս մեթոդը եվրոպացիներին հայտնի է դեռևս 18-րդ դարից: Ծովահեններից հետո Կուբա եկան առևտրականներ։ Նրանցից մեկը՝ Ֆրենսիսը։ Դրեյքը հայտնի է նրանով, որ հանրաճանաչ ըմպելիքը շաքարեղեգի վրա հիմնված «Draque» է անվանել:
Կուբացիներն ասում էին, որ շաքարեղեգի լիկյորը պատրաստվում է շաքարեղեգի հյութից ֆերմենտացված լիկյորից, Անտիլյան կղզիներում, Կոլումբիայում, Հոնդուրասում և Մեքսիկայում շոչու են պատրաստում, պատրաստվում են շաքարեղեգի մելասից խմորման միջոցով, տարբերությունն այն է, որ Կուբայի հանրապետությունում ռոմը թափանցիկ է, հաճելի բուրմունք, կուբայական ռոմը արտադրության գործընթացի առանձնահատկությունն է:
1791 թվականին Կուբան մենաշնորհեց շաքարի արտահանումը Եվրոպա այն բանից հետո, երբ Հաիթիի ստրուկների անկարգությունները ոչնչացրեցին շաքարի գործարանները:
19-րդ դարի կեսերին, շոգեմեքենայի ներդրմամբ, Կուբայի հանրապետությունում մեծացան շաքարեղեգի պլանտացիաները և ռոմի գործարանը, 1837 թվականին Կուբան հիմնեց երկաթուղին, ներդրվեց մի շարք առաջադեմ տեխնոլոգիաներ, որոնք կապված են. գարեջրագործության տեխնոլոգիան, իսպանական գաղութատերը որոշեց միջոցներ ձեռնարկել Կուբայի հանրապետության շաքարի արդյունաբերությունը ակտիվորեն զարգացնելու համար, թույլ տվեց հանրապետության արտահանումը. շաքարավազ։
Նոր տեխնոլոգիաների ներդրումը փոխեց արտադրության գործընթացը։ Կուբան արտադրում է ցածր ալկոհոլային ռոմ՝ նուրբ, նուրբ ռոմ՝ երկար, երկարատև համով: Կուբայում ռոմ խմելը դարձել է առօրյա կյանքի մի մասը։ Հիմնական արտադրողներն են Հավանան, cardenas-ը, cienfuegos-ը և Santiago DE Cuba-ն։ Mulata-ն, San Carlos-ը, Bocoy-ը, Matusalen-ը, Havana club-ը, Arechavala-ն և Bacardi-ն կտրուկ ավելացրել են արտադրությունը այն բանից հետո, երբ կուբացի ձեռներեցները ձեռագործ գինիները փոխարինել են խմբաքանակով:
1966-ից 1967 թվականներին Կուբայից ռոմի բոլոր արտահանումները պիտակավորվել են ծագման որակի ապահովման պիտակով, որը ցույց է տալիս ռոմի բարձր որակն ու իսկությունը: Այս ռոմի ինը ապրանքանիշ կա, օրինակ՝ խառը աղջիկ, Santero… Եվ այլն:
Հրապարակման ժամանակը՝ Դեկտեմբեր-09-2019