Botol dan kaca kaleng dapat secara efektif memotong sinar ultraviolet, mencegah kerusakan isinya. Misalnya, bir terkena cahaya biru atau hijau dengan panjang gelombang kurang dari 550nm dan akan menghasilkan bau yang disebut rasa matahari. Anggur, saus dan makanan lainnya juga akan terpengaruh oleh sinar ultraviolet dengan kualitas kurang dari 250nm. Sarjana Jerman mengusulkan bahwa aksi fotokimia cahaya tampak secara bertahap melemah dari lampu hijau ke arah gelombang panjang dan berakhir pada sekitar 520nm. Dengan kata lain, 520nm adalah panjang gelombang kritis, dan cahaya apa pun yang lebih pendek dari itu akan menyebabkan isi botol hancur. Akibatnya, kaca kaleng diperlukan untuk menyerap cahaya di bawah 520nm, dan botol berwarna coklat adalah yang terbaik.
Ketika susu terkena cahaya, susu menghasilkan “rasa ringan” dan “bau” karena pembentukan peroksida dan reaksi selanjutnya. Vitamin C dan asam askorbat juga berkurang, begitu pula vitamin A, Bg, dan D. Pengaruh cahaya terhadap kualitas susu dapat dihindari jika serapan ultraviolet ditambahkan ke komponen kaca, yang berdampak kecil pada warna dan kilau. Untuk botol dan kaleng berisi obat, diperlukan kaca setebal 2 mm yang dapat menyerap 98% panjang gelombang 410nm dan melewati 72% panjang gelombang 700nm, yang tidak hanya dapat mencegah efek fotokimia, tetapi juga mengamati isi botol.
Selain kaca kuarsa, sebagian besar kaca natrium-kalsium-silikon biasa dapat menyaring sebagian besar sinar ultraviolet. Kaca natrium-kalsium-silikon tidak dapat menembus sinar ultraviolet (200~360nm), tetapi dapat melewati cahaya tampak (360~1000nm), artinya, kaca natrium-kalsium-silikon biasa dapat menyerap sebagian besar sinar ultraviolet.
Untuk memenuhi permintaan konsumen akan transparansi botol kaca, yang terbaik adalah membuat kaca botol dapat menyerap sinar ultraviolet dan tidak membuat warnanya menjadi gelap, menambahkan CeO pada komposisi 2 dapat memenuhi persyaratan. Cerium dapat berbentuk Ce 3+ atau Ce 4+, keduanya menghasilkan serapan ultraviolet yang kuat. Paten Jepang melaporkan sejenis komposisi kaca yang mengandung vanadium oksida 0,01% ~ 1,0%, cerium oksida 0,05% ~ 0,5%. Setelah penyinaran ultraviolet, terjadi reaksi berikut: Ce3++V3+ – Ce4++V2+
Dengan bertambahnya waktu penyinaran, dosis radiasi ultraviolet meningkat, rasio V2+ meningkat, dan warna kaca semakin dalam. Jika sake mengalami iradiasi ultraviolet agar mudah rusak, pengaruhi transparansi dengan botol kaca berwarna, tidak mudah untuk mengamati isinya. Mengadopsi komposisi yang menambahkan orang CeO 2 dan V: O:, waktu penyimpanan pendek, menderita dosis iradiasi ultraviolet menjadi tidak berwarna dan transparan ketika sedikit, tetapi waktu penyimpanan lama, dosis iradiasi ultraviolet berlebihan, perubahan warna kaca, melewati kedalaman perubahan warna, bisa menilai lamanya waktu deposit.
Waktu posting: 06-Mei-2020