Það eru tvö skref til að búa til chutney - eldunarferlið og geymsluferlið. Þegar chutneyið þitt er eldað er skiljanlegt að þú hugsir "Job done". Hins vegar getur hvernig þú geymir chutneyið þitt haft mikil áhrif á geymsluþol þess og gefið því tíma til að þroskast og taka á sig þessa dásamlegu bragði.
Til að leysa þetta vandamál höfum við fundið nokkrar auðveldar leiðir og ráð til að geyma chutney, og það líka án þess að bæta við gervi rotvarnarefnum. Viltu vita hverjar þessar tillögur eru? Lestu áfram!
Flest okkar íhuga bara að setja það í loftþétta krukku og geyma það í kæli. En þetta gerir það að verkum að dýrindis chutney missir jarðneskt bragð og ferskleika. Ef ekki verður chutneyið óþægilegt eftir nokkurn tíma ef það er ekki geymt rétt. Til að forðast öll þessi vandræði og baráttu og búa til uppáhalds chutneyið þitt aftur, erum við hér til að gefa þér nokkur ráð og mæla með nokkrumchutney glerílátfyrir þig.
Dýfðu íChutney glerkrukkurí heitu vatni:
Taktu stórt ílát, fylltu það hálfa leið með vatni og láttu það sjóða. Það mun taka um 5-6 mínútur. Þegar vatnið hefur soðið skaltu taka hreinu glerkrukkurnar varlega út og setja í ílátið fyllt með heitu vatni. Látið krukkurnar standa í ílátinu í um 3-5 mínútur. Fjarlægðu krukkurnar varlega með töngum. Settu nú krukkurnar á sléttan flöt, hreinsaðu þær almennilega með pappírsþurrku, fylltu þær til hálfs með chutney og lokaðu lokinu vel. Geymið í ísskápnum og þá ertu kominn í gang! Gakktu úr skugga um að lokið sé líka aðeins heitt áður en þú setur það á. Þurrkaðu á meðan og þurrkaðu af með pappírsþurrku.
Chutney teningur:
Þetta kann að virðast undarlegt, en treystu okkur, þessi aðferð gerir kraftaverk. Til þess þarftu fyrst að húða ísbakka með smá olíu, hella fersku chutney í hvern tening og frysta. Fjarlægðu teningana klukkutíma áður en þeir eru bornir fram og njóttu fersks bragðsins.
Sinnepsolía Tadka:
Sinnepsolía hefur öfluga örverueyðandi og sveppaeyðandi eiginleika. Þetta kemur í veg fyrir myndun myglu eða bakteríuvaxtar í kryddinu. Það myndar hlífðarlag á milli loftsins og chutneysins til að berjast gegn loftbornum bakteríum. Þetta eykur geymsluþol kryddsins og leyfir ekki bakteríum að rýra gæði þess. Þegar chutneyið er tilbúið er heitri sinnepsolíu bætt út í og lokið yfir.
Ráð fyrir Sweet Chutney:
Ef þú ert að útbúa súrsætan chutney og vilt auka geymsluþol heimabakaðs krydds. Svo er hægt að bæta smá sírópi eða melass við því það hjálpar til við að halda því ferskum í langan tíma.
Um okkur:
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd er faglegur birgir í glervöruiðnaði í Kína, við erum aðallega að vinna að ýmiss konarchutney glerhylki. Við getum líka boðið upp á skreytingar, skjáprentun, úðamálun og aðra djúpvinnslu til að uppfylla „einn stöðva búð“ þjónustu. Xuzhou Ant glass er faglegt lið sem hefur getu til að sérsníða glerumbúðir í samræmi við kröfur viðskiptavina og bjóða upp á faglegar lausnir fyrir viðskiptavini til að hækka vöruverðmæti þeirra. Ánægja viðskiptavina, hágæða vörur og þægileg þjónusta eru verkefni fyrirtækisins okkar. Við teljum okkur vera fær um að aðstoða fyrirtæki þitt við að vaxa upp stöðugt með okkur.
Ef þú hefur áhuga á vörum okkar, vinsamlegast ekki hika viðhafðu samband við okkur:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Sími: 86-15190696079
Fylgdu okkur til að fá frekari upplýsingar
Birtingartími: 28. ágúst 2023