La storia della vodka abbraccia molti paesi dell'Europa orientale, tra cui Russia, Polonia e Svezia. Ogni paese produceva la vodka in modo diverso, con diversi livelli di alcol, e le bevande alcoliche si sono sviluppate dal XIV secolo al XXI secolo. Sebbene la vodka abbia una lunga storia, ora ogni paese del mondo la apprezza per la sua elevata popolarità.
Nel corso del tempo, la vodka ha unito il mondo. Ecco alcuni degli aspetti più importanti da cui iniziare. La storia della vodka iniziò in Russia nel XIV secolo. La vodka all'epoca veniva distillata dall'uva ed era considerata uno spirito in quanto era una combinazione di liquori inglesi e vino. Nel 1430, il monaco Isidoro inventò la prima ricetta russa per la vodka, che è un vino da pane con una bassa gradazione alcolica (gradazione alcolica non superiore al 40%) e molti lo chiamano "vino che brucia". Allo stesso tempo, anche la Polonia ha una storia di vodka intorno all'inizio del XIV secolo. La vodka era ampiamente utilizzata come medicina all'inizio della Polonia, ma all'inizio del XVI secolo gli scrittori polacchi scoprirono che la vodka poteva essere utilizzata per altri scopi, come aumentare la fertilità e la libido. Esistono molte miscele storiche di vodka polacca risalenti ai secoli XVI, XVII e XVIII. Apparentemente, nel corso del tempo, la vodka è diventata sempre più accettata in Polonia come bevanda per il tempo libero e non solo come medicina.
Sebbene la storia della vodka mostri che la produzione di vodka iniziò in Svezia alla fine del XV secolo, la produzione svedese di vodka non si espanse fino alla fine del XVIII secolo. Le patate divennero il prodotto principale utilizzato nel processo di distillazione svedese e le attrezzature per la distillazione migliorarono nel corso del XIX secolo.
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Orario di pubblicazione: 18 maggio 2022