איך לשמור על טריות שמן הזית?

טיפת שמן זית היא ההתחלה והסוף של אינספור מתכונים קלאסיים. טעמו המשתנה והתכולה התזונתית המעולה שלו הופכים אותו לסיבה טובה למזוג אותו על פסטה, דגים, סלטים, לחם, בלילת עוגות ופיצות, ישר לפה...

בהתחשב בתדירות שבה אנו משתמשים בשמן זית, הגיוני שבשלנים ביתיים רבים שומריםבקבוקי שמן זיתקרוב לתנור, בהישג יד. אבל זו אחת הטעויות הגדולות ביותר שאתה עושה בשמירה על טריות המרכיבים האהובים עליך. שמן זית מתקלקל ומשתולל מהר יותר כשהוא נחשף לאור, חום ואוויר, ולכן אחסונו ליד כיריים חמות (ותחת אור עילי בוהק) הוא המקום הגרוע ביותר לעשות זאת. להלן מספר טיפים לאחסון שמן זית.

בקבוק שמן זכוכית למטבח

בחר את הימיןמיכלי שמן זית
במכולת, שלח יד אל הבקבוקים שמאחורי המדפים, שם השמן מוסתר על ידי נורות הפלורסנט. הקפד לקנות מותגים שמתקבצים בזכוכית כהה כדי לסייע במניעת חדירת קרני UV לבקבוק. (אם אתם קונים שמן מזכוכית שקופה, עטפו את הבקבוק בנייר אלומיניום וכסו אותו היטב כשתגיעו הביתה). חשיפה ארוכת טווח לאור יכולה גם להשפיע על הטעם, לכן אחסנו שמן זית בארון כהה או בארון כדי למנוע חמצון.

בקבוקי שמן זית עם פיותהם הבחירה הטובה ביותר. זה מקל הרבה יותר לשפוך שמן זית למחבת. כמות האוויר הנכנסת דרך הפתח הקטן של הפיה אינה גרועה מכמות האוויר הנכנסת בכל פעם שאתה פותחבקבוק זכוכית שמן זית. אתה יכול להשיג בקבוק זרבובית עם כיסוי עליו להגנה נוספת באוויר.

שמור את הבקבוק סגור
קל להשאיר בקבוק שמן זית לא נפתח לזמן מה עד שהוא מתבשל. אבל השארת הבקבוק פתוח - או אפילו לא מהודק - מאפשרת לאוויר להיכנס בקלות לתוך השמן, מזרז את תהליך החמצון, ולכן אולי גורם לשמן להחמיץ. שמור את הבקבוק שלך סגור כל הזמן לרעננות אופטימלית.

שומרים אותו קריר, אבל לא במקרר
שמן זית שנחשף לטמפרטורות חמות יתחיל להתחמצן ובסופו של דבר יהפוך להתעפש. הבקבוק זכוכית שמן בישוליש להרחיק מחום, אך לא לאחסן במקום קר, מה שיגרום לשמנים להתמצק.

הימנע מקנייה בכמויות גדולות
שמן זית אינו פריט לקנייה בתפזורת אלא אם כן הוא נצרך במהירות. מכיוון שיש כל כך הרבה גורמים המשפיעים על החמצון, בקבוק שמן יכול להתקלקל לפני שהוא מנוצל. יש לצרוך אותו בקבוק אחד בכל פעם ולרכוש אותו לפי הצורך כדי להבטיח את השמן הטרי ביותר.

XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd היא ספקית מקצועית בתעשיית כלי הזכוכית של סין, אנו עובדים בעיקר על סוגים שונים של בקבוקי זכוכית וצנצנות זכוכית. אנו יכולים גם להציע קישוט, הדפסת מסך, צביעה בהתזה ועיבודים עמוקים אחרים כדי לספק שירותי "חנות אחת". Xuzhou Ant glas הוא צוות מקצועי בעל יכולת להתאים אישית אריזות זכוכית בהתאם לדרישות הלקוחות, ולהציע ללקוחות פתרונות מקצועיים להעלאת ערך המוצרים שלהם. שביעות רצון לקוחות, מוצרים באיכות גבוהה ושירות נוח הם המשימות של החברה שלנו. אנו מאמינים שאנו מסוגלים לסייע לעסק שלך לגדול ברציפות יחד איתנו.

עקוב אחרינו למידע נוסף

אם אתה מעוניין במוצרים שלנו, אנא אל תהססלפנות אלינו:

Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com

טל': 86-15190696079


זמן פרסום: 20 באוקטובר 2022
WhatsApp צ'אט מקוון!