のメイソンジャー1858年にニュージャージー出身のジョン・ランディス・メイソンによって考案されました。「加熱缶詰」のアイデアは1806年に生まれ、ナポレオン戦争中に食品を長期間保存する必要性に触発されたフランス人シェフのニコラス・アペルによって広められました。しかし、スー・シェパードが著書「ピクルス、瓶詰め、そして缶詰」で書いているように、この技術で作られた製品はしばしば密封が不完全でした。アペルは当初シャンパンボトルを使用していましたが、チーズとライムのありそうもない混合物でそれを固定しました。彼はすぐにシャンパンのボトルを口の広いグラスに取り替え、1803 年までに彼の缶詰製品はフランス海軍に無事に供給されるようになりました。リブ付きネックと気密シールを形成するねじ込み式蓋を特徴とするメイソンの設計は、エラーが発生しやすい缶詰プロセスを完璧にするのに役立ちました。メイソンが使用したガラスの透明性により、中身がはっきりと見えるようになりました。
1900 年代初頭、大量生産によりメイソン ジャーが米国で普及しました。缶詰やガラス瓶は農業文化に不可欠な要素であり、ジャムやピクルスは品評会や祭りで審査され、表彰されました。これらは、成長期が短い地域に住む人々にとって特に役立ちました。これらのコンテストでは、色と美しさが採点されることがよくあります。たとえば、輝くルビーは、果物の品質だけでなく、その果物をジャムにするために費やされた労働の完全性と複雑さも証明します。ジャムやピクルス、さまざまなソースも贈り物として交換され、休暇中に人々が時々贈り合ったピクルスの瓶にはその文化の名残が今でも残っています。
1960 年代と 1970 年代、人々がより自然なライフスタイルに戻ろうとしたとき、キッチンや地下室はメイソンジャーに保存された品物でいっぱいでした。多くの人々は、自分たちが食べる食べ物と、それを輸送するための高いコスト（環境的および経済的）についてより意識しており、地元産の農産物や缶詰などの活動への回帰を奨励しています。
メイソンジャーの人気の理由の一つは、再利用できるさまざまな方法によるものです。 Google で「メイソン ジャー」と検索すると、その驚くべき有用性を宣伝するサイトがたくさん見つかります。潜在的な用途には以下が含まれますソープディスペンサー, 水グラス、ガラス瓶, キャンドル瓶、プランター、花瓶、および食品や飲料の保管場所として使用できます。
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投稿日時: 2023 年 3 月 23 日