Fermentasi mbutuhake peralatan sing sethithik banget kanggo miwiti, nanging jar utawa tangki iku penting. Fermentasi asam laktat, kayata kimchi, sauerkraut, lan acar dill sing asem, gumantung marang bakteri anaerob supaya bisa digunakake; ing tembung liyane, bakteri bisa urip tanpa oksigen. Dadi, nggawe kimchi sing aman lan enak tegese njaga fermentasi ing banyu asin supaya bakteri asam laktat bisa nindakake sihir lan wong-wong jahat sing bisa ngrusak panganan ora bisa entuk. Fermenter lanjar fermentasiora mbutuhake karya sing rumit. Nanging padha bisa uga amarga padha impermeable lan bisa diisi karo kimchi mangsa lan brine sadurunge sampeyan nutupi karo bobot lan tutup.
Apa materi sing paling apik kanggo ajar kaca fermentasi?
Kaca: Yen sampeyan lagi miwiti nggawe panganan fermentasi dhewe, iki pilihan sing nyaman lan terjangkau. Iku bebas bahan kimia, ora gampang gores, lan relatif murah yen sampeyan duwe akeh panganan fermentasi kanggo disimpen. Sampeyan bisa nemokake kendi pengalengan, kendi kaca, lan malah kendi mason ing pasar kanggo digunakake minangka kendi fermentasi.
Apa kapasitas sampeyan bisa milih?
Pira panganan fermentasi sing arep sampeyan produksi sekaligus? Yen sampeyan mung pengin nyoba proyek cilik kanggo wong siji, mungkin jar bakal bisa kanggo kabutuhan. Yen sampeyan seneng nggawe jumlah gedhe kanggo dhewe utawa restoran, nimbang jar kapasitas sing luwih gedhe kanggo kabutuhan sampeyan.
Seal kedap udara
Botol kedap udara nawakake cara sing aman lan trep kanggo ngreksa acar. Segel kedap udara nyegah hawa mlebu lan penting kanggo njaga acar renyah lan seger. Goleki toples kanthi tutup kedap udara lan sifat penyegel vakum supaya acar tetep seger.
Dianjurakejar kaca fermentasi
Ana macem-macem macem-macem kendi fermentasi ing pasar saiki, yen sampeyan durung fermentasi panganan sadurunge, sampeyan bakal kesel lan ora ngerti arep miwiti saka ngendi. Malah yen sampeyan wis fermentasi panganan kanggo taun, sampeyan bisa uga pengin nambah jar anyar kanggo repertoar utawa nyoba jinis anyar saka jar utawa canister. Kanggo mbantu sampeyan nemokake wadhah fermentasi sing paling apik kanggo sampeyan, kita nggoleki stoples sing wis tahan uji wektu: awet, aman kanggo panganan, gampang digunakake, lan menehi sampeyan rasa seneng fermentasi taun-taun. Sawise sampeyan duwe jar, sampeyan mung perlu sawetara brine, sawetara wektu, lan resep utawa loro.
1. Mason kaca fermentasi jar
Ana macem-macem pilihan nalika nerangake fermentasi, aja wedi karo kabeh persediaan fermentasi sing beda-beda sing sampeyan butuhake, jar Mason sing prasaja bakal bisa digunakake!
Jar Mason biasa bakal nindakake trick nalika nerangake fermentasi. Priksa manawa sampeyan nggunakake jar mason amba. Iki penting amarga sampeyan pengin mlebu lan metu kanthi gampang, mula kendi sing sempit bisa dadi angel.
2. Jar fermentasi tong
Kendi fermentasi kaca iki sampurna kanggo fermentasi - manfaatake keuntungan kesehatan sing luar biasa sing ditawakake panganan fermentasi. Jar kaca gedhe iki sampurna kanggo fermentasi sauerkraut, kefir, beets, kombucha, lan sayuran utawa panganan fermentasi liyane sing sampeyan seneng. Ingjar fermentasi kaca gedhecukup gedhe kanggo nyimpen akeh barang. Jar kaca digawe saka kaca bening supaya sampeyan bisa nikmati proses fermentasi.
Penyayang pickle ngerti sing pickles gedhe-ngicipi miwiti karo jar tengen. Nalika ana akeh merek lan jinis pickle lodhong ing pasar, ingjar kaca tutup clampteka ing detik cedhak minangka jar pickle paling apik kanggo 2023. Jar iki nduweni gagang sing gampang dicekel lan gampang mbukak lan nutup tutup clip-top nggawe jar iki gampang digunakake kanggo wong kabeh umur.
Kesimpulan
Saka toples kaca ing ndhuwur, sampeyan bisa milih sing cocog karo rasa lan kabutuhan sampeyan. Apa daya tahan, gampang digunakake, utawa kenceng hawa, tabung iki wis sampeyan tutupi. Dadi, pilih pilihan sampeyan kanggo nyimpen acar lan rasakake rasane nganti suwe. Sugeng pickling!
Yen sampeyan kasengsem ing produk kita, please aran gratis kanggohubungi kita:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Telpon: 86-15190696079
Tindakake Kita kanggo Informasi Liyane
Wektu kirim: Aug-02-2023