თუ ალკოჰოლიკი ხართ, დიდია, რომ სახლში ერთზე მეტი ბოთლი გაქვთ. შესაძლოა თქვენ გაქვთ კეთილმოწყობილი ბარი, შესაძლოა თქვენი ბოთლები მიმოფანტული იყოს თქვენს სახლში -- თქვენს კარადაში, თქვენს თაროებზე, თუნდაც დამარხული თქვენი მაცივრის უკან (ჰეი, ჩვენ არ ვიმსჯელებთ!). მაგრამ თუ გსურთ იცოდეთ ალკოჰოლის შენახვის საუკეთესო გზა, მაშინ დაიცავით ეს სამი წესი ალკოჰოლური სასმელების შესანახად.
1. შეინახეთ იგი ოთახის ტემპერატურაზე
ალკოჰოლის მაღალი შემცველობის გამო, გამოხდილი ალკოჰოლური სასმელების უმეტესობა - მათ შორის ვისკი, არაყი, ჯინი, რომი და ტეკილა - არ საჭიროებს მაცივარს. თუმცა, თუ ტემპერატურა ძალიან მაღალია, ალკოჰოლი გაფართოვდება და აორთქლდება. მიუხედავად იმისა, რომ ის არ "აფუჭებს" ღვინოს, სითბოს - განსაკუთრებით მზის პირდაპირი სხივებისგან - შეუძლია გაზარდოს ჟანგვის სიჩქარე, რაც გამოიწვევს გემოს ცვლილებას და ფერის დაკარგვას.
რაც შეეხება გაყინვას? რა თქმა უნდა, ზოგს უყვარს საკეს დალევამდე მაცივარში გაყინვა, მაგრამ ზოგიერთი ექსპერტის აზრით, ეს შეიძლება იყოს შეცდომა. მიუხედავად იმისა, რომ არ არსებობს რისკი იმისა, რომ თქვენი ღვინო ყინულში გადაიქცევა (ალკოჰოლის შემცველობა ძალიან მაღალია ამის დასაშვებად), ალკოჰოლური სასმელების დაბალ ტემპერატურაზე შენახვამ შეიძლება ძირი გამოუთხაროს არომატებს, რომლებიც სხვაგვარად შეგიძლიათ მიირთვათ, როგორიცაა ყვავილოვანი და სხვა მცენარეული არომატები.
სინამდვილეში, ბევრ კოქტეილს უფრო გემრიელად აქცევს ოთახის ტემპერატურის სასმელი, რომელიც შუშის ყინულს დნება. ყინულის დნობა ქმნის ბალანსს, რომელიც აუმჯობესებს ღვინის გემოს. თუ უკვე ცივ სასმელს ყინულს დაუმატებთ, იგივე ეფექტი არ ექნება.
თქვენი საუკეთესო ვარიანტია შეინახოთ თქვენი ღვინო ოთახის ტემპერატურაზე - მაგრამ თუ გსურთ რეალური ტექნიკა, ექსპერტები გირჩევენ შეინახოთ იგი 55-დან 60 გრადუსამდე.
2. მიიღეთ ზომები ჟანგვის პრევენციისთვის
გაუხსნელი ალკოჰოლური სასმელები შეიძლება გაგრძელდეს წლების განმავლობაში, თუ სწორად ინახება, მაგრამ გახსნის შემდეგ ისინი უფრო მიდრეკილნი არიან დაჟანგვისკენ. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, როდესაც ჰაერისა და სითხის თანაფარდობა იზრდება, ღვინის გემო და ფერი იცვლება. ასე რომ, როდესაც თქვენი ღვინო ბოთლში მესამედზე ნაკლებია, თქვენი საუკეთესო ვარიანტია დაასრულოთ იგი ან უბრალოდ გადაიტანოთ იგი პატარა კონტეინერში.
სანამ აქ ვართ. - გამოტოვეთ დეკანტერი. თქვენი ბურბონი შეიძლება ლამაზად გამოიყურებოდეს კრისტალში, მაგრამ ის ასევე შეიძლება უფრო სწრაფად იჟანგება, თუ ასეთ კონტეინერებში დიდი ხნის განმავლობაში ინახება. ამის ნაცვლად, აირჩიეთ თქვენი ალკოჰოლური სასმელების შენახვა თავდაპირველ ბოთლებში, შესაძლოა შეინახოთ დეკანტერი განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის.
3. შეინახეთ ვერტიკალურად, მაგრამ არ დაგავიწყდეთ კორპის დასველება
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ეწინააღმდეგება ღვინის წესებს, ალკოჰოლი არასოდეს უნდა ინახებოდეს მის მხარეს. ჰორიზონტალურად შენახვისას, მაღალი სისუფთავის ალკოჰოლსა და კორპს შორის მუდმივმა კონტაქტმა შეიძლება გამოიწვიოს კატასტროფა თქვენი საყვარელი ღვინისთვის. თუ უყურადღებოდ დარჩება, ამ ინსტალაციას შეუძლია დროთა განმავლობაში კორპის დაშლა, რაც გამოიწვევს თქვენს ღვინოში შერევას.
ამავდროულად, არ გინდათ კორპის გამოშრობა, წინააღმდეგ შემთხვევაში მსგავსი პრობლემები შეგექმნებათ. უმჯობესია ბოთლი თავდაყირა გქონდეთ, მაგრამ დროდადრო გადაატრიალეთ, რომ კორპის ხელახლა დატენიანება. ამგვარად, როცა გადაწყვეტთ ერთი-ორი სასმელით მიირთვათ, უსიამოვნო სიურპრიზები არ დაგრჩებათ!".
ტექნიკურად, ღვინო ნამდვილად არ ცდება - და არასწორი შენახვა არ დაავადდება. თუმცა, ამან შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენი საყვარელი ღვინის გემოზე და დაძველებაზე. ჩვენი რჩევა - იყიდეთ სპირტიანი სასმელების პატარა ბოთლები, რომლებსაც ხშირად არ სვამთ და ინვესტიცია ჩადეთ ბარის ელეგანტურ ეტლში ან ალკოჰოლური სასმელების კარადაში. და არ დაგავიწყდეთ სიამოვნება!
ჩვენს შესახებ
ANT PACKAGING არის პროფესიონალი მიმწოდებელი ჩინეთის მინის ინდუსტრიაში, ჩვენ ძირითადად ვმუშაობთ საკვების მინის ბოთლებზე, მინის სოუსის კონტეინერებზე,შუშის სასმელის ბოთლებიდა სხვა დაკავშირებული მინის პროდუქტები. ჩვენ ასევე შეგვიძლია შემოგთავაზოთ დეკორაცია, ტრაფარეტული ბეჭდვა, სპრეით შეღებვა და სხვა ღრმა დამუშავება „ერთი ფანჯრის“ სერვისების შესასრულებლად. ჩვენ ვართ პროფესიონალი გუნდი, რომელსაც აქვს შესაძლებლობა მოახდინოს მინის შეფუთვის მორგება მომხმარებელთა მოთხოვნების შესაბამისად და შესთავაზოს პროფესიონალურ გადაწყვეტილებებს მომხმარებელს მათი პროდუქციის ღირებულების ასამაღლებლად. მომხმარებლის კმაყოფილება, მაღალი ხარისხის პროდუქცია და მოსახერხებელი მომსახურება ჩვენი კომპანიის მისიაა.
თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ ჩვენი პროდუქტებით, გთხოვთ დაგვიკავშირდეთ:
Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
ტელ: 86-15190696079
მოგვყევით მეტი ინფორმაციისთვის:
გამოქვეყნების დრო: მარ-09-2022