ಗಾಜಿನ ಆಹಾರ ಜಾರ್‌ಗೆ ಸಮಗ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಉತ್ತಮ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹವು), ಬೃಹತ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು (ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್‌ನಂತಹ) ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್, ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾದಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಗಾಜಿನ ಶೇಖರಣಾ ಜಾಡಿಗಳ ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸು!

ಈ ಸಮಗ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪರಿಗಣನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತದೆಆಹಾರ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳುಮತ್ತು ANT ಗ್ಲಾಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಿಂದ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಜಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಶೇಖರಣಾ ಆಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

 

ಗಾಜಿನ ಆಹಾರ ಜಾಡಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತಟಸ್ಥತೆ: ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅದರ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಗಾಜಿನ ಘಟಕಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ಗಳು ಅಂತಿಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ!

ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ: ಗಾಜು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಈ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ: ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗಾಜು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ದೃಶ್ಯೀಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಗಾಜು ಕೂಡ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮತ್ತು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸೇಫ್: ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮತ್ತು ಡಿಶ್ವಾಶರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯ: ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಬಾರಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: ಗ್ಲಾಸ್ ತುಂಬಾ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವದು ಮತ್ತು ಶಾಖ, ಬಿರುಕುಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

 

ಗಾಜಿನ ಆಹಾರ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು

ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ: ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ (ದ್ರವ, ದಟ್ಟವಾದ, ಘನ, ಶುಷ್ಕ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಗಾಜಿನ ಆಹಾರದ ಜಾರ್‌ನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರ: ಗಾಜಿನ ಆಹಾರ ಜಾರ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ.

ಗಾಜಿನ ಆಹಾರ ಜಾರ್‌ನ ಬಣ್ಣ: ನೀವು ಬೆಳಕಿನ-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ತೈಲಗಳಂತಹ) ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, UV ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವ ಬಣ್ಣದ ಗಾಜಿನನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗಾಜಿನ ಆಹಾರ ಜಾರ್‌ನ ಕ್ಯಾಪ್: ಕವರ್ ಒಂದು ಸೀಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

 

ಗಾಜಿನ ಆಹಾರ ಜಾರ್ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಗಾಜಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಸಿಲಿಕಾ ಮರಳು, ಸೋಡಾ ಬೂದಿ, ಸುಣ್ಣದ ಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕರಗಿದ ಗಾಜಿನನ್ನು ರೂಪಿಸಲು 1500 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗುವ ಹಂತದ ನಂತರ, ಗಾಜು ಅಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಗಾಜಿನನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರ 1250 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಗಾಜನ್ನು ನಂತರ ಚಾನಲ್‌ಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ರವಾನಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನನ್ನು ಖಾಲಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಪ್ಯಾರಿಸನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಅಚ್ಚುಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಈ ಡ್ರಾಪ್ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು: ಒತ್ತುವುದು ಅಥವಾ ಬೀಸುವುದು.

ಒತ್ತಡ-ಬೀಸುವ ತಂತ್ರವು ಪಿಸ್ಟನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಹನಿಯನ್ನು ಒತ್ತುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಅಂತಿಮ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ರೂಪಿಸಲು ಪೂರ್ವ-ಪಡೆದ ಪೂರ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ತಂತ್ರವೆಂದರೆ ಬ್ಲೋ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರಂದ್ರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬ್ಲೋ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ನಂತರ ಪೂರ್ವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಗಾಳಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಫಿನಿಶಿಂಗ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ನಂತರ ಅನೆಲಿಂಗ್ ಹಂತ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೊಲ್ಡ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫೈರಿಂಗ್ ಆರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸುಮಾರು 570 ° C ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗುಂಪುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.