당신이 뜨거운 커피를 진정으로 좋아한다면 여름은 정말 힘들 수 있습니다. 해결책? 매일 커피 한 잔을 즐길 수 있도록 콜드브루 커피로 전환하세요. 일괄적으로 준비하거나 친구들과 공유할 계획이라면 다음과 같은 몇 가지 아이디어가 유용할 것입니다. 콜드 브루잉과 병에 담는 방법에 대한 유용한 정보를 읽어보세요.
콜드브루 커피를 제공하는 방법에 대한 몇 가지 제안은 다음과 같습니다.
플라스틱 병에 보관
플라스틱 병은 유리병보다 가격이 저렴하고 깨질 가능성도 적습니다. 그러나 이러한 제품은 특정 영양소의 침출 또는 추출 가능성을 높일 수 있는 특정 화학 물질로 만들어졌습니다. 플라스틱 역시 아세탈 라이너를 함유하고 있고, 유리병에 비해 이산화탄소 투과율이 높아 콜드브루 커피의 신선도에 영향을 줄 수 있기 때문에 콜드브루 커피의 맛에도 영향을 줄 수 있습니다.
저장유리병
플라스틱 병과 달리콜드브루 유리병깨지기 쉽고 더 비쌉니다. 하지만 프탈레이트, 폴리카보네이트, 침출을 유발할 수 있는 BPA나 BPA와 같은 화학 물질이 포함되어 있지 않기 때문에 콜드브루 커피 병에 담는 데 더 적합합니다. 또한 이 병은 콜드브루의 맛에 영향을 주지 않으며 콜드브루를 냉장고에 보관할 때 사용하면 더 건강합니다.
플라스틱 병에 비해 유리병은 콜드브루를 더 오랫동안 신선하게 유지하고 더 신선한 콜드브루 맛을 유지합니다. 콜드브루 농축액을 보관하는 데 사용할 수 있는 다양한 유형이 있으며, 여기에는 작은 크기의 맥주도 포함됩니다.뚜껑이 있는 유리병. 뚜껑이 있는 유리병도 이상적입니다. 거친 면 천으로 병 뚜껑을 덮는 것도 좋은 선택입니다. 거친 면 천이 필터 역할을 할 수도 있기 때문입니다. 거친 면포를 고무손으로 고정하여 떨어지지 않도록 하세요.
콜드브루 커피 만드는 방법은?
콜드브루 비율에 맞춰 원두를 분쇄합니다.
예상되는 콜드브루 비율에 따라 커피콩을 굵게 갈아야 합니다.
밀가루를 추가합니다.
커피 찌꺼기를 큰 물병에 넣고 찬물이나 실온의 물을 부어주세요. 가루가 완전히 섞일 때까지 1~2분 동안 저어줍니다. 이렇게 하면 커피 원두가 물을 흡수할 수 있게 되는데, 이것을 다른 사람들은 커피 꽃이라고 부릅니다.
혼합물을 담그십시오.
혼합물을 12~24시간 동안 우려내세요. 이는 원하는 커피의 농도에 따라 다릅니다. 오래 끓일수록 커피의 맛이 더 강해집니다. 곰팡이가 생기지 않도록 너무 오래 담그지 마십시오.
콜드브루 혼합물을 여과합니다.
큰 그릇이나 다른 병 위에 거친 면 천을 깐 체나 체를 놓습니다. 그런 다음 차가운 추출물 혼합물을 변형시켜 작은 입자를 제거합니다.
차가운 농축액을 냉장고에 보관하세요.
콜드브루는 상할 수 있으니 반드시 냉장고에 보관하세요. 냉장고에 7~14일 동안 보관할 수 있으며, 배치에 토핑을 추가할 계획이라면 일주일을 넘지 않는 것이 좋습니다.
콜드브루 에스프레소는 아이스커피나 핫커피, 콜드브루 소다, 콜드브루 칵테일, 콜드브루 칵테일을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
결론
더운 날씨에는 콜드브루 커피가 늘 생각나는 시원한 커피입니다. 이동 중에도, 여행 중에도 편리하게 컵을 드실 수 있습니다. 콜드브루 커피는 보통 플라스틱 병에 담겨 있거나유리병. 그러나 후자는 맥주의 맛에 영향을 주지 않고 BPA와 같은 화학 물질이 포함되어 있지 않아 더 건강하기 때문에 콜드브루를 병에 담는 데 선호되는 방법입니다.
회사 소개
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd는 중국 유리 산업의 전문 공급 업체이며 주로 다양한 종류의 유리 병 및 유리 항아리를 다루고 있습니다. 우리는 또한 "원스톱 쇼핑" 서비스를 이행하기 위해 장식, 스크린 인쇄, 스프레이 페인팅 및 기타 심층 가공을 제공할 수 있습니다. Xuzhou Ant glass는 고객의 요구 사항에 따라 유리 포장을 맞춤화하고 고객이 제품 가치를 높일 수 있는 전문 솔루션을 제공하는 전문 팀입니다. 고객 만족, 고품질 제품, 편리한 서비스는 우리 회사의 사명입니다. 우리는 귀하의 비즈니스가 우리와 함께 지속적으로 성장할 수 있도록 지원할 수 있다고 믿습니다.
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게시 시간: 2023년 4월 10일