귀하의 브랜드에 적합한 위스키 유리병을 선택하는 방법은 무엇입니까?

위스키의 종류

위스키는 곡물을 증류하여 최종적으로 배럴 숙성 위스키에 넣은 것으로, 위스키를 크게 3대 분류하면 각각 몰트 위스키, 그레인 위스키, 블렌디드 위스키를 말합니다. 위스키의 주요 5개 국가는 미국, 캐나다, 스코틀랜드, 아일랜드, 일본이며 이들 국가에도 특산품이 있습니다.

원료별 분류:

몰트 위스키: 맛은 더 달콤하며 각 증류소마다 스타일이 다르며, 일반적으로 구리 증류기에서 이중 증류를 통해 만들어지며 비용이 더 많이 듭니다.

퓨어 몰트(Pure Malt): 예전에는 블렌디드 몰트(Blended Malt)라고 불렸으나 몇 년 전 스코틀랜드에서는 2개 이상의 증류소 사용, 보리 맥아 증류 사용, 블렌딩, 위스키 병입 등을 언급하면서 퓨어 몰트(Pure Malt)라는 이름으로 이름을 재공식화했습니다.

곡물 위스키: 곡물을 원료로 사용하며 동일한 증류 과정과 숙성을 거쳐 풍미가 더욱 매콤해지고 곡물 향과 맛이 매우 강하며 일반적으로 연속 증류기의 대량 생산을 통해 비용이 저렴합니다. 별도로 판매되는 경우는 적으며 일반적으로 몰트 위스키를 블렌디드 위스키에 섞어 판매합니다.

국가별 분류:

위스키를 원재료별로 분류하는 것 외에도 많은 사람들은 흔히 위스키를 구별하기 위해 상위 5개 생산국을 사용하는데, 총 생산량 순으로 미국, 스코틀랜드, 캐나다, 일본, 아일랜드입니다.

아메리칸 위스키(American Whisky) : 옥수수를 주원료로 하는 것이 특징으로 가장 유명한 종류는 켄터키주에서 유래한 버번위스키로 51% 이상의 옥수수를 원료로 하고 호밀, 보리맥아 및 기타 곡물을 블렌딩한 후 위스키로 만든 위스키이다. 미국산 새 화이트 오크통에서 최소 2년 이상 숙성하여 강한 향을 냅니다.

스카치 위스키: 영국 정부는 위스키를 스코틀랜드에서 제조해야 한다고 규정하고 있으며, 물과 보리맥아만을 원료로 사용하고, 두 번의 증류를 거쳐 오크통에서 3년 이상 숙성시키며, 병 속의 알코올 농도는 40% 이상이어야 합니다. 생산지는 서로 다르며 Highlands, Lowlands, Islay, Speyside 및 Campbeltown의 5개 지역으로 나누어집니다. 지형과 기후가 매우 다르고 맛도 매우 다르기 때문에 대만 사람들에게 가장 인기가 있습니다.

캐나다 위스키(Canadian Whisky): 주로 호밀, 옥수수, 보리의 혼합물로 만들어지며, 연속 증류를 통해 시리얼 위스키를 만듭니다. 맛의 본체는 일반적으로 더 가벼우며 종종 믹서로 사용됩니다.

일본 위스키: 일본 위스키의 원료와 기술은 스코틀랜드에서 시작되었지만, 증류소에 따라 생산 과정에 많은 변화가 있으며, 다양한 맛과 부드럽고 둥근 맛이 있어 물과 함께 마시기에 적합합니다. 식사와 함께 얼음.

아이리시 위스키: 스카치 위스키와 비슷하게 주원료인 보리 외에 호밀, 밀, 귀리를 소량 첨가하여 3번 증류를 거쳐야 더욱 상쾌하고 순수한 맛을 느낄 수 있습니다.