ысык соус, адатта, берилетайнек соус бөтөлкөлөр. Айнек бөтөлкөлөр ысык соусту сактоо үчүн коопсуз, анткени алар ысыктан корголгон. Бирок, эгер сиз ысык соусту желим бөтөлкөлөргө сактоону тандасаңыз, ысыктан зыян келтирбөө үчүн сактык чараларын көрүү керек. Жылуулук пластмассага таасирин тийгизип, алардын бузулушуна жана морт болушуна алып келиши мүмкүн. Бул агып кетишине жана төгүлүшүнө алып келиши мүмкүн. Мунун алдын алуу үчүн ысык соусту күн нурунан алыс, салкын жерде сактоо керек. Пластикалык идиштерде сакталган ысык соус муздаткычта сакталышы керек.
Көптөр өздөрү үчүн же башкаларга сатуу үчүн өздөрүнүн ысык соусун жасашат. Алар жалпысынан дени сак жана даамдуураак болсо да, ысык соусту туура куюу татаал болушу мүмкүн. Ошентип, алардын ысык соусун кантип бөтөлкөлөргө салуу керек?
Эмне үчүн ысык соусту айнек бөтөлкөлөргө сактоо керек?
Биз супермаркеттин татымалдоо бөлүмүнө киргенде, ысык соус азыктарынын жана айнек бөтөлкөлөрдүн таңгагынын кеңири ассортименти ар дайым үстөмдүк позицияны ээлейт. Бул салттуу таңгактоо ыкмасы, чынында, бир нече илимий ойлорду жана практикалык маанини камтыйт.
Биринчиден, айнек бөтөлкөлөрдүн химиялык туруктуулугу өтө жогору. Ал туздалган бадыраң, соя соусу же ысык соус болобу, бул тамак-аштар көбүнчө кислота же щелочтуу компоненттерди камтыйт жана айнек бул заттар менен оңой реакцияга кирбейт, ошентип тамак-аштын коопсуздугун жана ишенимдүүлүгүн камсыз кылат. Ал эми пластикалык материалдар узак убакыт бою белгилүү бир химиялык заттардын таасири астында адамдын ден соолугуна зыян келтирүүчү заттарды бөлүп чыгарышы мүмкүн.
Экинчиден, айнек бөтөлкөлөр жакшы жабылат. Ысык соустар көбүнчө майлуу ингредиенттерди камтыйт жана бул майлар жана майлар пластмассага тийгенде, алар пластмассага кирип кетиши мүмкүн, бул өз кезегинде ысык соустун сапатына жана коопсуздугуна таасирин тийгизет. Ал эми айнек бөтөлкөлөр майлардын жана майлардын кычкылданышын жана сырттан булгоочу заттардын киришине жол бербөө үчүн натыйжалуураак жабууну камсыз кылат.
Мындан тышкары, айнек бөтөлкөлөрдүн ачыктыгы адамдарга бөтөлкөнүн мазмунун бир карап көрүүгө мүмкүнчүлүк берет. Бул товардын жагымдуулугун гана арттырбастан, керектөөчүлөргө сатып алууда тандоо жасоону жеңилдетет. Ошол эле учурда, тунук айнек бөтөлкөлөр да ишканаларга өз продукциясынын түсүн жана текстурасын көрсөтүүгө жана бренд имиджин жогорулатууга жардам берет.
Мындан тышкары, айнек бөтөлкөлөр мыкты жылуулук жана басымга туруштук берет. ысык соустун өндүрүү учурунда, тамак-аш коопсуздугун камсыз кылуу үчүн көп учурда жогорку температурада жана басым стерилдөө талап кылынат. Айнек мындай экстремалдык шарттарга пластик сыяктуу зыяндуу заттарды деформациялабастан жана чыгарбастан туруштук бере алат.
Айнек бөтөлкөлөрдүн кайра иштетүүгө жөндөмдүүлүгү жана экологиялык тазалыгы алардын популярдуулугунун себептеринин бири экенин да белгилей кетүү керек. Кайра иштетүүгө жана чексиз санда кайра колдонууга боло турган материал катары айнек бөтөлкөлөр өндүрүлгөн калдыктардын көлөмүн гана азайтпастан, өндүрүштүк чыгымдарды азайтууга жана экологиялык стрессти азайтууга жардам берет.
Жыйынтыктап айтканда, айнек бөтөлкөлөр химиялык туруктуулук, жакшы мөөр басуу, ачыктык, ысыкка жана басымга туруктуулук жана экологиялык тазалык сыяктуу көптөгөн артыкчылыктары менен ысык соус жана башка тамак-аш азыктары үчүн идеалдуу таңгак тандоо болуп калды.
Ысык соус бөтөлкөлөрүн стерилизациялоо
Айнек бөтөлкөлөрдү соустарга толтуруунун алдында стерилизациялаңыз. Биринчиден, стерилдөө бөтөлкөнүн ичинде жана оозунда болушу мүмкүн болгон бардык микроорганизмдерди натыйжалуу өлтүрөт. Жаңы ачылган бөтөлкө болобу же кайра колдонулган идиш болобу, ал сөзсүз түрдө кээ бир бактериялар, көк же башка микроорганизмдер менен булганат. Бул микроорганизмдер керектүү чөйрөдө тез көбөйүп, тамак-аштын бузулушуна же адамдын ден соолугуна коркунуч келтирүүчү уулуу заттарды пайда кылышы мүмкүн. Стерилизациялоо менен биз бул коркунучту бир топ азайта алабыз.
Экинчиден, стерилдөө соустун сапатын жана даамын сактоого жардам берет. Стерилденбеген бөтөлкөлөрдүн калдыктары жыттар же тактар болушу мүмкүн жана бул аралашмалар соустун таза даамына түздөн-түз таасирин тийгизет. Катуу стерилденген бөтөлкөлөр, бирок, соустарды сактоо учурунда тышкы булгануудан корголушун камсыздайт, ошону менен алардын баштапкы даамын жана сапатын сактайт.
Мындан тышкары, стерилизация тамак-аш коопсуздугу үчүн маанилүү кепилдик болуп саналат. Тамак-ашты кайра иштетүү жана сактоодо ар кандай шалаакылык азык-түлүк коопсуздугу боюнча көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн. Соустар үчүн айнек бөтөлкөлөрдү стерилизациялоо процесстин ар бир кадамы, булактан дасторконго чейин гигиеналык стандарттарга жооп беришин камсыздайт, андыктан керектөөчүлөр тынч тамак жей алышат.
Стерилдөө ыкмасын тандоо да чечүүчү мааниге ээ экенин белгилей кетүү керек. Стерилдөөнүн жалпы ыкмаларына жогорку температурадагы буу менен стерилдөө жана ультрафиолет нурлары менен стерилдөө кирет. Иш жүзүндө дезинфекциялоонун тиешелүү ыкмасы конкреттүү кырдаалга ылайык тандалып алынышы керек жана дезинфекциялоо процессинин кылдаттыгын жана коопсуздугун камсыз кылуу керек.
Сиздин ысык соусуңузду бөтөлкөдөн чыгаруунун жолдору
1. Айнек бөтөлкөлөрүңүздү же банкаларды, идиштерди жана башка жабдууларды ысык ваннага бериңиз, андан кийин аларды толугу менен кургатып алыңыз.
2. Соусуңуздун рН деңгээлин ченеп, анын жетиштүү кислоталуу экенине ынаныңыз. Сиз уксус, лимон ширеси же кант менен рН төмөндөтсөңүз болот.
3. Эгерде сиз айнек идиштерди колдонуп жатсаңыз жана соустардын рН 4,6дан төмөн болсо, аларды ысык толтуруңуз. Демек, бөтөлкөлөргө 140 градустан 180 градуска чейин Фаренгейт же 60 градустан 82 градуска чейинки температурада соусту куюп, капкактарын бекемдеп, тескери буруш керек. Соустун жогорку ысыктыгы пастеризацияга жардам берет, ал эми тескери бөтөлкө суюктуктун капкагын стерилизациялоого мүмкүндүк берет. Бөтөлкөнүн үстүндө бир аз баш боштук калтырууну унутпаңыз.
4. Мындан ары ачытууга жол бербөө үчүн бөтөлкөнү ысык сууга он мүнөт кайнатсаңыз да болот. Бөтөлкөнү кайнак суу куюлган идишке (220 градус Фаренгейт же 104 градус Цельсий) бир нече дюйм аралыкта салыңыз. Бөтөлкө толугу менен суу астында экенин текшериңиз. Бөтөлкөлөрдү алып салыңыз жана муздатыңыз.
5. Бөтөлкөңүздү туура жабыңыз. Бөтөлкөнү жабуу үчүн индукциялык пломбаны колдонсоңуз болот. Ысык соусуңуз агып кетпеши үчүн капкак капкактары да бар.
ысык соусту сактоо боюнча сактык чаралары:
1) Контейнер муздак болушу үчүн муздаткычта сактаса болот. Муздатуу ысык соустагы микроорганизмдердин өсүшүн жайлатып, сактоо мөөнөтүн узартат.
2) Күн нурунан келген ультрафиолет нурлары ысык соустагы аш болумдуу заттардын ажыроосун тездетип, даамдын начарлашына алып келет. Ошондуктан ысык соусту күн тийбеген, салкын, кургак жерде сактаңыз.
3) Ысык соус менен иштөөдө колуңузду жана идиштерди таза кармаңыз. Бактериялык булгануунун алдын алуу үчүн ысык соусту таза эмес кашык же башка шаймандар менен ичүүдөн алыс болуңуз.
4) Көпкө сакталып калбаш үчүн жана бузулуп калбаш үчүн бир убакта өтө көп ысык соус жасабаңыз. Аны реалдуу суроо-талапка жараша ченемде жасаңыз жана жаңылыгын камсыз кылуу жана ысырапкорчулукка жол бербөө үчүн аны менен бүткөндөн кийин кайра жасаңыз.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd Кытайдын айнек өнөр жайынын профессионалдуу жеткирүүчүсү, биз негизинен айнек бөтөлкөлөрдүн жана айнек идиштердин ар кандай түрлөрү боюнча иштеп жатабыз. Биз ошондой эле "бир терезе" кызматтарын аткаруу үчүн жасалгалоо, экран басып чыгаруу, брызги жана башка терең иштетүүнү сунуштай алабыз. Xuzhou Ant айнек кардарлардын талаптарына ылайык айнек таңгактарды өзгөчөлөштүрүү жөндөмдүүлүгүнө ээ кесипкөй команда болуп саналат, жана кардарлар үчүн алардын продуктысынын баасын жогорулатуу үчүн кесиптик чечимдерди сунуш кылат. Кардардын канааттануусу, жогорку сапаттагы продуктылар жана ыңгайлуу тейлөө биздин компаниянын миссиясы. Биз сиздин бизнесиңизди биз менен бирге тынымсыз өнүктүрүүгө жардам бере алабыз деп ишенебиз.
Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бизге жазылыңыз
Эгерде сизди биздин өнүмдөр кызыктырса, тартынбаңызбиз менен байланышыңыз:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Тел: 86-15190696079
Посттун убактысы: 02-август-2022