Өзүңүздүн кыямдарды жана чатнилерди жасаганды жакшы көрөсүзбү? Үй кыямын гигиеналык жол менен кантип сактоону үйрөтүүчү биздин кадам-кадам колдонмобузду карап көрүңүз.
Жемиш вареньелерин жана консерваларын стерилденген айнек банкаларга салып, ысык кезинде бекитүү керек. Сиздинайнек консерва идиштеричиптер же жаракалар таза болушу керек. Аларды колдонуудан мурун таза кол менен стерилизациялоо жана кургатуу керек. Гигиена маанилүү, ошондуктан айнек идиштерди кармап же жылдырып жатканда таза чай сүлгү колдонуңуз.
Кеңештер:
1. Стерилизациялоону баштоодон мурунайнек варенье идиштери, капкактарды жана резина пломбаларды алып салууну унутпаңыз, алар ысыктан деформацияланып калбашы үчүн.
2. Айнек банкаларды стерилизациялоонун ар бир ыкмасында өзүңүздү күйгүзүп албаш үчүн ысыкка өзгөчө көңүл буруңуз.
Банкаларды стерилизациялоонун жолу
1. Стерилдөөжемиш варенье идиштериидиш жуугучта
Варенье идиштерин тазалоонун эң оңой жолу - аларды идиш жуугучка салуу.
1) Банкаларыңызды идиш жуугучтун жогорку текчесине коюңуз.
2) Идиш жуугучту жуучу каражатсыз ысык суу менен күйгүзүңүз.
3) Цикл аяктагандан кийин, банкаңыз толтурууга даяр - андыктан рецепттериңизди пакетке туура келтирүүгө графигиңизди түзүүгө аракет кылыңыз.
2. Мештерде банкаларды стерилдөө
Колуңузда идиш жуугуч машина жок болсо жана варенье банкаларын стерилизациялоону дагы эле билбесеңиз, мештен пайдаланып көрүңүз.
1) Банкаларды ысык самындуу суу менен жууп, чайкаңыз.
2) Андан кийин аларды нан табакчасына салып, 140-180°С ысытылган духовкага салабыз.
3) Ыстык стаканга күйүп калбоо үчүн банканы дароо толтуруңуз.
3. Суу ваннасында айнек банкаларды стерилдөө
1) Капкагын алып, мурункудай бекитип, банкаларды чоң казанга салыңыз.
2) Табаны плитага коюп, кайнаганга чейин температураны акырындык менен көтөрүңүз.
3) Банкаларды эч качан кайнап жаткан сууга салбаңыз, анткени бул алардын жарылып кетишине алып келиши мүмкүн жана коркунучтуу сынган айнекти ар тарапка чачат.
4) Сууну 10 мүнөткө чейин кайнатып туруп, отту өчүрүп, казандын капкагын жаап коюңуз.
5) Банкалар сууга толтурулганга чейин кала берет.
4. Айнек варенье идиштерин микротолкундуу меште стерилизациялаңыз
Жогоруда колдонулган ыкмалар абдан натыйжалуу болгону менен, алар көп убакытты талап кылышы мүмкүн (бирок бул санитарияга тоскоол болбошу керек). Эгер сиз тезирээк ыкманы издеп жатсаңыз, варенье идиштерин микротолкундуу меште стерилдөө - муну жасоонун тез жана оңой жолу.
1) Банканы самындуу суу менен жуу.
2) Банканы микротолкундуу мешке салып, 30-45 секундага "жогорку" (болжол менен 1000 ватт) күйгүзүңүз.
3) Кургатуу үчүн идиш сүлгүгө же соргуч ашкана кагазына куюңуз.
Эми сизде кантип стерилизациялоону үйрөтүүчү оңой жол барайнек идиштергигиеналык жана коопсуз жемиш вареньелерин даярдоо!
5. Буу менен стерилдөө ыкмасы
1) Буу чыгарганга суу толтуруңуз жана буу чыкканга чейин ысытыңыз.
2) Айнек идиштерди ачык тарабын ылдый каратып, идиштерди идиштин түбүнө тийгизбеши үчүн салыңыз.
3) Казанды жаап, банкаларды ысык бууга 10-15 мүнөт стерилизациялоого мүмкүнчүлүк бериңиз.
4) Стерилдөө аяктагандан кийин, электр энергиясын өчүрүп, буу муздагандан кийин банкаларды алып салыңыз.
6. UV стерилизациясы
1) Тамак-ашка тийүүчү беттерге арналган UV дезинфекциялоочу лампаларды сатып алыңыз.
2) Айнек идиштерди UV лампасынын эффективдүү диапазонуна коюңуз.
3) Продукциянын көрсөтмөлөрүнө ылайык санитардык тазалоо үчүн UV лампаны күйгүзүңүз. Нурлануу, адатта, 30 мүнөт же андан көп талап кылынат.
4) Ультрафиолет лампаны колдонууда адамга зыян келтирбөө үчүн эч кимге жарык тийбеши керек.
Эмне үчүн айнек банкаларды стерилизациялоо керек?
Варенье идиштерин стерилизациялоонун маанилүүлүгүн эске албай коюуга болбойт; бул коопсуздук жана гигиена маселеси, ошондой эле вареньенин узак мөөнөттүү сакталышы. Биринчиден, банкаларды стерилизациялоо банкаларда болушу мүмкүн болгон микроорганизмдерди эффективдүү түрдө жок кылат, бул вареньелердин бузулушунун негизги факторлору болуп саналат. Вареньенин курамындагы ферменттерди жана банкадагы кыямды бузуучу микроорганизмдерди жок кылуучу стерилизация тамак-аштын сактоо учурунда жаңы жана коопсуз бойдон калышын камсыздайт.
Экинчиден, стерилдөө процесси коммерциялык асептикалык абалга жетишүүгө жардам берет, бул тамак-аш банкаларынын ичиндегилер эч кандай жашоого жөндөмдүү бактериялардан таза болуу үчүн катуу иштетилген жана бузулбастан узак мөөнөткө сакталышы мүмкүн дегенди билдирет. Бул статус көбүнчө бөлмө температурасында узак мөөнөткө сакталышы керек болгон консервалар үчүн өзгөчө маанилүү.
Азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылууда жана сактоо мөөнөтүн узартууда кыямдын айнек идиштерин стерилдөөнүн мааниси чоң. Дезинфекциялоо иштерине көңүл буруп, дезинфекциялоонун ылайыктуу ыкмасын тандап, дезинфекциялоо процессинин стандартташтырылган жана эффективдүү болушун камсыздоо керек.
Айнек варенье банкаларын стерилдөө боюнча кеңештер
Ар кандай стерилдөө операциясын жүргүзүүдөн мурун кыям айнек банкасынын кургак жана бузулбаганын текшериңиз.
Ар кандай материалдардан жасалган капкактарга ар кандай санитардык тазалоо ыкмалары колдонулушу мүмкүн, андыктан иш жүзүндөгү кырдаалга жараша ылайыктуу ыкманы тандаңыз.
Бактериялардын көбөйүшүнө жол бербөө үчүн банкаларды стерилденгенден кийин сөзсүз кургатып же жакшылап сүртүңүз.
Айнек варенье идиштерин кантип жабуу керек?
1) Варенье идиштери, капкактары жана пломбалары таза экенин текшериңиз. Эгерде сиз эски капкактарды колдонуп жатсаңыз, капкактардын жана прокладкалардын ичин 90 градустук спиртке малынган кебез чүпүрөк менен кылдаттык менен сүртүп алуу сунушталат.
2) Банкаларга варенье ысып турганда толтуруңуз, банкалардын толуп, бирок ашыкча толбосун текшерип, варенье муздаган сайын кичирейе турган орунга ээ болушу керек.
3) Капкактар бекем буралганын текшериңиз, сүрүлүүнү күчөтүү үчүн чүпүрөк же колкапты колдонсоңуз болот.
4) Жабылган банкаларды бир нече мүнөткө тескери коюңуз, кыямдын салмагын колдонуп, капкактарды басып, жакшыраак мөөр басуу үчүн вакуум түзүүгө жардам берет.
Биз жөнүндө
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd Кытайдын айнек өнөр жайынын профессионалдуу жеткирүүчүсү, биз негизинен айнек бөтөлкөлөрдүн жана айнек идиштердин ар кандай түрлөрү боюнча иштеп жатабыз. Биз ошондой эле "бир терезе" кызматтарын аткаруу үчүн жасалгалоо, экран басып чыгаруу, брызги жана башка терең иштетүүнү сунуштай алабыз. Xuzhou Ant айнек кардарлардын талаптарына ылайык айнек таңгактарды өзгөчөлөштүрүү жөндөмдүүлүгүнө ээ кесипкөй команда болуп саналат, жана кардарлар үчүн алардын продуктысынын баасын жогорулатуу үчүн кесиптик чечимдерди сунуш кылат. Кардардын канааттануусу, жогорку сапаттагы продуктылар жана ыңгайлуу тейлөө биздин компаниянын миссиясы. Биз сиздин бизнесиңизди биз менен бирге тынымсыз өнүктүрүүгө жардам бере алабыз деп ишенебиз.
Эгерде сизди биздин өнүмдөр кызыктырса, тартынбаңызбиз менен байланышыңыз:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Тел: 86-15190696079
Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бизге жазылыңыз
Посттун убактысы: 20-2023-жыл