ໃນສັງຄົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນປັດຈຸບັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໂລຫະຫນັກ, ພາດສະຕິກ, mold, ແລະສານເຄມີສັງເຄາະ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາມີນ້ໍາຫນັກທີ່ເປັນພິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ແກ້ວແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບຖັງເກັບຮັກສາເຮືອນຄົວແລະຖັງບັນຈຸ. ການນໍາໃຊ້ແກ້ວໃນເຮືອນຄົວແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນຍ້ອນວ່າປະຊາຊົນມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການໂດຍລວມ, ແລະຄວາມຕ້ອງການແກ້ວໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຕາມເວລາ. ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫຍັງແກ້ວຈຶ່ງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານ? ອ່ານຕໍ່ໄປເພື່ອຊອກຫາ!
ເປັນຫຍັງໄຫແກ້ວຈຶ່ງດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານ?
ເປັນກາງ:ໄດ້ກະປ໋ອງອາຫານແກ້ວແມ່ນ inert ຢ່າງສົມບູນກັບເນື້ອໃນຂອງມັນ. ບໍ່ມີການເຄື່ອນຍ້າຍລະຫວ່າງແກ້ວແລະອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍອຸປະກອນທີ່ເຫມາະສົມ, ແກ້ວໄດ້ຖືກປະທັບຕາຢ່າງສົມບູນ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າແກ້ວສະຫນອງຄວາມປອດໄພສູງສໍາລັບລູກຄ້າສຸດທ້າຍ.
ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ:ແກ້ວແມ່ນທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ. ຄຸນນະພາບນີ້ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບ jams ຫຼືການຫຸ້ມຫໍ່ຮ້ອນອາຫານພ້ອມທີ່ຈະກິນ. ກະລຸນາສັງເກດວ່າແກ້ວປະເພດ III ບໍ່ສາມາດທົນກັບການຊ໊ອກຄວາມຮ້ອນເກີນ 42°C.
ອາຍຸການເກັບຮັກສາຍາວທີ່ເຫມາະສົມ:ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນຂອງມັນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວສາມາດຂ້າເຊື້ອຫຼື pasteurized. ທັງສອງຂະບວນການຮັບປະກັນຊີວິດການເກັບຮັກສາຍາວ.
ຄວາມງາມ:ແກ້ວເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຊັ້ນສູງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄວາມໂປ່ງໃສສູງຂອງມັນເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດເບິ່ງເຫັນເນື້ອຫາໄດ້. ຄຸນນະພາບນີ້ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຍີ່ຫໍ້ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມໂປ່ງໃສຂອງມັນ, ແກ້ວມີລັກສະນະເປັນເງົາ.
ຕຳແໜ່ງ:ຄວາມເປັນກາງແລະຄວາມງາມຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວັດສະດຸທີ່ນິຍົມຫຼາຍສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ມີລະດັບສູງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງມັນແລະການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງອາຫານທຸກປະເພດ: ຊອດ, ຜັກກະປ໋ອງ, ອາຫານກິນ, jam, ສະຫຼັດ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ແກງ, ແລະອື່ນໆ.
ການນໍາໃຊ້ຄືນໄດ້ບໍ່ຈໍາກັດ:ຂະບວນການເກັບກໍາແລະການນໍາມາໃຊ້ໃຫມ່ຂອງແກ້ວໄດ້ຖືກຄວບຄຸມຢ່າງສົມບູນ. ແກ້ວໂຊດາ-ປູນຂາວມີສ່ວນຮ້ອຍຂອງແກ້ວທີ່ນຳມາໃຊ້ໃໝ່. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂລຫະ, ແກ້ວທີ່ນໍາມາໃຊ້ໃຫມ່ຍັງຄົງຮັກສາຄວາມງາມແລະກົນໄກການທັງຫມົດ.
ໃຊ້ຄືນໄດ້:ແກ້ວແມ່ນວັດສະດຸທີ່ບໍ່ມີ porous ທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ແກ້ວຮັກສາຄຸນສົມບັດຂອງມັນທັງຫມົດ.ກະປ໋ອງອາຫານແກ້ວສາມາດນໍາໃຊ້ຄືນໄດ້ໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກສຸດທ້າຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ຕ້ອງການຈໍາກັດຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງມັນ. ໃນກໍລະນີຂອງການນໍາໃຊ້ຄືນໃຫມ່ໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະສໍາລັບການນໍາໃຊ້ນີ້.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເລືອກ jars ແກ້ວທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານຂອງທ່ານ
ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງພິຈາລະນາແມ່ນປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸແລະເລືອກການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຫມາະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງພິຈາລະນາຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ pasteurize ຫຼື sterilize ຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງເລືອກບັນຈຸທີ່ສະຫນັບສະຫນູນຂະບວນການດັ່ງກ່າວ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ອ່ອນໄຫວ (ເຊັ່ນ: ນໍ້າມັນພືດ), ທ່ານສາມາດເລືອກແກ້ວທີ່ມີສີທີ່ກັ່ນຕອງຮັງສີ UV. ການວາງຕໍາແຫນ່ງຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານກໍ່ຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາໃນເວລາເລືອກການຫຸ້ມຫໍ່. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນຝີມື, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ jars ພື້ນເມືອງ. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, jars ທີ່ນິຍົມແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຈັດຕໍາແຫນ່ງລະດັບສູງ.
ສະຫຼຸບ:
ກະປ໋ອງເກັບຮັກສາອາຫານແກ້ວມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍແລະສາມາດນໍາໃຊ້ຄືນໄດ້ຫຼາຍປີ. ຜະລິດຈາກຊັບພະຍາກອນທີ່ສາມາດທົດແທນໄດ້, ແກ້ວໃຊ້ໄດ້ດົນກວ່າພລາສຕິກແລະສາມາດນໍາມາໃຊ້ໃຫມ່ໄດ້ຢ່າງບໍ່ມີກໍານົດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະແພງກວ່າການຊື້. ດັ່ງນັ້ນ, ຜົນກະທົບໃນໄລຍະຍາວຕໍ່ເສດຖະກິດແມ່ນຫນ້ອຍລົງຫຼາຍ. ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສເລີຍວ່າມັນຍັງເປັນມິດກັບໂລກ!
ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາ, ກະລຸນາຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ:
ຕິດຕາມພວກເຮົາສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ
ເວລາປະກາດ: 24-11-2023