ການຫມັກຕ້ອງການອຸປະກອນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ແຕ່ກະປ໋ອງຫຼືຖັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ການຫມັກອາຊິດ lactic, ເຊັ່ນ: ກິມຈິ, sauerkraut, ແລະຜັກດອງ dill ທັງຫມົດສົ້ມ, ອີງໃສ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ anaerobic ເຮັດວຽກ; ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສາມາດຢູ່ລອດໂດຍບໍ່ມີອົກຊີເຈນ. ສະນັ້ນ, ການເຮັດກິມຈິທີ່ປອດໄພ ແລະ ມີລົດຊາດໝາຍເຖິງການຮັກສາການໝັກໄວ້ໃຕ້ນ້ຳເກືອ ເພື່ອໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic ສາມາດທຳງານວິເສດຂອງພວກມັນໄດ້ ແລະ ຄົນບໍ່ດີທີ່ອາດຈະທຳລາຍອາຫານບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄປໄດ້. ເຄື່ອງໝັກ ແລະjars ຫມັກບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຮັດວຽກທີ່ສັບສົນ. ແຕ່ພວກມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີເພາະວ່າພວກມັນບໍ່ສາມາດລະບາຍຄວາມຮ້ອນໄດ້ແລະສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍ Kimchi ແລະ brine ໃນອະນາຄົດຂອງເຈົ້າກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປົກຄຸມພວກມັນດ້ວຍນ້ໍາຫນັກແລະຝາປິດ.
ວັດສະດຸທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ afermenting ກະປ໋ອງແກ້ວ?
ແກ້ວ: ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນເຮັດອາຫານດອງຂອງທ່ານເອງ, ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສະດວກສະບາຍແລະລາຄາບໍ່ແພງ. ມັນບໍ່ມີສານເຄມີ, ມັນບໍ່ໄດ້ຮອຍຂີດຂ່ວນໄດ້ງ່າຍ, ແລະລາຄາບໍ່ແພງຖ້າທ່ານມີອາຫານດອງຫຼາຍທີ່ຈະເກັບຮັກສາ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາ jars ກະປ໋ອງ, jars ແກ້ວ, ແລະແມ້ກະທັ້ງ jars mason ໃນຕະຫຼາດເພື່ອນໍາໃຊ້ເປັນ jars ຫມັກ.
ເຈົ້າສາມາດເລືອກຄວາມສາມາດໃດ?
ເຈົ້າວາງແຜນທີ່ຈະຜະລິດອາຫານດອງເທື່ອລະເທົ່າໃດ? ຖ້າຫາກວ່າທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມໂຄງການຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບຄົນຫນຶ່ງ, ບາງທີກະປ໋ອງຈະເຮັດວຽກຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດປະລິມານຫຼາຍສໍາລັບຕົວທ່ານເອງຫຼືຮ້ານອາຫານ, ພິຈາລະນາກະປ໋ອງທີ່ມີຄວາມຈຸຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
ປະທັບຕາ Airtight
jars airtight ສະເຫນີວິທີການທີ່ປອດໄພແລະສະດວກໃນການຮັກສາຜັກດອງ. ປະທັບຕາທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາກາດເຂົ້າໄປໃນແລະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາຜັກດອງ crunchy ແລະສົດ. ຊອກຫາກະປ໋ອງທີ່ມີຝາປິດອາກາດ ແລະ ຄຸນສົມບັດການຜະນຶກແບບສູນຍາກາດເພື່ອຮັກສາຜັກດອງສົດ.
ແນະນຳໝັກ jars ແກ້ວ
ໃນທ້ອງຕະຫຼາດມື້ນີ້ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງເຄື່ອງໝັກດອງ, ຖ້າເຈົ້າບໍ່ເຄີຍເຮັດໝັກດອງມາກ່ອນ, ເຈົ້າອາດຈະຮູ້ສຶກເບື່ອ ແລະ ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເລີ່ມຈາກໃສ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະໝັກອາຫານມາເປັນເວລາຫຼາຍປີແລ້ວ, ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການເພີ່ມກະປ໋ອງໃໝ່ໃສ່ເຄື່ອງຫຼິ້ນຂອງເຈົ້າ ຫຼືລອງໃຊ້ກະປ໋ອງ ຫຼືກະປ໋ອງໃໝ່. ເພື່ອຊ່ວຍເຈົ້າຊອກຫາເຮືອໝັກທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບເຈົ້າ, ພວກເຮົາໄດ້ຊອກຫາກະປ໋ອງທີ່ເຄີຍທົດສອບເວລາຄື: ທົນທານ, ປອດໄພກັບອາຫານ, ໃຊ້ງ່າຍ, ແລະ ສະໜອງຄວາມມ່ວນໃນການໝັກຫຼາຍປີໃຫ້ກັບເຈົ້າ. ເມື່ອທ່ານມີກະປ໋ອງຂອງທ່ານ, ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນ brine ບາງ, ບາງເວລາ, ແລະສູດຫຼືສອງ.
1. ກະປ໋ອງຫມັກແກ້ວ Mason
ມີຫຼາຍທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການຫມັກ, ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວໂດຍອຸປະກອນການຫມັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນທັງຫມົດທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການ, ກະປ໋ອງ Mason ງ່າຍດາຍຈະເຮັດວຽກ!
ກະປ໋ອງ Mason ປົກກະຕິຈະເຮັດ trick ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການຫມັກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໃຊ້ກະປ໋ອງ mason ປາກກວ້າງ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນເພາະວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາສິ່ງຂອງເຂົ້າແລະອອກໄດ້ງ່າຍ, ດັ່ງນັ້ນ jars ປາກແຄບສາມາດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.
2. ກະປ໋ອງຫມັກຖັງ
ກະປ໋ອງຫມັກແກ້ວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຫມັກ - ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ສະເຫນີໂດຍອາຫານດອງ. ກະປ໋ອງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຫມັກ sauerkraut, kefir, beets, kombucha, ແລະຜັກດອງອື່ນໆຫຼືອາຫານທີ່ເຈົ້າອາດຈະມັກ. ໄດ້ກະປ໋ອງຫມັກແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຖືຫຼາຍ goodies. ກະປ໋ອງແກ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍແກ້ວທີ່ຊັດເຈນເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຂະບວນການຫມັກ.
ຄົນຮັກດອງຮູ້ວ່າຜັກດອງທີ່ມີລົດຊາດດີເລີ່ມຈາກກະປ໋ອງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ໃນຂະນະທີ່ມີຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ແລະປະເພດຂອງ jars pickle ໃນຕະຫຼາດ, ໄດ້ຝາປິດກະປ໋ອງແກ້ວມາໃນວິນາທີທີ່ເປັນກະປ໋ອງດອງທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບປີ 2023. ກະປ໋ອງນີ້ມີດ້າມຈັບງ່າຍ ແລະເປີດ ແລະປິດຝາກະປ໋ອງໄດ້ງ່າຍ ເຮັດໃຫ້ກະປ໋ອງນີ້ໃຊ້ງ່າຍສຳລັບຄົນທຸກເພດທຸກໄວ.
ສະຫຼຸບ
ຈາກ jars ແກ້ວຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດເລືອກຫນຶ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄວາມທົນທານ, ຄວາມງ່າຍຂອງການນໍາໃຊ້, ຫຼືຄວາມເຄັ່ງຄັດຂອງອາກາດ, ກະປ໋ອງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ປົກຫຸ້ມຂອງທ່ານ. ສະນັ້ນສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະເຮັດໃຫ້ການເລືອກຂອງທ່ານທີ່ຈະເກັບຜັກດອງຂອງທ່ານແລະມີກິ່ນຫອມລົດຊາດຂອງມັນເປັນເວລາດົນ. ສຸກສັນດອງ!
ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາ, ກະລຸນາຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
ໂທ: 86-15190696079
ຕິດຕາມພວກເຮົາສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-02-2023