Čatnis gaminamas dviem etapais – virimo ir laikymo procesas. Kai jūsų čatnis iškeps, suprantama, kad galvojate „Darbas atliktas“. Tačiau tai, kaip laikote čatnį, gali turėti didelės įtakos jo galiojimo laikui, suteikiant jam laiko subręsti ir įgauti nuostabių skonių.
Norėdami išspręsti šią problemą, radome keletą paprastų būdų ir patarimų, kaip laikyti čatnius, nepridedant dirbtinių konservantų. Norite sužinoti, kokie yra šie pasiūlymai? Skaitykite toliau!
Daugelis iš mūsų tiesiog svarsto galimybę įdėti jį į sandarų stiklainį ir laikyti šaldytuve. Tačiau dėl to skanus čatnis praranda savo žemišką skonį ir šviežumą. Jei ne, netinkamai laikomas čatnis po kurio laiko tampa nemalonus. Kad išvengtume visų šių rūpesčių ir kovų ir vėl pasigamintume savo mėgstamą čatnį, norime pateikti keletą patarimų ir rekomenduotičatnio stiklo taratau.
PanardinkiteChutney stikliniai stiklainiaikarštame vandenyje:
Paimkite didelį indą, iki pusės užpildykite vandeniu ir leiskite užvirti. Tai užtruks apie 5-6 minutes. Kai vanduo užvirs, atsargiai išimkite švarius stiklinius indus ir sudėkite į indą, pripildytą karštu vandeniu. Palikite stiklainius inde apie 3-5 minutes. Žnyplėmis atsargiai išimkite stiklainius. Dabar padėkite stiklainius ant lygaus paviršiaus, gerai nuvalykite popieriniu rankšluosčiu, iki pusės užpildykite čatniu ir sandariai uždarykite dangtį. Laikykite šaldytuve ir galite eiti! Prieš uždėdami dangtį taip pat įsitikinkite, kad jis yra šiek tiek šiltas. Tuo tarpu nuvalykite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Čatnio kubeliai:
Tai gali atrodyti keista, bet patikėkite mumis, šis metodas daro stebuklus. Norėdami tai padaryti, pirmiausia turite sutepti ledo padėklą aliejumi, į kiekvieną kubelį įberti šviežio čatnio ir užšaldyti. Likus valandai prieš patiekiant išimkite kubelius ir mėgaukitės šviežiu skoniu.
Garstyčių aliejus Tadka:
Garstyčių aliejus turi galingų antimikrobinių ir priešgrybelinių savybių. Tai apsaugo nuo pelėsio ar bakterijų augimo prieskonyje. Jis sudaro apsauginį sluoksnį tarp oro ir čatnio, kad kovotų su ore esančiomis bakterijomis. Tai padidina pagardo galiojimo laiką ir neleidžia bakterijoms pabloginti jo kokybės. Kai čatnis bus paruoštas, įpilkite karšto garstyčių aliejaus ir uždenkite.
Patarimai, kaip gaminti saldžius čatnius:
Jei ruošiate saldžiarūgštį čatnį ir norite pailginti savo naminių pagardų galiojimo laiką. Tada galite įpilti sirupo ar melasos, nes tai padeda ilgai išlaikyti šviežią.
Apie mus:
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd yra profesionalus tiekėjas Kinijos stiklo dirbinių pramonėje, daugiausia dirbame su įvairiaisčatnio stiklo kanistrai. Taip pat galime pasiūlyti dekoravimo, šilkografijos, purškimo dažymo ir kitokio giluminio apdorojimo, kad galėtume atlikti „vieno langelio“ paslaugas. Xuzhou Ant stiklas yra profesionali komanda, galinti pritaikyti stiklo pakuotes pagal klientų reikalavimus ir pasiūlyti profesionalius sprendimus klientams, siekiant padidinti savo produktų vertę. Klientų pasitenkinimas, aukštos kokybės produktai ir patogus aptarnavimas yra mūsų įmonės misija. Tikime, kad galime padėti jūsų verslui nuolat augti kartu su mumis.
Jei jus domina mūsų produktai, nedvejodamisusisiekite su mumis:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Tel.: 86-15190696079
Sekite mus ir gaukite daugiau informacijos
Paskelbimo laikas: 2023-08-28