Kodėl soda yra daug geresnio skonio stikliniuose buteliuose?

Kartais šalta, putojanti, saldi soda gali būti nepakeliama. Nesvarbu, ar atsivėsinate su kreminiu šaknies alumi, gurkšnojate „Sprite“ prie riebios picos gabalėlio, ar gurkšnojate mėsainį ir bulvytes su kokakola, sirupo, gazuoto skonio kai kuriais atvejais sunku įveikti.

Jei esate sodos žinovas – ar net retkarčiais mėgstate pasilepinti – tikriausiai pastebėjote, kad tos pačios markės sodos skonis dažnai skiriasi, priklausomai nuo to, ar geriate ją iš skardinės, plastikinės ar stiklinės. Taigi, jei ingredientai visais trimis atvejais yra vienodi, kodėl soda skonis skiriasi? Pasirodo, veikia daug veiksnių – nuo ​​sodos skardinės įdėklo iki plastikinio butelio chemijos – ir jie iš tikrųjų gali turėti didelės įtakos tam, kaip mes mėgstame sodą.

Pasak maisto chemikės Sara Risch, maisto ir pakuočių konsultavimo įmonės Science by Design įkūrėjos, nors sodos formulė išlieka ta pati, plastiko, aliuminio arstiklinės gėrimų pakuotėsJi gali paveikti skonį, nes skystis reaguoja su pakuotėje esančiais polimerais, sakė ji žurnalui „Popular Science“.

Stikliniai gėrimų buteliaiyra neutraliausios sodos talpyklos. Juose nėra jokių kitų cheminių medžiagų, išskyrus stiklą, jie taip pat sulaiko anglies dioksidą – dujas, dėl kurių soda daug geriau karbonizuojasi nei plastikiniai buteliai, be to, jos skonis nėra panašus į įprastą sodą.

Kad nesuteiktų jums per daug vidurinės mokyklos chemijos prisiminimų, tačiau, remiantis populiariais mokslais, polimerai yra pakuotės viduje esančios molekulės, kurios suteikia naudotoms medžiagoms savybių. Pavyzdžiui, aliuminio skardinės yra išklotos polimerais, kurie sugeria nedidelį kiekį skonio, o plastikiniai buteliai gali pakeisti acetaldehidą ir pakeisti gėrimo skonį. Stiklas yra inertiškesnė medžiaga nei aliuminis ar plastikas, todėl mažai tikėtina, kad jis turės įtakos gėrimo skoniui. Štai kodėl gerti jį iš stiklinio butelio yra bene geriausias būdas išgauti autentišką Coca-Cola skonį.

Apie mus

ANT PACKAGING yra profesionalus tiekėjas Kinijos stiklo dirbinių pramonėje, daugiausia dirbame su maisto stikliniais buteliais, stikliniais padažų indeliais, stikliniais alkoholinių gėrimų buteliais,stiklinis gėrimų butelis, stikliniai indai ir kiti susiję stiklo gaminiai. Taip pat galime pasiūlyti dekoravimo, šilkografijos, purškimo dažymo ir kitą giluminį apdorojimą, kad galėtume atlikti „vieno langelio“ paslaugas. Esame profesionali komanda, galinti pritaikyti stiklo pakuotes pagal klientų poreikius ir pasiūlyti profesionalius sprendimus klientams, siekiant padidinti jų produktų vertę. Klientų pasitenkinimas, aukštos kokybės produktai ir patogus aptarnavimas yra mūsų įmonės misija.

Jei jus domina mūsų gaminiai, nedvejodami susisiekite su mumis:

Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com

Tel.: 86-15190696079

Norėdami gauti daugiau informacijos, sekite mus:


Paskelbimo laikas: 2022-03-24
„WhatsApp“ internetinis pokalbis!