Parasti tiek pasniegta karstā mērcestikla mērces pudeles. Stikla pudeles ir drošas karstās mērces uzglabāšanai, jo tās ir pasargātas no karstuma. Tomēr, ja izvēlaties karsto mērci uzglabāt plastmasas pudelēs, jums ir jāveic piesardzības pasākumi, lai izvairītos no karstuma bojājumiem. Siltums var ietekmēt plastmasu, izraisot to sadalīšanos un trauslumu. Tas var izraisīt noplūdes un noplūdes. Lai to novērstu, karstā mērce jāuzglabā vēsā vietā, kas nav pasargāta no tiešiem saules stariem. Karstā mērce, kas uzglabāta plastmasas traukos, jāglabā ledusskapī.
Daudzi cilvēki gatavo savu karsto mērci vai nu sev, vai pārdot citiem. Lai gan tie parasti ir veselīgāki un garšīgāki, karstās mērces pareiza iepildīšana pudelēs var būt sarežģīta. Tātad, kā jūs pudelēs to karsto mērci?
Kāpēc karsto mērci uzglabāt stikla pudelēs?
Kad ieejam lielveikala garšvielu sadaļā, dominējošo pozīciju vienmēr ieņem plašs aso mērču produktu klāsts un stikla pudeļu iepakojums. Šī tradicionālā iepakošanas metode patiesībā ietver vairākus zinātniskus apsvērumus un praktisku vērtību.
Pirmkārt, stikla pudeļu ķīmiskā stabilitāte ir ārkārtīgi augsta. Neatkarīgi no tā, vai tie ir marinēti gurķi, sojas mērce vai asā mērce, šie pārtikas produkti bieži satur skābus vai sārmainus komponentus, un stikls nereaģē ar šīm vielām, tādējādi nodrošinot pārtikas drošību un uzticamību. Turpretim plastmasas materiāli var izdalīt vielas, kas ir kaitīgas cilvēku veselībai, ilgstoši pakļaujoties noteiktām ķīmiskām vielām.
Otrkārt, stikla pudeles ir labi noslēgtas. Karstās mērces bieži satur treknas sastāvdaļas, un, kad šie tauki un eļļas nonāk saskarē ar plastmasu, tie var iesūkties plastmasā, kas savukārt ietekmē asās mērces kvalitāti un drošību. No otras puses, stikla pudeles nodrošina efektīvāku blīvējumu, novēršot tauku un eļļu oksidēšanos un ārējo piesārņotāju iekļūšanu.
Turklāt stikla pudeļu caurspīdīgums ļauj cilvēkiem vienā mirklī redzēt pudeles saturu. Tas ne tikai palielina produkta pievilcību, bet arī ļauj patērētājiem vieglāk izdarīt izvēli, veicot pirkumu. Tajā pašā laikā caurspīdīgās stikla pudeles ļauj uzņēmumiem viegli demonstrēt savu produktu krāsu un tekstūru un uzlabot sava zīmola tēlu.
Turklāt stikla pudelēm ir lieliska siltuma un spiediena izturība. Karstās mērces ražošanas laikā, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu, bieži ir nepieciešama augsta temperatūra un spiediena sterilizācija. Stikls var izturēt šādus ekstrēmus apstākļus, nedeformējoties vai neizdalot kaitīgas vielas, piemēram, plastmasu.
Ir arī vērts atzīmēt, ka stikla pudeļu pārstrādājamība un videi draudzīgums ir viens no to popularitātes iemesliem. Kā materiāls, ko var pārstrādāt un izmantot atkārtoti neierobežotu skaitu reižu, stikla pudeles ne tikai samazina saražoto atkritumu daudzumu, bet arī palīdz samazināt ražošanas izmaksas un samazināt vides stresu.
Rezumējot, stikla pudeles ir kļuvušas par ideālu iepakojuma izvēli karstai mērcei un citiem pārtikas produktiem, pateicoties to daudzajām priekšrocībām, piemēram, ķīmiskajai stabilitātei, labam blīvējumam, caurspīdīgumam, siltuma un spiediena izturībai un videi draudzīgumam.
Sterilizējiet karstās mērces pudeles
Sterilizējiet stikla pudeles pirms pildīšanas ar mērcēm. Pirmkārt, sterilizācija efektīvi nogalina visus mikroorganismus, kas var atrasties pudeles iekšpusē un pie mutes. Neatkarīgi no tā, vai tā ir tikko atvērta pudele vai atkārtoti izmantots konteiners, tas neizbēgami tiks piesārņots ar dažām baktērijām, pelējumu vai citiem mikroorganismiem. Šie mikroorganismi var ātri vairoties pareizajā vidē, kas var izraisīt pārtikas bojāšanos vai pat radīt toksiskas vielas, kas apdraud cilvēka veselību. Sterilizējot, mēs varam ievērojami samazināt šo risku.
Otrkārt, sterilizēšana palīdz saglabāt mērces kvalitāti un garšu. Nesterilizētās pudelēs var būt atlikušas smakas vai traipi, un šie piemaisījumi tieši ietekmēs mērces tīro garšu. Stingri sterilizētas pudeles tomēr nodrošina, ka mērces uzglabāšanas laikā tiek pasargātas no ārēja piesārņojuma, tādējādi saglabājot to sākotnējo garšu un kvalitāti.
Turklāt sterilizācija ir svarīgs pārtikas nekaitīguma nodrošinājums. Pārtikas apstrādes un uzglabāšanas laikā jebkura nolaidība var izraisīt pārtikas nekaitīguma problēmas. Stikla pudeļu sterilizēšana mērcēm nodrošina, ka katrs procesa posms no avota līdz galdam atbilst higiēnas standartiem, lai patērētāji varētu ēst ar mierīgu sirdi.
Ir vērts atzīmēt, ka sterilizācijas metodes izvēlei ir arī izšķiroša nozīme. Parastās sterilizācijas metodes ietver augstas temperatūras tvaika sterilizāciju un ultravioleto staru sterilizāciju. Praksē atbilstošā dezinfekcijas metode jāizvēlas atbilstoši konkrētajai situācijai un lai nodrošinātu dezinfekcijas procesa pamatīgumu un drošību.
Veidi, kā iepildīt karsto mērci
1. Ielieciet stikla pudeles vai burkas, traukus un citus piederumus karstā vannā, pēc tam ļaujiet tiem pilnībā nožūt.
2. Izmēriet savas mērces pH, lai pārliecinātos, ka tā ir pietiekami skāba. Jūs varat pazemināt pH ar etiķi, citronu sulu vai cukuru.
3. Ja izmantojat stikla traukus un mērču pH ir zem 4,6, tie jāpilda karsti. Tas nozīmē, ka jums vajadzētu ielejiet mērci pudelēs 140 līdz 180 grādu pēc Fārenheita vai 60 līdz 82 grādiem pēc Celsija temperatūrā, pievelciet vāciņus un apgrieziet tos otrādi. Mērces augstais karstums palīdz pasterizēties, un otrādi apgrieztā pudele ļauj šķidrumam sterilizēt vāciņu. Pudeles augšpusē noteikti atstājiet nedaudz vietas galvā.
4. Varat arī pudeli desmit minūtes vārīt karstā ūdenī, lai novērstu turpmāku rūgšanu. Ievietojiet pudeli verdoša ūdens katlā (220 grādi pēc Fārenheita vai 104 grādi pēc Celsija) dažu collu attālumā viens no otra. Pārliecinieties, vai pudele ir pilnībā iegremdēta. Izņemiet pudeles un ļaujiet tām atdzist.
5. Pareizi noslēdziet pudeli. Pudeles aizzīmogošanai varat izmantot indukcijas blīvētāju. Ir arī vāciņu starplikas, lai jūsu karstā mērce neizplūst.
Piesardzības pasākumi karstās mērces saglabāšanai:
1) Jūs varat uzglabāt trauku ledusskapī, lai tas būtu auksts. Atdzesēšana palēnina mikroorganismu augšanu karstajā mērcē un pagarina glabāšanas laiku.
2) Saules gaismas ultravioletie stari var paātrināt uzturvielu sadalīšanos karstā mērcē, izraisot garšas pasliktināšanos. Tāpēc uzglabājiet karstu mērci prom no tiešiem saules stariem vēsā, sausā vietā.
3) Rīkojoties ar karstu mērci, turiet rokas un traukus tīrus. Izvairieties lietot karstu mērci ar netīrām karotēm vai citiem instrumentiem, lai novērstu baktēriju piesārņojumu.
4) Vienā reizē negatavojiet pārāk daudz karstas mērces, lai izvairītos no ilgstošas uzglabāšanas un tās sabojāšanās. Pagatavojiet to mērenībā atbilstoši faktiskajam pieprasījumam un pārtaisiet, kad esat to pabeidzis, lai nodrošinātu svaigumu un izvairītos no izšķērdēšanas.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd ir profesionāls piegādātājs Ķīnas stikla trauku rūpniecībā, mēs galvenokārt strādājam pie dažāda veida stikla pudelēm un stikla burkām. Mēs varam piedāvāt arī dekorēšanu, sietspiedi, smidzināšanas krāsošanu un citu dziļo apstrādi, lai izpildītu "vienas pieturas aģentūras" pakalpojumus. Xuzhou Ant stikls ir profesionāla komanda, kas spēj pielāgot stikla iepakojumu atbilstoši klientu prasībām un piedāvāt klientiem profesionālus risinājumus, lai paaugstinātu savu produktu vērtību. Klientu apmierinātība, augstas kvalitātes produkti un ērts serviss ir mūsu uzņēmuma misija. Mēs uzskatām, ka esam spējīgi palīdzēt jūsu uzņēmumam pastāvīgi attīstīties kopā ar mums.
Sekojiet mums, lai uzzinātu vairāk
Ja jūs interesē mūsu produkti, lūdzu, nekautrējietiessazinieties ar mums:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tālr.: 86-15190696079
Izlikšanas laiks: Aug-02-2022