Ракијата е едно од најпрестижните вина во светот, а некогаш во Франција ја нарекувале „млеко за возрасни“, со јасно значење зад себе: ракијата е добра за здравјето.
Постојат неколку верзии за создавање ракија како што следува:
Првата е: Во 16 век, на пристаништата покрај реката Шарант во Франција имало многу трговци со вино, кои тргувале со бродови. Во тоа време, трговијата со вино постојано била прекинувана со војни со говеда во регионот, а расипувањето на виното станало вообичаена појава, предизвикувајќи сериозни загуби на трговците. Покрај тоа, виното заземаше повеќе простор и беше поскапо за испорака во полни кутии, што ги зголеми трошоците.
Тогаш еден паметен француски трговец дошол на идеја да го дестилира белото вино двојно, односно да го дестилира двапати за да ја зголеми содржината на алкохол за испорака. Кога стигнал во далечна странска земја, потоа бил разреден и обновен и продаден на пазарот. На овој начин виното не би се расипувало и би се намалиле трошоците за создавање. Меѓутоа, бурето вино беше исто така втемелено од средби со војна, понекогаш долги временски периоди. Сепак, беше изненадување да се открие дека дестилатот од грозје во буриња не се расипал поради долгото време на транзит и дека бојата на виното се променила од бистра и безбојна во прекрасна килибарна боја со помиризлива арома поради долгото складирање. време во дабови буриња. Од ова, дојдовме до заклучок: виното со полнење на пареа за да се добие висок степен на алкохол мора да се стави во дабови буриња по одреден период на складирање, ќе го подобри квалитетот и ќе го промени вкусот за да им се допадне на повеќе луѓе. Така се родила ракијата.
Друга теорија е дека Кинезите први ја измислиле ракијата во светот. Ли Шижен напиша во „Компендиумот на Материја Медика“ дека постојат два вида португалско вино, имено вино од грозје и вино од грозје. Таканареченото вино од грозје. Тоа е раната ракија. Компендиумот на Материја Медика, исто така, вели: „Виното од грозје се прави со ферментирање на грозје, негово парење и користење на сад за носење на нивната роса. Овој метод започнал во Гаочанг, откако династијата Танг го скршила Гаочанг, се проширила во Централните рамнини“. Гаочанг сега е Турпан, што покажува дека Кина користела ферментација на грозје за дестилирање ракија пред повеќе од 1.000 години за време на династијата Танг.
Подоцна, оваа техника на дестилација се проширила на Запад преку Патот на свилата. Во 17 век, Французите ја подобриле старата техника на дестилација и направиле котел за дестилација, сè уште тенџерето Шарант, кое станало специјална опрема за дестилирање на ракија во денешно време. Французите, исто така, случајно го открија чудесното дејство на складирањето на ракијата во дабови буриња и го завршија процесот на правење ракија за да се произведе совршен квалитет и светски позната ракија на прво место.
Третата теорија е дека ракијата, позната како „кралица на дестилирани жестоки пијалаци“, всушност потекнува од Шпанија. Алхемичарот и лекар со шпанско потекло Арно Вилнев, кој го дестилирал виното за да го направи духот, го користел и латинскиот збор „Aqua Vitae“ што значи „вода на животот“ за да го именува духот. Името „Aqua Vitae“ на латински значи „вода на животот“.
Ракијата била воведена во Франција во 14 и 15 век, прво во регионот Армањак, а потоа во Бордо и Париз во 16 век. Во тоа време, терминот "Aqua Vitae" беше преведен директно на француски во сите региони и беше наречен "Eau de Vie".
Виното потоа го однеле холандските трговци во Северна Европа и Англија, каде што исто така стекнало популарност.
Луѓето од областа Коњак во Франција се нарекуваат и „Eaude Vie“ или „Vin Brure“ во смисла на загреано вино. Холандските трговци кои извезувале „Eau de Vie“ го превеле името на холандски како „Brandewijn“ и го продавале во странство. Кога беше продаден во Англија, името беше скратено во „Brandy“ (Eau de Vie), а потоа официјално беше променето во „Brandy“. Оттогаш, „Brandy“ е името на брендот.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd е професионален добавувач во кинеската индустрија за стакларија, ние главно работиме на различни видови стаклени шишиња и стаклени тегли. Исто така, можеме да понудиме украсување, печатење на екран, сликање со спреј и друга длабока обработка за да ги исполниме услугите на „едношалтерски систем“. Xuzhou Ant стаклото е професионален тим кој има способност да го приспособи стакленото пакување во согласност со барањата на клиентите и да понуди професионални решенија за клиентите да ја подигнат вредноста на нивните производи. Задоволството на клиентите, производите со висок квалитет и удобната услуга се мисии на нашата компанија. Веруваме дека сме способни да му помогнеме на вашиот бизнис постојано да расте заедно со нас.
Следете не за повеќе информации
Ако сте заинтересирани за нашите производи, ве молиме слободно даконтактирајте со нас:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Тел: 86-15190696079
Време на објавување: јануари-12-2023 година