Дали некогаш сте посегнале по тегла со зачини, за да откриете дека зачините се невкусни? Разочарани сте кога ќе сфатите дека имате зачини на вашите раце кои не се свежи, а има работи што можете да ги направите за да спречите тоа да се повтори. Без разлика дали ги купувате вашите зачини од вашата омилена самопослуга или ги сушите сами, ако знаете како правилно да ги чувате, вашите зачини ќе останат целосно ароматизирани.
Во оваа статија, ќе најдете брзи и лесни начини за нивно складирање. Вашите омилени зачини ќе бидат полни со вкус кога ќе ги имате на ум овие совети.
Бидете сигурни дека вашататегли за зачинисе херметички
Изборот на вистинскиот сад е исто така клучен чекор во складирањето на зачините. Не можете да погрешите ако ги чувате зачините во херметички сад со капак.
Задолжително користетестаклени контејнери за зачини
Стаклото, пластиката и керамиката се популарни избори за складирање на зачини. Сепак, стаклото и керамиката се помалку дише и полесно се чистат од пластиката. Во исто време, пластиката има недостаток на апсорпција на мирисот на зачините, што ја отежнува повторната употреба на контејнерите.
Стаклото е идеално за складирање на зачини бидејќи е проѕирно и лесно можете да процените што и колку имате, како и визуелниот квалитет. Ќе можете да ја следите бојата и текстурата на зачините.
Најдобрите места за складирање зачини
Светлината, воздухот, топлината и влагата се четирите фактори кои предизвикуваат зачините брзо да ја губат својата арома и вкус. Ако ги држите овие елементи што подалеку од вашите зачини, ќе можете да ги задржите посвежи и да ги направите да траат подолго. Размислете за складирање на зачини на темно, ладно место, како што е оставата, чајната кујна, фиоката или кабинетот.
Топлина: Високите температури (>20°C) доведуваат до губење на испарливите масла од зачините, бидејќи топлината предизвикува нивно побрзо испарување.
Воздух: Етеричните масла природно присутни во повеќето зачини се оксидираат во присуство на атмосферски кислород (особено на повисоки температури); ова може да доведе до деградација на аромата и развој на непријатни вкусови.
Повеќето недопрени зачини се заштитени со кора или школка, но мелените зачини се подложни на ефектите на воздухот.
Влага: зачините се сушат до нивоа на влага од 8-16% (специфичните вредности се одредуваат за секој зачин), така што нивното складирање незаштитено во средини со висока релативна влажност (>60%) може да доведе до апсорпција на влага, што резултира со колач (мелени зачини или мешавини), расипеност или раст на мувла.
Светлина: зачините кои содржат пигменти како што се чили пиперките (пиперка, пиперка), куркума, зелен кардамон, шафран и суви билки (кои содржат хлорофил) се поподложни на ефектите на светлината, што резултира со промена на бојата и губење на вкусот.
Заклучок
Без разлика кој метод го користите за да ги максимизирате придобивките од вашите зачини, ќе сакате да следите некои основни упатства. Чувајте ги подалеку од топлина, светлина и вишок воздух, а сето тоа може да ги исцеди или уништи есенцијалните масла од зачините. Ова значи дека вашето складирање зачини не треба да биде во близина на шпорет, рерна или друг извор на топлина, барем не за долги временски периоди.
За нас
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd е професионален снабдувач во кинеската индустрија за стакларија, ние главно работиме на различни видовистаклени шишињаистаклени тегли. Исто така, можеме да понудиме украсување, печатење на екран, сликање со спреј и друга длабока обработка за да ги исполниме услугите на „едношалтерски систем“. Xuzhou Ant стаклото е професионален тим кој има способност да го приспособи стакленото пакување во согласност со барањата на клиентите и да понуди професионални решенија за клиентите да ја подигнат вредноста на нивните производи. Задоволството на клиентите, производите со висок квалитет и удобната услуга се мисии на нашата компанија. Веруваме дека сме способни да му помогнеме на вашиот бизнис постојано да расте заедно со нас.
Ако сте заинтересирани за нашите производи, ве молиме слободно даконтактирајте со нас:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Тел: 86-15190696079
Следете не за повеќе информации
Време на објавување: мај-19-2023 година