ബ്രാണ്ടിയുടെ ചരിത്രം

ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ ബ്രാണ്ടിയുടെ സൃഷ്ടിയുടെ നിരവധി പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്:

ആദ്യത്തേത്: പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, ഫ്രാൻസിലെ ചാരെൻ്റെ നദിക്കരയിലുള്ള ഡോക്കുകളിൽ കപ്പൽ വഴി കച്ചവടം നടത്തിയിരുന്ന ധാരാളം വൈൻ വ്യാപാരികൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. അക്കാലത്ത്, പ്രദേശത്തെ കന്നുകാലി യുദ്ധങ്ങളാൽ വൈൻ വ്യാപാരം ആവർത്തിച്ച് തടസ്സപ്പെട്ടു, കൂടാതെ വീഞ്ഞ് കേടാകുന്നത് ഒരു സാധാരണ സംഭവമായി മാറി, ഇത് വ്യാപാരികൾക്ക് ഗുരുതരമായ നഷ്ടമുണ്ടാക്കി. കൂടാതെ, വീഞ്ഞ് കൂടുതൽ സ്ഥലമെടുത്തു, മുഴുവൻ കേസുകളിലും കയറ്റുമതി ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ്, ഇത് ചെലവ് വർദ്ധിപ്പിച്ചു.

അപ്പോഴാണ് ബുദ്ധിമാനായ ഒരു ഫ്രഞ്ച് വ്യാപാരി വൈറ്റ് വൈൻ ഇരട്ടി വാറ്റിയെടുക്കുക എന്ന ആശയം കൊണ്ടുവന്നത്, അതായത് ഷിപ്പിംഗിനായി ആൽക്കഹോൾ അംശം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ രണ്ടുതവണ വാറ്റിയെടുക്കുക. ദൂരെയുള്ള ഒരു വിദേശരാജ്യത്ത് എത്തിയപ്പോൾ അത് നേർപ്പിച്ച് പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും വിപണിയിൽ വിൽക്കുകയും ചെയ്തു. ഇതുവഴി വൈൻ കേടാകില്ല, സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് കുറയും. എന്നിരുന്നാലും, കാസ്‌ക് വൈനും അതുപോലെതന്നെ യുദ്ധവുമായുള്ള ഏറ്റുമുട്ടലുകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലായിരുന്നു, ചിലപ്പോൾ വളരെക്കാലം. എന്നിരുന്നാലും, നീണ്ട ഗതാഗത സമയം കാരണം ബാരലുകളിലെ മുന്തിരി വാറ്റിയെടുക്കൽ മോശമായില്ലെന്നും നീണ്ട സംഭരണം കാരണം വൈനിൻ്റെ നിറം വ്യക്തവും നിറമില്ലാത്തതുമായ മനോഹരമായ ആമ്പർ നിറത്തിലേക്ക് മാറി, കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധമുള്ളതായി കണ്ടെത്തിയത് അതിശയകരമാണ്. ഓക്ക് ബാരലുകളിൽ സമയം. ഇതിൽ നിന്ന്, ഞങ്ങൾ ഒരു നിഗമനത്തിലെത്തി: ഉയർന്ന അളവിലുള്ള സ്പിരിറ്റുകൾ ലഭിക്കാൻ നീരാവി നിറയ്ക്കുന്ന വീഞ്ഞ് ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവിനുശേഷം ഓക്ക് ബാരലുകളിൽ ഇടണം, അത് ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കൂടുതൽ ആളുകൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടത്തക്കവിധം രുചി മാറ്റുകയും ചെയ്യും. അങ്ങനെയാണ് ബ്രാണ്ടി ജനിച്ചത്.