ചട്ണി ഉണ്ടാക്കാൻ രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളുണ്ട് - പാചക പ്രക്രിയയും സംഭരണ പ്രക്രിയയും. നിങ്ങളുടെ ചട്ണി പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, "ജോലി ചെയ്തു" എന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നത് മനസ്സിലാക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ചട്ണി സംഭരിക്കുന്ന രീതി അതിൻ്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതത്തിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തും, അത് പക്വത പ്രാപിക്കാനും ആ അത്ഭുതകരമായ രുചികൾ സ്വീകരിക്കാനും സമയം നൽകുന്നു.
ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ, ചട്ണികൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ചില എളുപ്പവഴികളും നുറുങ്ങുകളും ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, അതും കൃത്രിമ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ചേർക്കാതെ. ഈ നിർദ്ദേശങ്ങൾ എന്താണെന്ന് അറിയണോ? വായിക്കൂ!
വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുന്നത് മാത്രമാണ് നമ്മളിൽ പലരും പരിഗണിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇത് സ്വാദിഷ്ടമായ ചട്ണിക്ക് മണ്ണിൻ്റെ സ്വാദും പുതുമയും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. ഇല്ലെങ്കിൽ, ശരിയായി സൂക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം ചട്ണി അസുഖകരമാകും. ഈ ബുദ്ധിമുട്ടുകളും ബുദ്ധിമുട്ടുകളും ഒഴിവാക്കാനും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചട്ണി വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കാനും, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ചില നുറുങ്ങുകൾ നൽകാനും ചിലത് ശുപാർശ ചെയ്യാനും ഇവിടെയുണ്ട്.ചട്ണി ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾനിനക്കായ്.
മുക്കിചട്ണി ഗ്ലാസ് ജാറുകൾചൂടുവെള്ളത്തിൽ:
ഒരു വലിയ പാത്രം എടുത്ത് പകുതി വെള്ളം നിറച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ഇത് ഏകദേശം 5-6 മിനിറ്റ് എടുക്കും. വെള്ളം തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ വൃത്തിയുള്ള ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പുറത്തെടുത്ത് ചൂടുവെള്ളം നിറച്ച പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഏകദേശം 3-5 മിനിറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ പാത്രങ്ങൾ വിടുക. ടോങ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ജാറുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ, ജാറുകൾ ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ശരിയായി വൃത്തിയാക്കുക, ചട്ണി ഉപയോഗിച്ച് പകുതി നിറയ്ക്കുക, ലിഡ് ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പോകാം! നിങ്ങൾ അത് ഇടുന്നതിന് മുമ്പ് ലിഡ് ചെറുതായി ചൂടാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കി ഉണക്കുക.
ചട്ണി ക്യൂബുകൾ:
ഇത് വിചിത്രമായി തോന്നിയേക്കാം, പക്ഷേ ഞങ്ങളെ വിശ്വസിക്കൂ, ഈ രീതി അത്ഭുതങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇതിനായി, നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു ഐസ് ട്രേയിൽ കുറച്ച് എണ്ണ പുരട്ടി, ഓരോ ക്യൂബിലേക്കും പുതിയ ചട്നി ഒഴിച്ച് ഫ്രീസ് ചെയ്യണം. വിളമ്പുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് സമചതുര നീക്കം ചെയ്ത് പുതിയ രുചി ആസ്വദിക്കൂ.
കടുകെണ്ണ തഡ്ക:
കടുകെണ്ണയ്ക്ക് ശക്തമായ ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ, ആൻ്റിഫംഗൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിൽ ഏതെങ്കിലും പൂപ്പൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാക്ടീരിയ വളർച്ച ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു. വായുവിലൂടെയുള്ള ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ പോരാടുന്നതിന് ഇത് വായുവിനും ചട്നിക്കുമിടയിൽ ഒരു സംരക്ഷണ പാളി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ബാക്ടീരിയയെ അതിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം വഷളാക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നില്ല. ചട്ണി തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ ചൂടായ കടുകെണ്ണ ഒഴിച്ച് മൂടിവെക്കുക.
സ്വീറ്റ് ചട്ണികൾക്കുള്ള നുറുങ്ങുകൾ:
നിങ്ങൾ മധുരവും പുളിയുമുള്ള ചട്ണി തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പലവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സിറപ്പോ മോളാസോ ചേർക്കാം, കാരണം ഇത് വളരെക്കാലം ഫ്രഷ് ആയി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
ഞങ്ങളേക്കുറിച്ച്:
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd, ചൈനയിലെ ഗ്ലാസ്വെയർ വ്യവസായത്തിലെ ഒരു പ്രൊഫഷണൽ വിതരണക്കാരനാണ്, ഞങ്ങൾ പ്രധാനമായും വിവിധ തരത്തിലുള്ള ജോലികൾ ചെയ്യുന്നുചട്ണി ഗ്ലാസ് കാനിസ്റ്ററുകൾ. "വൺ-സ്റ്റോപ്പ് ഷോപ്പ്" സേവനങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി ഡെക്കറേഷൻ, സ്‌ക്രീൻ പ്രിൻ്റിംഗ്, സ്പ്രേ പെയിൻ്റിംഗ്, മറ്റ് ആഴത്തിലുള്ള പ്രോസസ്സിംഗ് എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാനും ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായി ഗ്ലാസ് പാക്കേജിംഗ് ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാനും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മൂല്യം ഉയർത്താൻ പ്രൊഫഷണൽ പരിഹാരങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാനും കഴിവുള്ള ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ടീമാണ് Xuzhou ആൻ്റ് ഗ്ലാസ്. ഉപഭോക്തൃ സംതൃപ്തി, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സൗകര്യപ്രദമായ സേവനം എന്നിവയാണ് ഞങ്ങളുടെ കമ്പനിയുടെ ദൗത്യങ്ങൾ. ഞങ്ങളോടൊപ്പം തുടർച്ചയായി വളരാൻ നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിനെ സഹായിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു.
ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ദയവായി മടിക്കേണ്ടതില്ലഞങ്ങളെ സമീപിക്കുക:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
ഫോൺ: 86-15190696079
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളെ പിന്തുടരുക
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-28-2023