Халуун, хүйтэн дүүргэлт нь түргэн мууддаг шингэн, хүнсний бүтээгдэхүүнийг гэрээт савлах хоёр арга юм. Эдгээр хоёр аргыг дүүргэх температуртай андуурч болохгүй; Хэдийгээр халуун дүүргэх, хүйтэн дүүргэх нь хадгалах арга боловч дүүргэх температур нь шингэний зуурамтгай чанар, улмаар савлах машины нарийвчлалд нөлөөлнө. Бүтээгдэхүүнийг дүүргэх ямар арга нь хамгийн тохиромжтой вэ гэсэн зөв дүгнэлтэд хүрэхийн тулд эдгээр хоёрын гол ялгааг ойлгох хэрэгтэй.
Халуун дүүргэлт
Халуун дүүргэлт нь хадгалах бодис болон бусад химийн бодисын хэрэглээг арилгадаг нийтлэг шингэн дээж авах үйл явц юм. Халуун дүүргэлт нь Фаренгейтийн 185-205 градусын температурт дулаан солилцуураар дамжуулан өндөр температурт богино хугацааны (HTST) процесс ашиглан шингэн бүтээгдэхүүнийг пастеризаци юм. Халуунаар дүүргэсэн бүтээгдэхүүнийг ойролцоогоор 180 хэмийн температурт савлаж, сав, таглааг энэ температурт 120 секундын турш барьж, шүршигч хөргөх сувагт дүрж хөргөнө. Хөргөлтийн сувагт 30 минутын дараа ихэнх бүтээгдэхүүнүүд Фаренгейтийн 100 градусаас доош температурт гарч ирдэг бөгөөд энэ үед тэдгээрийг шошголож, савлаж, тавиур дээр ачдаг.
Халуун дүүргэлтийг хүчиллэг хоолыг хамт савлахад ашигладаг. Халуун дүүргэхэд тохиромжтой хүнсний жишээнд хийжүүлсэн ундаа, цуу, цуунд суурилсан сүмс, спортын ундаа, жүүс зэрэг орно. Шил, картон, хуванцар гэх мэт халуун дүүргэлт хийхэд тохиромжтой хэд хэдэн төрлийн савнууд байдаг.
Хүйтэн дүүргэлт
Хүйтэн дүүргэлт нь спортын ундаа, сүү, шинэхэн жимсний шүүс зэрэг бүтээгдэхүүнийг дүүргэх процесс юм.
Халуун дүүргэлтээс ялгаатай нь хүйтэн дүүргэлт нь бактерийг устгахын тулд маш хүйтэн температурыг ашигладаг. Хүйтэн дүүргэх процесс нь мөс шиг хүйтэн агаарыг ашиглан хүнсний багцыг шүршиж, ачихаас өмнө ариутгана. Мөн хоолыг саванд хийх хүртэл сэрүүн байлгана. Хүйтэн дүүргэлт нь манай олон үйлчлүүлэгчдийн дунд түгээмэл байдаг, учир нь тэд халуун дүүргэх үйл явцын өндөр дулааны нөлөөллөөс хоол хүнсийг хамгаалахын тулд хадгалах бодис эсвэл бусад хүнсний нэмэлтийг ашиглах шаардлагагүй байдаг. Бараг ямар ч сав баглаа боодлын сав нь хүйтэн дүүргэх процесст сайн ажилладаг.
Хүйтэн дүүргэх процесс нь олон үйлдвэр, бүтээгдэхүүний хувьд ашигтай байдаг, учир нь халуун дүүргэлт нь бүтээгдэхүүнд асуудал үүсгэж болзошгүй хязгаарлалттай байдаг. Сүү, жимсний шүүс, зарим ундаа, зарим эмийн бүтээгдэхүүн зэрэг олон төрлийн хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнийг хүйтэн дүүргэх процесст тусгайлан зөвлөж байна, учир нь энэ нь хадгалалтын бодис, нэмэлт бодисын хэрэгцээг багасгаж эсвэл зайлсхийдэг бөгөөд бүтээгдэхүүнийг бактерийн бохирдлоос хамгаалдаг.
XuzhouAnt Glass Products Co.,Ltd нь Хятадын шилэн эдлэлийн үйлдвэрлэлийн мэргэжлийн ханган нийлүүлэгч бөгөөд бид голчлон төрөл бүрийн шилэн сав, шилэн лонх дээр ажиллаж байна. Мөн бид "нэг цонхны үйлчилгээ"-ний үйлчилгээг үзүүлэхийн тулд тохижилт, дэлгэцэн дээр хэвлэх, шүршигч будах болон бусад гүн боловсруулах боломжтой. Xuzhou Ant Glass нь шилэн сав баглаа боодолыг хэрэглэгчдийн шаардлагад нийцүүлэн өөрчлөх чадвартай мэргэжлийн баг бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг өсгөх мэргэжлийн шийдлүүдийг санал болгодог. Хэрэглэгчийн сэтгэл ханамж, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн, тав тухтай үйлчилгээ нь манай компанийн эрхэм зорилго юм. Бид танай бизнесийг бидэнтэй хамт тасралтгүй өсөхөд нь тусалж чадна гэдэгт итгэлтэй байна.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл биднийг дагаарай
Хэрэв та манай бүтээгдэхүүнийг сонирхож байгаа бол эргэлзэхгүй байна уубидэнтэй холбоо барина уу:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Утас: 86-15190696079
Шуудангийн цаг: 2022 оны 9-р сарын 22