गरम भरणे आणि थंड भरणे यातील फरक

नाशवंत द्रव आणि खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजिंगसाठी गरम आणि थंड भरणे या दोन पद्धती आहेत. या दोन पद्धती भरण्याच्या तपमानात गोंधळून जाऊ नयेत; हॉट फिलिंग आणि कोल्ड फिलिंग हे जतन करण्याच्या पद्धती असल्या तरी, फिलिंग तापमान द्रवाच्या चिकटपणावर आणि अशा प्रकारे पॅकिंग मशीनच्या अचूकतेवर परिणाम करेल. उत्पादनासाठी कोणती फिलिंग पद्धत सर्वोत्तम आहे याबद्दल योग्य निष्कर्षापर्यंत पोहोचण्यासाठी, दोघांमधील मुख्य फरक समजून घेणे आवश्यक आहे.

गरम भरणे
गरम भरणे ही एक सामान्य द्रव नमुना प्रक्रिया आहे जी संरक्षक आणि इतर रसायनांचा वापर काढून टाकते. हॉट फिलिंग म्हणजे 185-205 डिग्री फॅरेनहाइट तापमान श्रेणीमध्ये हीट एक्सचेंजरद्वारे उच्च-तापमान शॉर्ट टाईम (HTST) प्रक्रिया वापरून द्रव उत्पादनांचे पाश्चरायझेशन आहे. गरम-भरलेली उत्पादने अंदाजे 180 अंश फॅ वर बाटलीबंद केली जातात आणि स्प्रे कूलिंग चॅनेलमध्ये बुडवून थंड होण्यापूर्वी कंटेनर आणि टोपी 120 सेकंदांपर्यंत या तापमानात ठेवली जातात. कूलिंग चॅनेलमध्ये 30 मिनिटांनंतर, बहुतेक उत्पादने 100 डिग्री फॅरेनहाइटच्या खाली येतात, त्या वेळी ते लेबल केले जातात, पॅकेज केले जातात आणि ट्रेमध्ये लोड केले जातात.

आम्लयुक्त पदार्थांच्या सह-पॅकेजिंगसाठी हॉट फिलिंगचा वापर केला जातो. गरम भरण्यासाठी उपयुक्त पदार्थांच्या उदाहरणांमध्ये सोडा, व्हिनेगर, व्हिनेगर-आधारित सॉस, स्पोर्ट्स ड्रिंक्स आणि ज्यूस यांचा समावेश होतो. काच, पुठ्ठा आणि काही, परंतु सर्वच नाही, प्लॅस्टिकसारख्या गरम भरण्याच्या प्रक्रियेसाठी चांगले काम करणारे कंटेनरचे अनेक प्रकार आहेत.

थंड भरणे
कोल्ड फिलिंग ही स्पोर्ट्स ड्रिंक्स, दूध आणि ताज्या फळांचे रस यासारख्या उत्पादनांसाठी वापरली जाणारी फिलिंग प्रक्रिया आहे.
हॉट फिलिंगच्या विपरीत, कोल्ड फिलिंग जीवाणू मारण्यासाठी अत्यंत थंड तापमानाचा वापर करते. थंड भरण्याची प्रक्रिया अन्न पॅकेजेस फवारण्यासाठी आणि लोड करण्यापूर्वी त्यांना निर्जंतुक करण्यासाठी बर्फ-थंड हवा वापरते. कंटेनरमध्ये लोड होईपर्यंत अन्न देखील थंड ठेवले जाते. कोल्ड फिलिंग आमच्या बऱ्याच ग्राहकांमध्ये लोकप्रिय आहे कारण त्यांना गरम भरण्याच्या प्रक्रियेच्या उच्च उष्णतेच्या प्रभावापासून अन्नाचे संरक्षण करण्यासाठी संरक्षक किंवा इतर खाद्य पदार्थ वापरण्याची आवश्यकता नाही. कोल्ड फिलिंग प्रक्रियेसाठी जवळजवळ कोणतेही पॅकेजिंग कंटेनर चांगले कार्य करते.

कोल्ड फिलिंग प्रक्रिया बऱ्याच उद्योगांसाठी आणि उत्पादनांसाठी वरदान आहे कारण हॉट फिलिंगला मर्यादा असतात ज्यामुळे उत्पादनांसाठी समस्या उद्भवू शकतात. दूध, फळांचे रस, काही पेये आणि काही औषधी यांसारखी अनेक खाद्य आणि पेये उत्पादने थंड भरण्याच्या प्रक्रियेसाठी विशेषत: शिफारस केली जातात कारण ते संरक्षक आणि मिश्रित पदार्थांची आवश्यकता कमी करते किंवा टाळते आणि तरीही उत्पादनास जीवाणूजन्य दूषित होण्यापासून संरक्षण करते.

XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd चीनच्या काचेच्या वस्तू उद्योगातील एक व्यावसायिक पुरवठादार आहे, आम्ही प्रामुख्याने विविध प्रकारच्या काचेच्या बाटल्या आणि काचेच्या जारांवर काम करत आहोत. "वन-स्टॉप शॉप" सेवा पूर्ण करण्यासाठी आम्ही सजावट, स्क्रीन प्रिंटिंग, स्प्रे पेंटिंग आणि इतर सखोल प्रक्रिया देखील देऊ शकतो. Xuzhou Ant glass हा एक व्यावसायिक संघ आहे ज्यात ग्राहकांच्या गरजेनुसार ग्लास पॅकेजिंग सानुकूलित करण्याची क्षमता आहे आणि ग्राहकांना त्यांच्या उत्पादनांचे मूल्य वाढवण्यासाठी व्यावसायिक उपाय ऑफर करतात. ग्राहकांचे समाधान, उच्च दर्जाची उत्पादने आणि सोयीस्कर सेवा हे आमच्या कंपनीचे ध्येय आहेत. आमचा विश्वास आहे की आम्ही तुमच्या व्यवसायाला आमच्यासोबत सतत वाढण्यास मदत करण्यास सक्षम आहोत.

अधिक माहितीसाठी आमचे अनुसरण करा

तुम्हाला आमच्या उत्पादनांमध्ये स्वारस्य असल्यास, कृपया मोकळ्या मनानेआमच्याशी संपर्क साधा:

Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com

दूरध्वनी: ८६-१५१९०६९६०७९


पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-22-2022
व्हॉट्सॲप ऑनलाइन गप्पा!