Isi panas dan sejuk adalah dua kaedah untuk pembungkusan kontrak cecair dan makanan mudah rosak. Kedua-dua kaedah ini tidak boleh dikelirukan dengan suhu pengisian; Walaupun pengisian panas dan pengisian sejuk adalah kaedah pemeliharaan, suhu pengisian akan menjejaskan kelikatan cecair dan dengan itu ketepatan mesin pembungkusan. Untuk mencapai kesimpulan yang betul tentang kaedah pengisian yang terbaik untuk produk, perbezaan utama antara keduanya mesti difahami.
Pengisian Panas
Isi panas ialah proses pensampelan cecair biasa yang menghapuskan penggunaan bahan pengawet dan bahan kimia lain. Isi panas ialah pempasteuran produk cecair menggunakan proses Masa Pendek (HTST) suhu tinggi melalui penukar haba pada julat suhu 185-205 darjah Fahrenheit. Produk berisi panas dibotolkan pada kira-kira 180 darjah F, dan bekas serta penutup disimpan pada suhu ini selama 120 saat sebelum disejukkan dengan rendaman dalam saluran penyejukan semburan. Selepas 30 minit dalam saluran penyejukan, kebanyakan produk keluar di bawah 100 darjah Fahrenheit, di mana ia dilabel, dibungkus dan dimuatkan ke dalam dulang.
Isi panas digunakan untuk pembungkusan bersama makanan berasid. Contoh makanan yang sesuai untuk inti panas termasuk soda, cuka, sos berasaskan cuka, minuman sukan dan jus. Terdapat beberapa jenis bekas berbeza yang berfungsi dengan baik untuk proses pengisian panas, seperti kaca, kadbod, dan beberapa, tetapi bukan semua, plastik.
Isi Sejuk
Isi sejuk ialah proses pengisian yang digunakan untuk produk seperti minuman sukan, susu, dan jus buah segar.
Tidak seperti tampalan panas, tampalan sejuk menggunakan suhu yang sangat sejuk untuk membunuh bakteria. Proses pengisian sejuk menggunakan udara sejuk ais untuk menyembur bungkusan makanan dan mensterilkannya sebelum memuatkannya. Makanan juga disimpan sejuk sehingga ia dimuatkan ke dalam bekas. Isi sejuk digemari ramai pelanggan kami kerana mereka tidak perlu menggunakan bahan pengawet atau bahan tambahan makanan lain untuk melindungi makanan daripada kesan haba yang tinggi daripada proses pengisian panas. Hampir mana-mana bekas pembungkusan berfungsi dengan baik untuk proses pengisian sejuk.
Proses pengisian sejuk adalah rahmat untuk banyak industri dan produk kerana pengisian panas mempunyai batasan yang boleh menyebabkan masalah untuk produk. Banyak produk makanan dan minuman, seperti susu, jus buah-buahan, minuman tertentu, dan beberapa farmaseutikal, disyorkan secara khusus untuk proses pengisian sejuk kerana ia mengurangkan atau mengelakkan keperluan untuk pengawet dan bahan tambahan dan masih melindungi produk daripada pencemaran bakteria.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd ialah pembekal profesional dalam industri barangan kaca China, kami terutamanya mengusahakan pelbagai jenis botol kaca dan balang kaca. Kami juga boleh menawarkan hiasan, percetakan skrin, lukisan semburan dan lain-lain pemprosesan mendalam untuk memenuhi perkhidmatan "kedai sehenti". Xuzhou Ant glass ialah pasukan profesional yang mempunyai keupayaan untuk menyesuaikan pembungkusan kaca mengikut keperluan pelanggan, dan menawarkan penyelesaian profesional untuk pelanggan meningkatkan nilai produk mereka. Kepuasan pelanggan, produk berkualiti tinggi dan perkhidmatan yang mudah adalah misi syarikat kami. Kami percaya kami mampu membantu perniagaan anda berkembang secara berterusan bersama kami.
Ikuti Kami untuk Maklumat Lanjut
Jika anda berminat dengan produk kami, sila berasa bebas untukhubungi kami:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Masa siaran: Sep-22-2022