Il-vażett Mason inħoloq minn John Landis Mason, indiġenu ta’ New Jersey, fl-1858. L-idea ta’ “bottiljar tas-sħana” ħarġet fl-1806, popolarizzata minn Nicholas Appel, chef Franċiż ispirat mill-ħtieġa li jiġi ppreservat l-ikel għal perjodi twal ta’ żmien matul il-Gwerer Napoleoniċi. . Iżda, kif Sue Sheph...
Aqra aktar