यसको उच्च मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट सामग्रीको कारण, जैतूनको तेल धेरैजसो अन्य तेलहरू भन्दा लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ - जबसम्म यो राम्रोसँग भण्डार गरिएको छ। तेलहरू नाजुक हुन्छन् र तिनीहरूको स्वस्थ गुणहरू कायम राख्न र मुक्त रेडिकलहरूले भरिएको स्वास्थ्य खतरा हुनबाट रोक्न तिनीहरूलाई बिस्तारै उपचार गर्न आवश्यक छ। जैतुनको तेल एक पेन्ट्री स्टेपल हो जुन हामी लगभग हरेक दिन प्रयोग गर्छौं, चाहे तपाईंसँग एक मानक दैनिक कामको तेल होस् वा फेन्सी अतिरिक्त भर्जिन जैतूनको तेल, यो लामो समयसम्म रहन्छ भनेर सुनिश्चित गर्ने कुञ्जी उचित भण्डारण हो। त्यसोभए, अब तपाईलाई नियमित जैतूनको तेल र अतिरिक्त भर्जिन जैतूनको तेल बीचको भिन्नता थाहा छ, यो तपाइँ यसलाई राम्रोसँग भण्डारण गर्न सुनिश्चित गर्न समय हो।
जैतुनको तेलबाट टाढा राख्ने ३ कुरा
भण्डारण स्थान छनौट गर्दा, यो मनमा राख्नुहोस्गर्मी, हावारप्रकाशतेलका शत्रु हुन्। यी तत्वहरूले फ्री रेडिकलहरू उत्पादन गर्न मद्दत गर्दछ, जसले अन्ततः अत्यधिक अक्सिडेशन र तेलको बानी निम्त्याउँछ, तपाईंको मुखमा खराब स्वाद छोड्छ। खराब, अक्सिडेशन र फ्री रेडिकलहरूले हृदय रोग र क्यान्सर निम्त्याउन सक्छ।
जैतूनको तेल कसरी भण्डारण गर्ने?
1. जैतूनको तेल कन्टेनर
जैतुनको तेलको लागि उत्तम भण्डारण कन्टेनरहरू या त टिन्टेड गिलास (प्रकाश बाहिर राख्न) वा स्टेनलेस स्टील जस्ता गैर प्रतिक्रियाशील धातुबाट बनेका हुन्छन्। फलाम वा तामाले बनेको धातु कन्टेनरहरू नदिनुहोस् किनभने जैतूनको तेल र ती धातुहरू बीचको रासायनिक प्रतिक्रियाले विषाक्त यौगिकहरू सिर्जना गर्दछ। धेरै प्लास्टिकबाट बच्नुहोस्, पनि; तेलले प्लास्टिकबाट बाहिर निस्कने पोलिभिनिल क्लोराइड (PVCs) जस्ता हानिकारक पदार्थहरू अवशोषित गर्न सक्छ।खाना पकाउने तेल गिलासका बोतलहरूनचाहिने हावा बाहिर राख्नको लागि कडा टोपी वा ढक्कन पनि चाहिन्छ।
2. यसलाई चिसो राख्नुहोस्
जैतुनको तेलको गिरावट रोक्नको लागि तापमान पनि महत्त्वपूर्ण छ। विज्ञहरूले जैतूनको तेललाई ५७ डिग्री फरेनहाइट, तहखाने तापक्रममा भण्डारण गर्न सुझाव दिन्छन्। यदि वाइन सेलरको स्वामित्व पाउन पर्याप्त भाग्यशाली छैन? लगभग 70 डिग्री को कोठा को तापमान ठीक छ। यदि तपाईंको भान्सा प्रायः यो भन्दा न्यानो छ भने, तपाईं तेल फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं आफ्नो जैतुनको तेल फ्रिज गर्न चाहनुहुन्न भने, यसलाई स्टोभ वा अन्य तातो उत्पादन गर्ने उपकरणहरूबाट टाढा अँध्यारो, चिसो क्याबिनेटमा राख्नुहोस्। जैतुनको तेल विशेषज्ञहरूले कोठाको तापक्रममा प्रिमियम अतिरिक्त भर्जिन जैतूनको तेल भण्डारण गर्न सिफारिस गर्छन्। यदि फ्रिजमा राखियो भने, कन्डेन्सेसन हुन सक्छ, यसको स्वादलाई प्रतिकूल असर पार्छ। रेफ्रिजरेसनले अन्य जैतूनको तेलको गुणस्तर वा स्वादलाई असर गर्दैन।
3. यसलाई बन्द राख्नुहोस्
अक्सिजनमा तेलको जोखिमलाई सीमित गर्न पनि महत्त्वपूर्ण छ। समय बित्दै जाँदा, अक्सिजनले तेलको गुणस्तरलाई घटाउन सक्छ, अन्ततः यसलाई बान्की बनाउँछ। यसलाई खरिद गरेपछि तुरुन्तै तेल प्रयोग गर्नुहोस्, र यसलाई सधैं टोपी वा ढक्कनमा भण्डार गर्नुहोस्।
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd चीनको काँचका सामान उद्योगमा एक पेशेवर आपूर्तिकर्ता हो, हामी मुख्यतया गिलासका बोतल, गिलास जार र अन्य सम्बन्धित गिलास उत्पादनहरूमा काम गरिरहेका छौं। हामी "वन-स्टप शप" सेवाहरू पूरा गर्न सजावट, स्क्रिन प्रिन्टिङ, स्प्रे पेन्टिङ र अन्य गहिरो प्रशोधनहरू पनि प्रस्ताव गर्न सक्षम छौं। Xuzhou कमिला गिलास एक पेशेवर टोली हो जसले ग्राहकहरूको आवश्यकता अनुसार गिलास प्याकेजिङ्ग अनुकूलन गर्ने क्षमता छ, र ग्राहकहरूलाई आफ्नो उत्पादन मूल्य बढाउन व्यावसायिक समाधान प्रस्ताव गर्दछ। ग्राहक सन्तुष्टि, उच्च गुणस्तर उत्पादन र सुविधाजनक सेवा हाम्रो कम्पनीको मिशन हो। हामी विश्वास गर्छौं कि हामी तपाईंको व्यवसायलाई हामीसँग निरन्तर रूपमा बढ्न मद्दत गर्न सक्षम छौं।
थप जानकारीको लागि हामीलाई पछ्याउनुहोस्
यदि तपाइँ हाम्रा उत्पादनहरूमा रुचि राख्नुहुन्छ भने, कृपया नहिचकिचाउनुहोस्हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
टेलिफोन: ८६-१५१९०६९६०७९
पोस्ट समय: जुन-22-2022