Både for bartendere på nybegynnernivå og forbrukere virker begrepene "brennevin" og "likør" til forveksling like. For å gjøre vondt verre, har de mye til felles: begge er vanlige baringredienser, og du kan kjøpe begge i vinmonopol. Disse ordene med lignende lyd er ofte en kilde til forvirring, så for å avklare saken, la oss hoppe rett til den opphetede sammenligningen mellom de to.
Brennevin er en alkoholholdig drikk, vanligvis laget av korn eller andre planter etter gjæring og destillasjon. De seks vanligste brennevinene er whisky, vodka, rom, gin, tequila og konjakk, men det er flere andre. Hovedforskjellen mellom øl og vin eller brennevin er destillasjonsprosessen. For å bli betraktet som brennevin må brennevin være alkoholholdig og destillert. (Så øl og vin teller ikke.) Teknisk sett bør brennevin ikke søtes - selv om du noen ganger vil se små mengder sukker tilsatt litt brennevin, spesielt rom. I tillegg er brennevin relativt høybestandig.
Spesielt nylig har vi sett mange nye smaksatte brenneviner komme inn på markedet - som cupcake-smaksatt vodka, smaksatt konjakk eller whisky med kanelsmak. Nesten uten unntak, når krydder tilsettes brennevin, tilsettes også en betydelig mengde sukker. Disse regnes fortsatt som "brennevin" på grunn av deres høye alkoholinnhold, men deres overveldende sødme plasserer dem uten tvil også i kategorien "likør".
Likøren er også en type brennevin som finnes i destillert brennevin, men det er en fin linje mellom brennevin og likør, og det er smak. Smaken av likør er søt og inkluderer forskjellige smaker og forskjellige oljer.
Ved sammenligning av alkoholinnholdet i brennevin og likører ble det vurdert at alle drikker som inneholder mer enn 35 % alkohol ble ansett som brennevin, mens alle drikker som inneholdt mindre enn 35 % alkohol ble regnet som likører.
Likører kan serveres med is eller som en del av en cocktail, som noen ganger kan inneholde kaffe eller krem. Ulike likører brukes ofte til lagdeling, hvor forskjellige farger på likører helles på en slik måte at den ene flyter oppå den andre og danner lag. Dette skjer fordi hver av de valgte likørene har en annen tetthet, som gjør at de kan flyte separat. Likører blir også ofte konsumert med eller etter desserter, for eksempel kirsch. De er også ofte brukt i matlaging, ofte i vinbaserte sauser eller i gryteretter.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd er en profesjonell leverandør i Kinas glassindustri, vi jobber hovedsakelig med ulike typer glassflasker og glasskrukker. Vi kan også tilby dekorering, silketrykk, spraymaling og annen dyp prosessering for å oppfylle "one-stop shop"-tjenester. Xuzhou Ant glass er et profesjonelt team som har muligheten til å tilpasse glassemballasje i samsvar med kundenes krav, og tilby profesjonelle løsninger for kundene for å øke produktverdien. Kundetilfredshet, høykvalitetsprodukter og praktisk service er vårt selskaps oppdrag. Vi tror vi er i stand til å hjelpe din virksomhet til å vokse opp kontinuerlig sammen med oss.
Følg oss for mer informasjon
Hvis du er interessert i våre produkter, kan du gjernekontakt oss:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tlf: 86-15190696079
Innleggstid: 12. oktober 2022