Kropla oliwy z oliwek to początek i koniec niezliczonych klasycznych przepisów. Jego zmienny smak i doskonała zawartość składników odżywczych sprawiają, że jest to dobry powód, aby polewać nim makarony, ryby, sałatki, chleb, ciasto i pizzę, prosto do ust...
Biorąc pod uwagę, jak często używamy oliwy z oliwek, logiczne jest, że wielu domowych kucharzy ją przechowujebutelki z oliwąblisko pieca, w zasięgu ręki. Ale to jeden z największych błędów, jakie popełniasz, utrzymując świeżość swoich ulubionych składników. Oliwa z oliwek psuje się i szybciej psuje pod wpływem światła, ciepła i powietrza, dlatego przechowywanie jej obok gorącego pieca (i pod jasnym górnym światłem) jest najgorszym miejscem do robienia tego. Oto kilka wskazówek dotyczących przechowywania oliwy z oliwek.
Wybierz prawoPojemniki na oliwę z oliwek
W sklepie spożywczym sięgnij po butelki za półkami, gdzie olej jest zasłonięty przez świetlówki. Pamiętaj, aby kupować marki, które butelkują z ciemnego szkła, aby zapobiec przedostawaniu się promieni UV do butelki. (Jeśli kupujesz olej z przezroczystego szkła, po powrocie do domu owiń butelkę folią aluminiową i dobrze ją przykryj). Długotrwała ekspozycja na światło może również wpływać na smak, dlatego przechowuj oliwę z oliwek w ciemnej szafce lub szafce, aby zapobiec utlenianiu.
Butelki na oliwę z dziobkamisą najlepszym wyborem. Dzięki niemu wlanie oliwy na patelnię będzie dużo prostsze. Ilość powietrza wpadającego przez mały otwór wylewki nie jest gorsza niż ilość powietrza wpadającego przy każdym otwarciuszklana butelka na oliwę z oliwek. Możesz kupić butelkę z dziobkiem z pokrywką dla większej ochrony powietrza.
Trzymaj butelkę zamkniętą
Łatwo jest zostawić na chwilę nieotwartą butelkę oliwy z oliwek, aż się ugotuje. Jednak pozostawienie butelki otwartej – lub nawet niezakręconej – umożliwia łatwe przedostanie się powietrza do oleju, przyspieszając proces utleniania, a tym samym prawdopodobnie powodując kwaśność oleju. Trzymaj butelkę zawsze zamkniętą, aby zapewnić optymalną świeżość.
Przechowywać w chłodnym miejscu, ale nie w lodówce
Oliwa z oliwek wystawiona na działanie wysokich temperatur zacznie się utleniać i ostatecznie ulegnie jełczeniu. Theszklana butelka na olej kuchennynależy trzymać z dala od źródeł ciepła, ale nie przechowywać w zimnym miejscu, ponieważ spowoduje to stwardnienie olejów.
Unikaj zakupów hurtowych
Oliwy z oliwek nie należy kupować hurtowo, chyba że zostanie szybko skonsumowana. Ponieważ na utlenianie wpływa wiele czynników, butelka oleju może się zepsuć, zanim zostanie zużyta. Należy spożywać jedną butelkę na raz i kupować w razie potrzeby, aby mieć pewność, że olej jest najświeższy.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd jest profesjonalnym dostawcą w chińskim przemyśle wyrobów szklanych. Pracujemy głównie nad różnego rodzaju szklanymi butelkami i szklanymi słoikami. Jesteśmy również w stanie zaoferować dekorowanie, sitodruk, malowanie natryskowe i inną głęboką obróbkę, aby spełnić usługi „one-stop shop”. Xuzhou Ant glass to profesjonalny zespół, który potrafi dostosować opakowania szklane do wymagań klientów i zaoferować klientom profesjonalne rozwiązania podnoszące wartość ich produktów. Zadowolenie klienta, wysoka jakość produktów i wygodna obsługa to misja naszej firmy. Wierzymy, że razem z nami jesteśmy w stanie pomóc Twojej firmie w ciągłym rozwoju.
Śledź nas, aby uzyskać więcej informacji
Jeśli są Państwo zainteresowani naszymi produktami, zapraszamyskontaktuj się z nami:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Czas publikacji: 20 października 2022 r