Zarówno początkującym barmanom, jak i konsumentom terminy „alkohol” i „likier” wydają się łudząco podobne. Co gorsza, mają ze sobą wiele wspólnego: oba są powszechnymi składnikami batonów i oba można kupić w sklepach monopolowych. Te podobnie brzmiące słowa są często źródłem nieporozumień, więc aby wyjaśnić sprawę, przejdźmy od razu do gorącego porównania między nimi.
Alkohol to napój alkoholowy, zwykle wytwarzany ze zbóż lub innych roślin po fermentacji i destylacji. Sześć najpopularniejszych alkoholi to whisky, wódka, rum, gin, tequila i brandy, ale jest też kilka innych. Główną różnicą między piwem a winem lub alkoholem jest proces destylacji. Aby alkohol mógł być uznany za spirytusowy, musi być alkoholowy i destylowany. (Więc piwo i wino się nie liczą.) Technicznie rzecz biorąc, alkoholi nie należy słodzić – chociaż czasami do niektórych białych alkoholi, zwłaszcza rumu, dodawane są niewielkie ilości cukru. Ponadto alkohole są stosunkowo wysokoprocentowe.
Szczególnie ostatnio zaobserwowaliśmy, że na rynek pojawiło się wiele nowych alkoholi smakowych – takich jak wódka o smaku babeczek, brandy smakowa czy whisky o smaku cynamonu. Prawie bez wyjątku, gdy do alkoholi dodaje się przyprawy, dodaje się także znaczną ilość cukru. Są one nadal uważane za „likiery” ze względu na wysoką zawartość alkoholu, ale ich przytłaczająca słodycz prawdopodobnie zalicza je również do kategorii „likierów”.
Likier jest również rodzajem alkoholu występującym w alkoholach destylowanych, jednak istnieje cienka granica między alkoholem a likierem, a jest to smak. Smak likieru jest słodki i zawiera różne aromaty i różne oleje.
Porównując zawartość alkoholu w trunkach i likierach uznano, że za spirytusy białe uważano wszystkie napoje zawierające więcej niż 35% alkoholu, natomiast za likiery uważano wszystkie napoje zawierające mniej niż 35% alkoholu.
Likiery można podawać z lodem lub jako część koktajlu, który czasami może zawierać kawę lub śmietankę. Do warstw często używa się różnych likierów, podczas których nalewa się różne kolory likierów w taki sposób, że jeden unosi się na drugim, tworząc warstwy. Dzieje się tak dlatego, że każdy z wybranych likierów ma inną gęstość, co pozwala na ich oddzielne pływanie. Likiery są również często spożywane z deserami lub po nich, takimi jak kirsch. Są również powszechnie stosowane w kuchni, często w sosach na bazie wina lub w gulaszach.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd jest profesjonalnym dostawcą w chińskim przemyśle wyrobów szklanych. Pracujemy głównie nad różnego rodzaju szklanymi butelkami i szklanymi słoikami. Jesteśmy również w stanie zaoferować dekorowanie, sitodruk, malowanie natryskowe i inną głęboką obróbkę, aby spełnić usługi „one-stop shop”. Xuzhou Ant glass to profesjonalny zespół, który potrafi dostosować opakowania szklane do wymagań klientów i zaoferować klientom profesjonalne rozwiązania podnoszące wartość ich produktów. Zadowolenie klienta, wysoka jakość produktów i wygodna obsługa to misja naszej firmy. Wierzymy, że razem z nami jesteśmy w stanie pomóc Twojej firmie w ciągłym rozwoju.
Śledź nas, aby uzyskać więcej informacji
Jeśli są Państwo zainteresowani naszymi produktami, zapraszamyskontaktuj się z nami:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Czas publikacji: 12 października 2022 r