Se você é um verdadeiro amante do café quente, o mês de verão pode ser muito difícil. A solução? Mude para o café frio para que você ainda possa desfrutar de sua xícara de café diária. Se você está planejando preparar em lote ou compartilhar com amigos, aqui estão algumas idéias que podem ser úteis. Continue lendo para obter algumas informações úteis sobre a fabricação de cerveja gelada e como engarrafá-la.
Aqui estão algumas sugestões sobre como servir café frio.
Armazenar em garrafas plásticas
As garrafas de plástico são mais baratas que as de vidro e têm menos probabilidade de quebrar. No entanto, são feitos de certos produtos químicos que podem aumentar a probabilidade de lixiviação ou extração de certos nutrientes. O plástico também pode afetar o sabor do café frio porque contém um revestimento de acetal e é mais permeável ao dióxido de carbono do que as garrafas de vidro, por isso pode afetar o frescor do café frio.
Armazenando emgarrafas de vidro
Ao contrário das garrafas plásticas,garrafas de vidro para cerveja geladasão frágeis e mais caros. Mas eles são mais adequados para engarrafar café frio porque não contêm ftalatos, policarbonatos e produtos químicos como BPA ou BPA que podem causar lixiviação. Essas garrafas também não afetam o sabor da bebida gelada e são mais saudáveis para usar ao manter a bebida gelada na geladeira.
Em comparação com as garrafas de plástico, as garrafas de vidro mantêm a bebida gelada mais fresca por mais tempo e mantêm o sabor mais fresco da cerveja gelada. Há uma variedade de tipos que você pode usar para armazenar concentrados de cerveja gelada, e isso inclui pequenosPotes de conserva com tampa. Garrafas de vidro com tampa também são ideais. Garrafas com um pano de algodão grosso para cobrir a parte superior também são boas escolhas, pois o pano de algodão grosso também pode funcionar como filtro. Prenda o pano de algodão grosso com uma mão de borracha para que não saia.
Como fazer café frio?
Moa os grãos de café de acordo com a proporção de preparo frio.
Você precisa moer os grãos de café até obter uma moagem grossa e de acordo com a proporção esperada de preparo frio.
Adicione a farinha.
Coloque o pó de café em uma jarra grande de água e despeje água fria ou em temperatura ambiente. Mexa por um a dois minutos até que o pó esteja completamente misturado. Isso permite que os grãos de café absorvam a água, o que outros chamam de floração do café.
Deixe a mistura de molho.
Deixe a mistura em infusão por 12 a 24 horas, mas isso depende de quão forte você deseja que o seu café fique. Quanto mais tempo de infusão, mais forte será o café. Certifique-se de não deixar a infusão por muito tempo para evitar o crescimento de mofo.
Filtre a mistura fria.
Coloque uma peneira ou peneira forrada com um pano de algodão grosso sobre uma tigela grande ou outro frasco. Em seguida, coe a mistura de extrato frio para remover quaisquer partículas pequenas.
Armazene o extrato concentrado frio na geladeira.
A bebida gelada pode estragar, portanto, guarde-a na geladeira. Ele ficará na geladeira por 7 a 14 dias, de preferência não mais que uma semana se você planeja adicionar coberturas ao lote.
O café expresso frio pode ser usado para fazer café gelado ou quente, refrigerantes frios, coquetéis frios e coquetéis frios.
Conclusão
Em clima quente, o café frio é a sua xícara habitual de café refrescante. Você pode tomar uma xícara convenientemente em qualquer lugar ou durante uma viagem. Os cafés frios são geralmente engarrafados em plástico ougarrafas de vidro. No entanto, esta última é a forma preferível de engarrafar cerveja gelada porque não afeta o sabor da cerveja e é mais saudável porque não contém produtos químicos como o BPA.
Sobre nós
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd é um fornecedor profissional na indústria de vidro da China, estamos trabalhando principalmente em vários tipos de garrafas e potes de vidro. Também podemos oferecer decoração, serigrafia, pintura em spray e outros processamentos profundos para cumprir serviços de “balcão único”. Xuzhou Ant glass é uma equipe profissional que tem a capacidade de personalizar embalagens de vidro de acordo com as necessidades dos clientes e oferecer soluções profissionais para os clientes aumentarem o valor de seus produtos. Satisfação do cliente, produtos de alta qualidade e serviço conveniente são as missões da nossa empresa. Acreditamos que somos capazes de ajudar o seu negócio a crescer continuamente junto conosco.
Se você estiver interessado em nossos produtos, sinta-se à vontade paraContate-nos:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Siga-nos para mais informações
Horário da postagem: 10 de abril de 2023