O xarope de bordo é feito removendo a água da seiva e transformando-a em xarope. Depois de desenterrar sua árvore e transformar a seiva em xarope de bordo caseiro, é hora de armazená-lo para uso posterior. Cada gota de xarope de bordo doce é mais preciosa que a anterior, especialmente quando a garrafa está chegando ao fim. Aqui estão algumas dicas para garantir que você armazene seu xarope de bordo da melhor maneira possível.
Frascos de vidro para armazenar xarope de bordo
Você pode armazenar xarope de bordo no mesmo tipo depotes de xarope de vidrovocê usa para enlatados. Essas coisas estão facilmente disponíveis e podem ser reutilizadas ano após ano. A desvantagem dos potes de vidro para conservas é que é mais difícil retirar a calda; Você pode usar colheres ou colocar xarope suficiente em molheiras ou copos medidores com boca, no café da manhã.
Garrafas de vidro para armazenar xarope de bordo
Se não quiser usar potes de vidro, a outra opção é comprar os tradicionaisjarras de vidro de xarope de bordoe garrafas. Você pode reutilizar ogarrafas de vidro de xarope de bordoapós desinfetá-los ou compre um novo frasco em embalagem de vidro formigueiro. Estas garrafas de vidro de xarope têm aberturas estreitas para fácil armazenamento e uso.
Mantenha seu xarope de bordo na geladeira
Depois de colocar o xarope de bordo em garrafas ou potes, coloque-os na geladeira, onde pode ser guardado por até um ano. O congelamento é a opção mais sensata para armazenamento a longo prazo. O xarope de bordo armazenado em vidro e refrigerado pode reter seu sabor indefinidamente.
Como desinfetar garrafas e potes de xarope de bordo
Para desinfetargarrafas de xarope de vidroou potes, você pode usar banho-maria fervente por 12 minutos. Você também pode colocar uma garrafa ou jarra de vidro limpa no forno e esterilizá-la a 250 graus Fahrenheit por 15 minutos. Se for um pote de xarope de bordo novo, você pode armazená-lo com segurança, sem desinfetar.
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Horário da postagem: 31 de agosto de 2022