Como conservar seu suco fresco por mais tempo?

Fazer suco é uma ótima maneira de adicionar nutrientes extras à sua dieta. Beber suco recém-extraído imediatamente é a melhor maneira de obter todos os benefícios do suco. Mas fazer suco todos os dias pode ser um processo demorado e confuso; muitas pessoas simplesmente não têm tempo para fazer seu próprio suco várias vezes ao dia.
Se achar necessário armazenar sucos, é importante saber como armazená-los adequadamente para ajudá-lo a manter seu frescor.

O que você deve considerar?

Seus recipientes de suco

Omelhores recipientes de sucosão garrafas e potes de vidro e devem ser herméticos. Garrafas ou potes de plástico não são totalmente herméticos e contêm produtos químicos que podem ser prejudiciais à saúde. Embora os recipientes de plástico não quebrem facilmente, sejam leves e mais baratos do querecipientes de suco de vidro, essas conveniências são menores em comparação com os produtos químicos e toxinas que podem vazar para o suco. E os recipientes de plástico não são totalmente herméticos, o que acelera o processo de oxidação dos sucos. Fazer suco deve ser uma prática saudável, não algo que possa envenená-lo. Isso realmente vai contra o propósito do suco. Por isso reunimos vários recipientes de vidro perfeitos para armazenar sucos.

Esteja preparado
O ideal é ter tudo pronto antes de começar a fazer sucos. Refrigerar seu espremedor e fazer suco mais tarde pode prolongar a quilometragem do seu suco. Isso irá mantê-lo a uma temperatura que inibe o crescimento bacteriano. E planeje quanto suco você vai precisar em três dias, pois esse é o tempo máximo que você pode armazená-lo. Isso evitará a superprodução.

Retire a polpa
Depois de terminar de fazer o suco, coloque-o em uma garrafa ou jarra de vidro o mais próximo possível do topo. Filtre a polpa para evitar que a celulose restante do suco escureça.

Enchimento e Selagem
Use uma garrafa ou jarra de vidro para encher. Encha a garrafa ou jarro até o topo. O objetivo é deixar o mínimo de espaço possível entre o suco e a parte superior da garrafa e da jarra, forçando assim a saída de ar da jarra.

Rotulagem e armazenamento
Rotule o recipiente com o conteúdo do suco e a data em que foi feito. Isto é especialmente útil ao criar misturas diferentes.

Não congele seu suco
Refrigere seu suco o suficiente para maximizar sua vida útil. Não recomendamos congelar, pois pode estragar o sabor dos sucos.

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Horário da postagem: 06/09/2022
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