Coniacul este unul dintre cele mai prestigioase vinuri din lume, iar cândva a fost numit „lapte pentru adulți” în Franța, având în spate un sens clar: țuica este bună pentru sănătate.
Există mai multe versiuni ale creării coniacului, după cum urmează:
Primul este: În secolul al XVI-lea, pe docurile de-a lungul râului Charente în Franța erau mulți negustori de vinuri, care făceau comerț cu vaporul. La acea vreme, comerțul cu vin a fost întrerupt în mod repetat de războaiele de vite din regiune, iar alterarea vinului a devenit o întâmplare obișnuită, provocând pierderi grave comercianților. În plus, vinul ocupa mai mult spațiu și era mai scump de expediat în cutii pline, ceea ce a crescut costurile.
Acesta este momentul în care un negustor francez inteligent a venit cu ideea de a distila dublu vinul alb, adică de a-l distila de două ori pentru a crește conținutul de alcool pentru transport. Când a ajuns într-o țară străină îndepărtată, a fost apoi diluat și restaurat și vândut pe piață. Astfel vinul nu s-ar strica și s-ar reduce costul de creare. Cu toate acestea, vinul de butoi a fost, de asemenea, bazat pe întâlniri cu războiul, uneori pentru perioade lungi de timp. Cu toate acestea, a fost o surpriză să constat că distilatul de struguri din butoaie nu s-a deteriorat din cauza timpului lung de tranzit și că culoarea vinului s-a schimbat de la limpede și incolor la o culoare chihlimbar frumoasă, cu o aromă mai parfumată datorită depozitării îndelungate. timp în butoaie de stejar. Din aceasta, am ajuns la o concluzie: vinul umplut cu abur pentru a obține un grad ridicat de băuturi spirtoase trebuie pus în butoaie de stejar după o perioadă de depozitare, va îmbunătăți calitatea și va schimba aroma, astfel încât să placă mai multor oameni. Așa s-a născut țuica.
O altă teorie este că chinezii au fost cei care au inventat prima țuică în lume. Li Shizhen a scris în „Compendium of Materia Medica” că există două feluri de vin portughez, și anume vin de struguri și vin de struguri. Așa-numitul vin de struguri. Este coniacul timpuriu. Compendiul de Materia Medica mai precizează: "Vinul de struguri se face prin fermentarea strugurilor, aburirea lor și folosind un vas pentru a le transporta roua. Această metodă a început în Gaochang, după ce dinastia Tang a spart Gaochang, răspândit în Câmpiile Centrale." Gaochang este acum Turpan, ceea ce indică faptul că China a folosit fermentarea strugurilor pentru a distila țuica acum mai bine de 1.000 de ani, în timpul dinastiei Tang.
Mai târziu, această tehnică de distilare s-a răspândit în Vest prin Drumul Mătăsii. În secolul al XVII-lea, francezii au îmbunătățit vechea tehnică de distilare și au făcut un ibric de distilare, alambicul Charente, care a devenit echipamentul special pentru distilarea țuicii în zilele noastre. De asemenea, francezii au descoperit din greșeală efectul miraculos al depozitării țuicii în butoaie de stejar și au finalizat procesul de fabricare a țuicii pentru a produce în primul rând țuica de calitate perfectă și de renume mondial.
A treia teorie este că țuica, cunoscută drept „regina băuturilor spirtoase distilate”, își are originea de fapt în Spania. Alchimistul și medicul de origine spaniolă Arnaud Villeneuve, care a distilat vinul pentru a face spirtul, a folosit și cuvântul latin „Aqua Vitae” care înseamnă „apa vieții” pentru a denumi spiritul. Numele „Aqua Vitae” înseamnă „apa vieții” în latină.
Coniacul a fost introdus în Franța în secolele al XIV-lea și al XV-lea, mai întâi în regiunea Armagnac și apoi în Bordeaux și Paris în secolul al XVI-lea. La acea vreme, termenul „Aqua Vitae” era tradus direct în franceză în toate regiunile și se numea „Eau de Vie”.
Vinul a fost apoi dus de comercianții olandezi în Europa de Nord și Anglia, unde a câștigat și popularitate.
Oamenii din regiunea Cognac din Franța sunt numiți și „Eaude Vie” sau „Vin Brure” în sensul de vin încălzit. Comercianții olandezi care exportau „Eau de Vie” au tradus numele în olandeză ca „Brandewijn” și l-au vândut în străinătate. Când a fost vândut în Anglia, numele a fost prescurtat în „Brandy” (Eau de Vie) și apoi schimbat oficial în „Brandy”. De atunci, „Brandy” a fost numele mărcii.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd este un furnizor profesionist în industria sticlariei din China, lucrăm în principal la diferite tipuri de sticle de sticlă și borcane de sticlă. De asemenea, suntem capabili să oferim decorațiuni, serigrafie, vopsire prin pulverizare și alte procesări profunde pentru a îndeplini serviciile „ghișeu unic”. Xuzhou Ant glass este o echipă profesionistă care are capacitatea de a personaliza ambalajele din sticlă în conformitate cu cerințele clienților și de a oferi clienților soluții profesionale pentru a-și ridica valoarea produselor. Satisfacția clienților, produse de înaltă calitate și servicii convenabile sunt misiunile companiei noastre. Credem că suntem capabili să vă ajutăm afacerea să crească continuu împreună cu noi.
Urmați-ne pentru mai multe informații
Dacă sunteți interesat de produsele noastre, vă rugăm să nu ezitațicontactaţi-ne:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Ora postării: 12-ian-2023