Если вы алкоголик, скорее всего, у вас дома есть более одной бутылки. Возможно, у вас есть хорошо укомплектованный бар, возможно, ваши бутылки разбросаны по всему дому – в шкафу, на полках, даже спрятаны за холодильником (эй, мы не осуждаем!). Но если вы хотите знать, как лучше всего хранить спиртные напитки, следуйте этим трем правилам хранения спиртных напитков.
1. ХРАНИТЕ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ
Из-за высокого содержания алкоголя большинство дистиллированных спиртных напитков, включая виски, водку, джин, ром и текилу, не требуют охлаждения. Однако если температура слишком высокая, спирт расширится и испарится. Хотя это и не «портит» вино, тепло, особенно от прямых солнечных лучей, может увеличить скорость окисления, что приведет к изменению вкуса и потере цвета.
Как насчет заморозки? Конечно, некоторые люди любят замораживать сакэ в холодильнике, прежде чем его пить, но, по мнению некоторых экспертов, это может быть ошибкой. Хотя нет риска, что ваше вино превратится в лед (содержание алкоголя слишком велико, чтобы это произошло), хранение спиртных напитков при более низких температурах может подорвать вкусовые качества, которыми вы могли бы наслаждаться в противном случае, например, цветочные и другие растительные ароматы.
На самом деле, многие коктейли становятся вкуснее, если напиток комнатной температуры тает в стакане. Таяние льда создает баланс, улучшающий вкус вина. Если вы добавите лед в уже холодный напиток, такого эффекта не будет.
Лучше всего хранить вино при комнатной температуре, но если вам нужна настоящая техника, эксперты рекомендуют хранить вино при температуре от 55 до 60 градусов.
2. ПРИМИТЕ МЕРЫ ПО ПРЕДОТВРАЩЕНИЮ ОКИСЛЕНИЯ.
Неоткрытые спиртные напитки при правильном хранении могут храниться годами, но после открытия они более склонны к окислению. Как упоминалось ранее, когда соотношение воздуха и жидкости увеличивается, вкус и цвет вина меняются. Поэтому, когда в бутылке осталось менее трети вина, лучший вариант — долить его или просто перелить в емкость меньшего размера.
Пока мы здесь. - Пропусти графин. Ваш бурбон может выглядеть красиво в хрустале, но он также может быстрее окислиться, если хранить его в таких контейнерах в течение длительного времени. Вместо этого лучше хранить спиртные напитки в оригинальных бутылках, возможно, оставив графин для особых случаев.
3. ХРАНИТЕ ВЕРТИКАЛЬНО, НО НЕ ЗАБУДЬТЕ НАМОЧИТЬ ПРОБКУ.
Хотя это противоречит правилам виноделия, спиртные напитки ни в коем случае нельзя хранить на боку. При хранении в горизонтальном положении постоянный контакт спирта высокой чистоты с пробкой может стать катастрофой для вашего любимого вина. Если оставить эту установку без присмотра, она может со временем разрушить пробку, в результате чего она смешается с вином.
В то же время вы не хотите, чтобы пробка высохла, иначе у вас возникнут аналогичные проблемы. Лучше всего держать бутылку вертикально, но время от времени переворачивайте ее, чтобы повторно увлажнить пробку. Таким образом, когда вы все-таки решите насладиться бокалом-другим, у вас не останется неприятных сюрпризов!».
Технически вино на самом деле не портится, и неправильное хранение не вызовет болезни. Однако это может повлиять на вкус и выдержку вашего любимого вина. Наш совет — купите небольшие бутылки спиртных напитков, которые вы пьете нечасто, и купите стильную барную тележку или винный шкаф. И не забывайте получать удовольствие!
О нас
ANT PACKAGING является профессиональным поставщиком стеклянной посуды в Китае. В основном мы работаем с пищевыми стеклянными бутылками, стеклянными контейнерами для соуса,стеклянные бутылки для ликераи другие сопутствующие изделия из стекла. Мы также можем предложить декорирование, трафаретную печать, окраску распылением и другие виды глубокой обработки для выполнения комплексных услуг. Мы - профессиональная команда, которая имеет возможность изготовить стеклянную упаковку по индивидуальному заказу в соответствии с требованиями клиентов и предложить клиентам профессиональные решения для повышения ценности своей продукции. Удовлетворенность клиентов, высокое качество продукции и удобный сервис – миссия нашей компании.
Если вы заинтересованы в нашей продукции, пожалуйста, свяжитесь с нами:
Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Тел: 86-15190696079
Следуйте за нами для получения дополнительной информации:
Время публикации: 9 марта 2022 г.