Горячий соус обычно подают встеклянные бутылки для соуса. Стеклянные бутылки безопасны для хранения острого соуса, поскольку они защищены от нагрева. Однако, если вы решите хранить острый соус в пластиковых бутылках, вам необходимо принять меры предосторожности, чтобы избежать термического повреждения. Тепло может воздействовать на пластик, заставляя его разрушаться и становиться хрупким. Это может привести к утечкам и разливам. Чтобы этого не произошло, следует хранить острый соус в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Горячий соус, хранящийся в пластиковых контейнерах, следует хранить в холодильнике.
Многие люди делают острый соус самостоятельно или для себя, или для продажи другим. Хотя они, как правило, полезнее и вкуснее, правильно разлить острый соус по бутылкам может быть непросто. Так как же разлить их острый соус по бутылкам?
Способы разлива острого соуса по бутылкам
1. Примите стеклянные бутылки или банки, посуду и другое оборудование в горячую ванну, а затем дайте им полностью высохнуть.
2. Измерьте pH вашего соуса, чтобы убедиться, что он достаточно кислый. Понизить pH можно с помощью уксуса, лимонного сока или сахара.
3. Если вы используете стеклянные контейнеры, а pH соусов ниже 4,6, их следует наполнять горячими. Это означает, что вам следует разлить соус по бутылкам при температуре от 140 до 180 градусов по Фаренгейту или от 60 до 82 градусов по Цельсию, закрутить крышки и перевернуть их вверх дном. Высокая температура соуса способствует пастеризации, а перевернутая бутылка позволяет жидкости стерилизовать крышку. Обязательно оставьте немного свободного места в верхней части бутылки.
4. Вы также можете прокипятить бутылку в горячей воде в течение десяти минут, чтобы предотвратить дальнейшее брожение. Поместите бутылку в кастрюлю с кипящей водой (220 градусов по Фаренгейту или 104 градуса по Цельсию) на расстоянии нескольких дюймов друг от друга. Убедитесь, что бутылка полностью погружена в воду. Достаньте бутылки и дайте им остыть.
5. Плотно запечатайте бутылку. Для запечатывания бутылки можно использовать индукционный упаковщик. Есть также вкладыши в крышках, которые предотвратят вытекание острого соуса.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd является профессиональным поставщиком стеклянной промышленности Китая. Мы в основном работаем над различными видами стеклянных бутылок и стеклянных банок. Мы также можем предложить декорирование, трафаретную печать, окраску распылением и другие виды глубокой обработки для выполнения комплексных услуг. Xuzhou Ant glass — это профессиональная команда, которая имеет возможность изготовить стеклянную упаковку по индивидуальному заказу в соответствии с требованиями клиентов и предложить клиентам профессиональные решения для повышения ценности своей продукции. Удовлетворенность клиентов, высокое качество продукции и удобный сервис – миссия нашей компании. Мы верим, что способны помочь вашему бизнесу постоянно расти вместе с нами.
Следуйте за нами для получения дополнительной информации
Если вы заинтересованы в нашей продукции, пожалуйста, не стесняйтесьсвязаться с нами:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Тел: 86-15190696079
Время публикации: 02 августа 2022 г.