Plnenie za tepla a za studena sú dva spôsoby zmluvného balenia kvapalín a potravín podliehajúcich skaze. Tieto dve metódy sa nesmú zamieňať s teplotou plnenia; Hoci plnenie za horúca a plnenie za studena sú metódy konzervácie, teplota plnenia ovplyvní viskozitu kvapaliny a tým aj presnosť baliaceho stroja. Aby sa dospelo k správnemu záveru o tom, ktorá metóda plnenia je pre produkt najlepšia, je potrebné pochopiť hlavné rozdiely medzi nimi.
Plnenie za horúca
Plnenie za horúca je bežný proces odberu vzoriek tekutín, ktorý eliminuje použitie konzervačných látok a iných chemikálií. Plnenie za horúca je pasterizácia tekutých produktov pomocou vysokoteplotného krátkeho procesu (HTST) cez výmenník tepla v teplotnom rozsahu 185-205 stupňov Fahrenheita. Produkty plnené za horúca sa plnia do fliaš pri približne 180 stupňoch F a nádoba a uzáver sa udržiavajú pri tejto teplote 120 sekúnd pred ochladením ponorením do rozprašovacieho chladiaceho kanála. Po 30 minútach v chladiacom kanáli väčšina produktov vyjde pod 100 stupňov Fahrenheita, v tomto bode sú označené, zabalené a vložené do podnosov.
Plnenie za horúca sa používa na spoločné balenie kyslých potravín. Príklady potravín vhodných na plnenie za horúca zahŕňajú limonády, ocot, omáčky na báze octu, športové nápoje a džúsy. Existuje niekoľko rôznych typov nádob, ktoré dobre fungujú pri procese plnenia za tepla, ako je sklo, lepenka a niektoré, ale nie všetky plasty.
Plnenie za studena
Plnenie za studena je proces plnenia používaný pre produkty, ako sú športové nápoje, mlieko a čerstvé ovocné šťavy.
Na rozdiel od horúceho plnenia využíva studené plnenie extrémne nízke teploty na zabíjanie baktérií. Proces plnenia za studena využíva ľadovo studený vzduch na sprejovanie obalov potravín a ich sterilizáciu pred vložením. Potraviny sa tiež uchovávajú v chlade, kým sa nenaložia do nádob. Plnenie za studena je obľúbené u mnohých našich zákazníkov, pretože nepotrebujú používať konzervačné látky alebo iné potravinárske prísady na ochranu potravín pred vysokými tepelnými účinkami procesu plnenia za tepla. Takmer každá obalová nádoba funguje dobre pre proces plnenia za studena.
Proces plnenia za studena je prínosom pre mnohé priemyselné odvetvia a výrobky, pretože plnenie za tepla má obmedzenia, ktoré môžu spôsobiť problémy výrobkom. Mnoho potravinových a nápojových produktov, ako je mlieko, ovocné šťavy, určité nápoje a niektoré liečivá, sa špecificky odporúča pre proces plnenia za studena, pretože znižuje alebo zabraňuje potrebe konzervačných látok a prísad a stále chráni produkt pred bakteriálnou kontamináciou.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd je profesionálnym dodávateľom v čínskom sklárskom priemysle, pracujeme hlavne na rôznych druhoch sklenených fliaš a sklenených nádob. Sme tiež schopní ponúknuť dekorovanie, sieťotlač, striekanie a iné hĺbkové spracovanie pre splnenie služieb „one-stop shop“. Xuzhou Ant glass je profesionálny tím, ktorý má schopnosť prispôsobiť sklenené obaly v súlade s požiadavkami zákazníkov a ponúkať zákazníkom profesionálne riešenia na zvýšenie hodnoty ich produktov. Spokojnosť zákazníkov, vysoká kvalita produktov a pohodlný servis sú poslaním našej spoločnosti. Veríme, že sme schopní pomôcť vášmu podnikaniu neustále rásť spolu s nami.
Sledujte nás a zistite viac
Ak máte záujem o naše produkty, neváhajtekontaktujte nás:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Čas odoslania: 22. septembra 2022