Pre začínajúcich barmanov a spotrebiteľov sa pojmy „likér“ a „likér“ zdajú mätúce podobné. Aby toho nebolo málo, majú veľa spoločného: obe sú bežné barové ingrediencie a obe si môžete kúpiť v obchodoch s alkoholom. Tieto podobne znejúce slová sú často zdrojom zmätkov, takže pre objasnenie preskočme rovno k vášnivému porovnávaniu medzi nimi dvoma.
Likér je alkoholický nápoj, zvyčajne vyrobený z obilia alebo iných rastlín po fermentácii a destilácii. Šesť najbežnejších likérov je whisky, vodka, rum, gin, tequila a brandy, ale existuje niekoľko ďalších. Hlavným rozdielom medzi pivom a vínom alebo likérom je proces destilácie. Aby boli likéry považované za liehoviny, musia byť alkoholické a destilované. (Takže pivo a víno sa nepočítajú.) Technicky by likéry nemali byť sladené – aj keď niekedy uvidíte malé množstvá cukru pridané do niektorých bielych liehovín, najmä rumu. Okrem toho sú likéry relatívne odolné.
Najmä v poslednej dobe sme videli, že na trh vstupuje množstvo nových ochutených likérov – ako je vodka s príchuťou košíčkov, ochutené brandy alebo whisky s príchuťou škorice. Takmer bez výnimky sa pri pridávaní korenín do liehovín pridáva aj značné množstvo cukru. Tieto sú stále považované za „likéry“ kvôli vysokému obsahu alkoholu, ale ich ohromujúca sladkosť ich pravdepodobne tiež zaraďuje do kategórie „likérov“.
Likér je tiež typ liehoviny, ktorý sa nachádza v destilovaných liehovinách, avšak medzi likérom a likérom je tenká hranica, a to je chuť. Chuť likéru je sladká a zahŕňa rôzne príchute a rôzne oleje.
Pri porovnávaní obsahu alkoholu v likéroch a likéroch sa vychádzalo z toho, že všetky nápoje obsahujúce viac ako 35 % alkoholu boli považované za biele liehoviny, zatiaľ čo všetky nápoje obsahujúce menej ako 35 % alkoholu boli považované za likéry.
Likéry sa môžu podávať s ľadom alebo ako súčasť kokteilu, ktorý môže niekedy obsahovať kávu alebo smotanu. Na vrstvenie sa často používajú rôzne likéry, kde sa rôzne farby likérov nalievajú tak, že jeden pláva na druhom a tvoria vrstvy. Stáva sa to preto, že každý z vybraných likérov má inú hustotu, čo im umožňuje plávať oddelene. Likéry sa tiež často konzumujú s dezertmi alebo po dezertoch, ako je napríklad čerešňa. Bežne sa používajú aj pri varení, často v omáčkach na báze vína alebo v dusených pokrmoch.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd je profesionálnym dodávateľom v čínskom sklárskom priemysle, pracujeme hlavne na rôznych druhoch sklenených fliaš a sklenených nádob. Sme tiež schopní ponúknuť dekorovanie, sieťotlač, striekanie a iné hĺbkové spracovanie pre splnenie služieb „one-stop shop“. Xuzhou Ant glass je profesionálny tím, ktorý má schopnosť prispôsobiť sklenené obaly v súlade s požiadavkami zákazníkov a ponúkať zákazníkom profesionálne riešenia na zvýšenie hodnoty ich produktov. Spokojnosť zákazníkov, vysoká kvalita produktov a pohodlný servis sú poslaním našej spoločnosti. Veríme, že sme schopní pomôcť vášmu podnikaniu neustále rásť spolu s nami.
Sledujte nás a zistite viac
Ak máte záujem o naše produkty, neváhajtekontaktujte nás:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Čas odoslania: 12. októbra 2022