Niekedy môže byť studená, bublinková sladká sóda ohromujúca. Či už sa schladíte smotanovým koreňovým pivom, popíjate Sprite vedľa mastného kúsku pizze alebo popíjate hamburger a hranolky s kolou, v niektorých prípadoch je ťažké poraziť sirupovú, sýtenú chuť.
Ak patríte medzi milovníkov sódy – alebo si len občas doprajete – pravdepodobne ste si všimli, že tá istá značka sódy často chutí odlišne v závislosti od toho, či ju pijete z plechovky, plastu alebo skla. Ak sú teda ingrediencie vo všetkých troch prípadoch rovnaké, prečo má sóda inú chuť? Ukázalo sa, že pôsobí viacero faktorov, od vložky plechovky od sódy až po chémiu plastovej fľaše – a v skutočnosti môžu mať veľký vplyv na to, ako veľmi máme radi sódu.
Podľa potravinárskej chemičky Sary Risch, zakladateľky poradenstva v oblasti potravín a obalov Science by Design, zatiaľ čo zloženie sódy zostáva rovnaké, plast, hliník, resp.sklenené obaly na nápojemôže ovplyvniť chuť, pretože kvapalina reaguje s polymérmi v obale, povedala pre Popular Science.
Sklenené fľaše na nápojesú najneutrálnejšie nádoby na sódu. Neobsahujú žiadne iné chemikálie okrem skla a zachytávajú aj oxid uhličitý, plyn, ktorý spôsobuje sýtenie sódy oveľa lepšie ako plastové fľaše a nechutí ako bežná sóda.
Aby som vám neposkytol príliš veľa spomienok na stredoškolskú chémiu, ale podľa populárnej vedy sú polyméry molekuly vo vnútri obalov, ktoré pridávajú vlastnosti materiálom, ktoré používajú. Napríklad hliníkové plechovky sú vystlané polymérmi, ktoré absorbujú malé množstvo arómy, a plastové fľaše môžu posunúť acetaldehyd, čím sa zmení chuť nápoja. Sklo je inertnejší materiál ako hliník alebo plast, takže je nepravdepodobné, že by ovplyvnilo chuť nápoja. Preto je pitie zo sklenenej fľaše pravdepodobne najlepší spôsob, ako získať autentickú chuť Coca-Coly.
O nás
ANT PACKAGING je profesionálnym dodávateľom v čínskom sklárskom priemysle, pracujeme hlavne na fľašiach z potravinárskeho skla, sklenených nádobách na omáčku, sklenených fľašiach na alkohol,sklenená fľaša na nápoje, sklenené nádoby a iné súvisiace výrobky zo skla. Sme tiež schopní ponúknuť dekorovanie, sieťotlač, striekanie a iné hĺbkové spracovanie pre splnenie služieb „one-stop shop“. Sme profesionálny tím, ktorý má schopnosť prispôsobiť sklenené obaly v súlade s požiadavkami zákazníkov a ponúknuť zákazníkom profesionálne riešenia na zvýšenie hodnoty ich produktov. Spokojnosť zákazníkov, vysoká kvalita produktov a pohodlný servis sú poslaním našej spoločnosti.
Ak máte záujem o naše produkty, neváhajte nás kontaktovať:
Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Sledujte nás pre viac informácií:
Čas odoslania: 24. marca 2022