Radi sami pripravljate marmelade in čatnije? Oglejte si naš vodnik po korakih, ki vas nauči higiensko shranjevati domače marmelade.
Sadne marmelade in konzerve dajte v sterilizirane steklene kozarce in jih še vroče zaprite. Vašstekleni kozarci za konzerviranjemora biti brez odrezkov ali razpok. Pred uporabo jih je treba sterilizirati in posušiti s čistimi rokami. Higiena je pomembna, zato uporabite čisto kuhinjsko krpo, ko držite ali premikate steklene kozarce.
Nasveti:
1. Preden začnete steriliziratistekleni kozarci za marmelado, ne pozabite odstraniti pokrovov in gumijastih tesnil, da se zaradi vročine ne deformirajo.
2. Pri vsakem načinu sterilizacije steklenih kozarcev bodite še posebej pozorni na toploto, da se ne opečete.
Način sterilizacije kozarcev
1. Sterilizirajtekozarci za sadno marmeladov pomivalnem stroju
Kozarce za marmelado najlažje razkužite tako, da jih postavite v pomivalni stroj.
1) Kozarce postavite na zgornjo polico pomivalnega stroja.
2) Vklopite pomivalni stroj z vročo vodo brez detergenta.
3) Ko je cikel končan, je vaš kozarec pripravljen za polnjenje – zato poskusite razporediti svoje recepte tako, da se prilegajo paketu.
2. Sterilizacija kozarcev v pečici
Če pri roki nimate pomivalnega stroja in še vedno ne veste, kako sterilizirati kozarce za marmelado, poskusite s pečico.
1) Kozarce operite z vročo milnico in sperite.
2) Nato jih položimo na pekač in postavimo v predhodno ogreto pečico na 140-180°C.
3) Takoj napolnite kozarec in pazite, da se vroče steklo ne opečete.
3. Sterilizacija steklenih kozarcev v vodni kopeli
1) Odstranite pokrov in tesnilo kot prej ter kozarce postavite v velik lonec.
2) Ponev pristavimo na kuhalno ploščo in počasi dvigujemo temperaturo, dokler ne zavre.
3) Nikoli ne postavljajte kozarcev v vodo, ki že vre, saj lahko to povzroči, da eksplodirajo in razpršijo nevarna razbita stekla v vse smeri.
4) Pustite, da voda vre do 10 minut, nato ugasnite ogenj in lonec pokrijte s pokrovko.
5) Kozarci lahko ostanejo v vodi, dokler jih niste pripravljeni napolniti.
4. Sterilizirajte steklene kozarce za marmelado v mikrovalovni pečici
Medtem ko so zgornje metode zelo učinkovite, lahko vzamejo veliko časa (čeprav to ne bi smelo biti ovira za higieno). Če iščete hitrejšo metodo, je sterilizacija kozarcev za marmelado v mikrovalovni pečici hiter in enostaven način za to.
1) Kozarec operite z milnico.
2) Kozarec postavite v mikrovalovno pečico in jo vključite na "visoko" (približno 1000 vatov) za 30-45 sekund.
3) Nalijte na kuhinjsko krpo ali vpojni kuhinjski papir, da se posuši.
In zdaj imate preprost vodnik, ki vas nauči steriliziratistekleni kozarciza pripravo higienskih in varnih sadnih marmelad!
5. Metoda sterilizacije s paro
1) Parnik napolnite z vodo in segrevajte, dokler ne nastane para.
2) Steklene kozarce za živila postavite z odprto stranjo navzdol v kuhalnik za paro in pazite, da se kozarci ne dotikajo dna lonca.
3) Lonec pokrijte in pustite, da se kozarci sterilizirajo v vroči pari 10-15 minut.
4) Ko je sterilizacija končana, izklopite napajanje in odstranite kozarce, ko se soparnik ohladi.
6. UV sterilizacija
1) Kupite UV svetilke za razkuževanje površin, ki so v stiku s hrano.
2) Steklene kozarce za živila postavite v območje delovanja UV žarnice.
3) Vklopite UV žarnico, da razkužite v skladu z navodili za izdelek. Obsevanje je običajno potrebno 30 minut ali več.
4) Pri uporabi UV žarnice poskrbite, da nihče ni izpostavljen svetlobi, da preprečite poškodbe ljudi.
Zakaj sterilizirati steklene kozarce za marmelado?
Ne smemo zanemariti pomena sterilizacije kozarcev za marmelado; gre za varnost in higieno ter dolgoročno ohranitev marmelade. Prvič, sterilizacija kozarcev učinkovito uniči mikroorganizme, ki so lahko prisotni v kozarcih, ki so glavni dejavniki, ki prispevajo k kvarjenju marmelad. Sterilizacija, ki uniči encime v marmeladi in mikroorganizme v pločevinki, ki lahko pokvarijo marmelado, poskrbi, da živilo med shranjevanjem ostane sveže in varno.
Drugič, postopek sterilizacije pomaga doseči komercialno aseptično stanje, kar pomeni, da je bila vsebina živilskih pločevink strogo obdelana, da ne vsebuje nobenih preživetja sposobnih bakterij in se lahko dolgo časa hrani brez kvarjenja. To stanje je še posebej pomembno za živila v pločevinkah, ki jih je običajno treba dlje časa hraniti pri sobni temperaturi.
Sterilizacija steklenih kozarcev za marmelado je pomembna pri zagotavljanju varnosti hrane in podaljšanju roka uporabnosti. Pozorni moramo biti na dezinfekcijsko delo, izbrati ustrezno metodo dezinfekcije ter zagotoviti, da je postopek dezinfekcije standardiziran in učinkovit.
Nasveti za sterilizacijo steklenih kozarcev za marmelado
Prepričajte se, da je stekleni kozarec za marmelado suh in nepoškodovan, preden začnete sterilizirati.
Za pokrove iz različnih materialov lahko veljajo različne metode razkuževanja, zato izberite ustrezno metodo glede na dejansko stanje.
Po sterilizaciji kozarce dobro posušite ali obrišite, da preprečite rast bakterij.
Kako zapreti steklene kozarce za marmelado?
1) Prepričajte se, da so kozarci za marmelado, pokrovi in tesnila čisti. Če uporabljate stare pokrove, je priporočljivo, da notranjost pokrovov in tesnil natančno obrišete z bombažno krpo, namočeno v 90-stopinjski alkohol.
2) Še vroče napolnite kozarce z marmelado, pri čemer pazite, da so kozarci polni, a ne prenapolnjeni, da se bo marmelada med ohlajanjem imela prostora za krčenje.
3) Prepričajte se, da so pokrovi dobro priviti, lahko uporabite krpo ali rokavice, da povečate trenje in zagotovite tesno tesnjenje.
4) Zaprte kozarce obrnite za nekaj minut, da s težo marmelade pritisnete na pokrove in ustvarite vakuum za boljše tesnjenje.
O nas
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd je profesionalni dobavitelj v kitajski industriji steklenih izdelkov, v glavnem delamo na različnih vrstah steklenic in steklenih kozarcev. Prav tako lahko ponudimo dekoracijo, sitotisk, barvanje s pršenjem in drugo globoko obdelavo za izpolnitev storitev "vse na enem mestu". Xuzhou Ant glass je strokovna ekipa, ki lahko prilagodi stekleno embalažo v skladu z zahtevami strank in ponudi profesionalne rešitve za stranke, da dvignejo vrednost svojih izdelkov. Zadovoljstvo strank, visokokakovostni izdelki in priročne storitve so poslanstvo našega podjetja. Verjamemo, da smo sposobni pomagati vašemu podjetju pri nenehni rasti skupaj z nami.
Če vas zanimajo naši izdelki, vas prosimo, dakontaktirajte nas:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Tel.: 86-15190696079
Spremljajte nas za več informacij
Čas objave: 20. aprila 2023