Faia i se tioata manino, o lenei fagu masoni tu'uapa e fa'aalia se mamanu mata'utia ma e fa'aulu i se u'amea, tapuni lua-vaega. Lelei mo le fa'asaoina o mea'ai, pikiina, meainu, teuteu, fasimoli fasimoli, fa'aogaina ma le tele o isi mea, a tatou fagu tioata ma fagu mason e maua i lapopo'a eseese, foliga ma sitaili.

O fagu mason la'ititi 5oz, 8 oz e fetaui lelei mo na siamu, jellies, chutneys, moligao ma lapopoa 25oz ma le 32oz e lelei mo sau pasta ma piki fualaau faisua. E le gata i lea, tago i fagu mason ma ufi vaomago o loʻo faʻaalia ai le mamanu pito i luga o le sikulima masani ma se au faigofie, faʻamautinoa e faigofie ona e uuina lau meainu, ma taulai atu i lou fiafia.

O fagu tioata Mason o le alu i le fagu ma le tele o le faʻaaogaina ma le gafatia e ave ai se tapuni 70/450. O lona uiga e te maua le fa'aoga faigofie fa'aoga filo filo ma le faamau saogalemu e fa'amalieina ai le mafaufau o lau tagata fa'atau.