Brandy waa mid ka mid ah khamriga ugu caansan adduunka, waxaana mar loogu yeeri jiray "caanaha dadka waaweyn" ee Faransiiska, macne cad ayaa ka dambeeya: brandy waxay u fiican tahay caafimaadka.
Waxaa jira dhowr nooc oo abuurista brandy sida soo socota:
Midda koowaad waa: Qarnigii 16-aad, waxaa jiray ganacsato badan oo khamriga ka ganacsan jirtay doomaha ku teedsan webiga Charente ee Faransiiska, kuwaas oo ka ganacsan jiray markab. Xiligaas, waxaa marar badan hakad galay ka ganacsiga khamriga dagaaladii lo'da ee ka dhacayay gobolka, kharribadda khamrigana waxay noqotay dhacdo caadi ah, taasoo khasaare ba'an u geysatay ganacsatada. Intaa waxaa dheer, khamrigu wuxuu qaatay meelo badan wuxuuna ahaa mid aad qaali u ah in lagu soo raro kiisaska buuxa, taas oo kordhisay kharashyada.
Tani waa markii ganacsade Faransiis ah oo xariif ah uu la yimid fikradda ah in laba jeer la nadiifiyo khamriga cad, tusaale ahaan laba jeer oo la nadiifiyo si kor loogu qaado alaabta khamriga ee maraakiibta. Markii uu dal shisheeye soo gaadhay, waa la milmay oo la soo celiyay, waxaana lagu iibin jiray suuqa. Sidan khamrigu ma kharribi doono, kharashka abuuristana waa la dhimi lahaa. Si kastaba ha ahaatee, khamriga cas-cas ayaa sidoo kale lagu saleeyay la-kulanka dagaal, mararka qaarkood muddo dheer. Si kastaba ha ahaatee, waxa la yaab noqotay in fuustadii canabka ahayd ee fuustooyinka ku jiray aanay xumaanin wakhtiga dheer ee ay ku safrayeen awgeed iyo in midabka khamrigu isu bedelay mid cad oo aan midab lahayn oo uu noqday midab qurux badan oo caraf udgoon leh, taas oo ay ugu wacan tahay kaydinta dheer ee ay ku jireen. waqtiga foosto geedkii. Laga soo bilaabo tan, waxaan gaadhnay gabagabada: khamriga buuxinta uumiga si loo helo heer sare oo ruuxi ah waa in lagu dhejiyaa foosto geedka ka dib muddo kaydinta, waxay hagaajin doontaa tayada, oo bedeli doonta dhadhanka si ay dad badan u jecel yihiin. Tani waa sida brandy ku dhashay.
Aragti kale ayaa ah in Shiinuhu ay ahaayeen kuwii ugu horreeyay ee adduunka ka hindisay brandy. Li Shizhen waxa uu ku qoray "The Compendium of Materia Medica" in ay jiraan laba nooc oo khamri ah Bortuqiisku, kuwaas oo kala ah khamriga canabka iyo canabka. Waxa loogu yeero khamriga canabka. Waa brandy hore. Compendium of Materia Medica waxa kale oo ay leedahay: "Khamriga canabka ah waxaa lagu sameeyaa canabka khamiiraya, uumi, iyo in la isticmaalo weel si ay u qaadaan sayaxa. Habkani wuxuu ka bilaabmay Gaochang, ka dib markii Tang Dynasty jebiyey Gaochang, ku faafay Central Plains." Gaochang hadda waa Turpan, taas oo muujinaysa in Shiinuhu isticmaalay halsano canabka si uu u nadiifiyo brandy in ka badan 1,000 sano ka hor inta lagu guda jiro Dynasty Tang.
Ka dib, farsamadan wax-soo-saarka ayaa ku fiday Galbeedka iyada oo loo marayo Waddada Xariirta. Qarnigii 17-aad, Faransiisku waxay wanaajiyeen farsamadii hore ee wax-soo-saarka, waxayna sameeyeen kiliyaha wax lagu nadiifiyo, dheriga Charente weli, kaas oo noqday qalabka gaarka ah ee lagu nadiifiyo brandy maalmahan. Faransiisku waxa kale oo ay si lama filaan ah u ogaadeen saamaynta mucjisada leh ee ay ku kaydinayso barmiilaha geedka geedka waxana ay dhamaystireen habka samaynta brandy si ay u soo saaraan brandy tayo fiican leh oo dunida caan ka ah marka hore.
Aragtida saddexaad ayaa ah in brandy, oo loo yaqaan "boqoradda ruuxyada distilled," dhab ahaantii waxay ka timid Spain. Alchemist-isbaanish u dhashay iyo dhakhtarka Arnaud Villeneuve, oo khamriga ka saaray si uu ruuxa u sameeyo, ayaa sidoo kale adeegsaday ereyga Latin "Aqua Vitae" oo macneheedu yahay "biyaha nolosha" si loogu magacaabo ruuxa. Magaca "Aqua Vitae" macnaheedu waa "biyaha nolosha" ee Laatiinka.
Brandy waxaa lagu soo bandhigay Faransiiska qarniyadii 14aad iyo 15aad, markii ugu horeysay gobolka Armagnac ka dibna Bordeaux iyo Paris qarnigii 16aad. Waqtigaas, ereyga "Aqua Vitae" waxaa si toos ah loogu turjumay Faransiis dhammaan gobollada waxaana loo yaqaan "Eau de Vie".
Khamriga ayaa dabadeed waxaa geeyey ganacsato Nederlaan ah oo geeyey Waqooyiga Yurub iyo Ingiriiska, halkaas oo uu sidoo kale caan ka noqday.
Dadka ku nool gobolka Cognac ee Faransiiska waxaa sidoo kale loo yaqaan "Eaude Vie" ama "Vin Brure" macnaha khamriga kulul. Ganacsatadii Nederlaand ee dhoofin jirtay "Eau de Vie" waxay u turjumeen magaca Dutch-ka "Brandewijn" waxayna ka iibiyeen dibadda. Markii laga iibiyay England, magaca waxaa loo soo gaabiyey "Brandy" (Eau de Vie) ka dibna si rasmi ah loogu beddelay "Brandy". Tan iyo markaas, "Brandy" waxay ahayd magaca astaanta.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd waa alaab-qeybiye xirfad leh oo ku jira warshadaha galaaska ee Shiinaha, waxaanu inta badan ka shaqeyneynaa noocyo kala duwan oo dhalooyin ah iyo dhalooyin dhalada ah. Waxaan sidoo kale awoodnaa inaan bixinno qurxinta, daabacaadda shaashadda, rinjiyeynta buufinta iyo hab-socodka qoto dheer ee kale si aan u fulinno adeegyada "dukaanka-joojinta". Muraayadaha Xuzhou Ant waa koox xirfad leh oo awood u leh inay habeeyaan baakadaha muraayadda si waafaqsan shuruudaha macaamiisha, waxayna bixiyaan xalal xirfadeed macaamiisha si kor loogu qaado qiimaha alaabta. Ku qanacsanaanta macaamiisha, alaab tayo sare leh iyo adeeg ku habboon ayaa ah himilooyinka shirkadeena. Waxaan aaminsanahay inaan awood u leenahay inaan ka caawino ganacsigaaga inuu si joogto ah nagula koraayo.
Nala Soco Wixii Faahfaahin Ah
Haddii aad xiisaynayso alaabtayada, fadlan xor u noqonala soo xidhiidh:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Waqtiga boostada: Jan-12-2023