Rakia është një nga verërat më prestigjioze në botë dhe dikur quhej "qumësht për të rriturit" në Francë, me një kuptim të qartë pas saj: rakia është e mirë për shëndetin.
Ekzistojnë disa versione të krijimit të rakisë si më poshtë:
E para është: Në shekullin e 16-të, në portet përgjatë lumit Charente në Francë kishte shumë tregtarë verërash, të cilët bënin tregti me anije. Në atë kohë, tregtia e verës u ndërpre vazhdimisht nga luftërat e bagëtive në rajon dhe prishja e verës u bë një dukuri e zakonshme, duke shkaktuar humbje të rënda për tregtarët. Përveç kësaj, vera zinte më shumë hapësirë dhe ishte më e shtrenjtë për t'u transportuar në kuti të plota, gjë që rriti kostot.
Kjo është kur një tregtar i zgjuar francez lindi me idenë e distilimit të dyfishtë të verës së bardhë, pra ta distilonte atë dy herë për të rritur përmbajtjen e alkoolit për transport. Kur arriti në një vend të huaj të largët, më pas hollohej dhe restaurohej dhe shitej në treg. Në këtë mënyrë vera nuk do të prishej dhe kostoja e krijimit do të ulej. Megjithatë, vera e fuçisë u bazua gjithashtu nga takimet me luftën, ndonjëherë për periudha të gjata kohore. Megjithatë, ishte befasi të zbuloja se distilati i rrushit në fuçi nuk u përkeqësua për shkak të kohës së gjatë të tranzitit dhe se ngjyra e verës ndryshoi nga e pastër dhe e pangjyrë në një ngjyrë të bukur qelibar me një aromë më aromatike për shkak të ruajtjes së gjatë. koha në fuçi lisi. Nga kjo, ne kemi arritur në një përfundim: vera me avull për të marrë një shkallë të lartë të alkoolit duhet të futet në fuçi lisi pas një periudhe ruajtjeje, do të përmirësojë cilësinë dhe do të ndryshojë shijen në mënyrë që ta pëlqejnë më shumë njerëz. Kështu lindi rakia.
Një tjetër teori është se ishin kinezët ata që shpikën të parët rakinë në botë. Li Shizhen shkroi në "Përmbledhjen e Materia Medica" se ekzistojnë dy lloje të verës portugeze, përkatësisht verë rrushi dhe verë rrushi. E ashtuquajtura verë e rrushit. Është rakia e hershme. Përmbledhja e Materia Medica gjithashtu thotë: "Vera e rrushit bëhet duke fermentuar rrushin, duke i zier në avull dhe duke përdorur një enë për të mbajtur vesën e tyre. Kjo metodë filloi në Gaochang, pasi dinastia Tang theu Gaochang, u përhap në Rrafshinat Qendrore." Gaochang tani është Turpan, gjë që tregon se Kina përdori fermentimin e rrushit për të distiluar raki më shumë se 1000 vjet më parë gjatë dinastisë Tang.
Më vonë, kjo teknikë distilimi u përhap në Perëndim nëpërmjet Rrugës së Mëndafshit. Në shekullin e 17-të, francezët përmirësuan teknikën e vjetër të distilimit dhe bënë një kazan distilimi, ende tenxheren Charente, e cila u bë pajisje speciale për distilimin e rakisë në ditët e sotme. Francezët gjithashtu zbuluan rastësisht efektin e mrekullueshëm të ruajtjes së rakisë në fuçi lisi dhe përfunduan procesin e prodhimit të rakisë për të prodhuar në radhë të parë rakinë e cilësisë së përsosur dhe të njohur botërore.
Teoria e tretë është se rakia, e njohur si "mbretëresha e alkooleve të distiluara", në fakt e ka origjinën në Spanjë. Alkimisti dhe mjeku me origjinë spanjolle Arnaud Villeneuve, i cili distiloi verën për të bërë pijen, përdori gjithashtu fjalën latine "Aqua Vitae" që do të thotë "ujë i jetës" për të emërtuar shpirtin. Emri "Aqua Vitae" do të thotë "ujë i jetës" në latinisht.
Rakia u fut në Francë në shekujt 14 dhe 15, fillimisht në rajonin e Armagnac dhe më pas në Bordo dhe Paris në shekullin e 16-të. Në atë kohë, termi "Aqua Vitae" u përkthye drejtpërdrejt në frëngjisht në të gjitha rajonet dhe quhej "Eau de Vie".
Vera u dërgua më pas nga tregtarët holandezë në Evropën Veriore dhe Angli, ku gjithashtu fitoi popullaritet.
Njerëzit e rajonit të Konjakut të Francës quhen gjithashtu "Eaude Vie" ose "Vin Brure" në kuptimin e një vere të nxehtë. Tregtarët holandezë që eksportonin "Eau de Vie" e përkthyen emrin në holandisht si "Brandewijn" dhe e shitën jashtë vendit. Kur u shit në Angli, emri u shkurtua në "Brandy" (Eau de Vie) dhe më pas u ndryshua zyrtarisht në "Brandy". Që atëherë, "Brandy" ka qenë emri i markës.
XuzhouAnt Glass Products Co, Ltd, është një furnizues profesionist në industrinë e qelqit të Kinës, ne po punojmë kryesisht në lloje të ndryshme shishe qelqi dhe kavanoza qelqi. Ne jemi gjithashtu në gjendje të ofrojmë dekorim, printim në ekran, lyerje me spërkatje dhe përpunime të tjera të thella për të përmbushur shërbimet "one-stop shop". Xhami Xuzhou Ant është një ekip profesional i cili ka aftësinë të personalizojë paketimin e qelqit në përputhje me kërkesat e klientëve dhe të ofrojë zgjidhje profesionale për klientët për të rritur vlerën e produkteve të tyre. Kënaqësia e klientit, produktet me cilësi të lartë dhe shërbimi i përshtatshëm janë misionet e kompanisë sonë. Ne besojmë se jemi në gjendje të ndihmojmë biznesin tuaj që të rritet vazhdimisht së bashku me ne.
Na ndiqni për më shumë informacion
Nëse jeni të interesuar për produktet tona, ju lutemi mos ngurronina kontaktoni:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Koha e postimit: Jan-12-2023