Када је температура 1000К, коефицијент дифузије кисеоника у натријум-кречном стаклу је испод 10-4цм/с. На собној температури, дифузија кисеоника у стаклу је занемарљива; стакло дуго блокира кисеоник и угљен-диоксид, а кисеоник у атмосфери не продире у људе.
Угљен-диоксид не цури из пива, што може задржати свежину и укус пива. Стакло апсорбује ултраљубичасте зраке испод 350нм, што може спречити да се вино, пића, храна, козметика и хемијски производи који се налазе у њему пропадну фотохемијским реакцијама.
На пример, пиво производи мирис након што је изложено светлости од 550 нм, такозвани укус сунчеве светлости. ће производити; након што се млеко озрачи светлошћу, услед стварања пероксида и накнадних реакција, ствара се „благ укус“ и „неукус“, витамин Ц и аскорбинска киселина ће бити смањени, а витамини А, Бе и Д ће имати сличне промене, али стакло. Ово није случај за контејнере.
Стаклене боце садрже зачине као што су вино за кување, сирће и соја сос. Неће производити мирисе услед дејства кисеоника и ултраљубичастих зрака, а козметика се неће покварити.
Пластични контејнери за паковање као што су полиетилен и полипропилен ће остарити и ослободити се након излагања кисеонику и ултраљубичастим зрацима. Полиетиленски мономер квари укус вина, соја соса, сирћета и сл. садржаних у пластичним посудама.
Време објаве: 16.12.2019