Топло и хладно пуњење су две методе за уговорно паковање кварљивих течности и хране. Ове две методе не треба мешати са температуром пуњења; Иако су топло пуњење и хладно пуњење методе конзервације, температура пуњења ће утицати на вискозитет течности, а тиме и на тачност машине за паковање. Да би се дошло до тачног закључка о томе који начин пуњења је најбољи за производ, морају се разумети главне разлике између њих.
Вруће пуњење
Вруће пуњење је уобичајен процес узорковања течности који елиминише употребу конзерванса и других хемикалија. Вруће пуњење је пастеризација течних производа коришћењем краткотрајног процеса високе температуре (ХТСТ) кроз измењивач топлоте у температурном опсегу од 185-205 степени Фаренхајта. Вруће пуњени производи се флаширају на приближно 180 степени Ф, а контејнер и поклопац се држе на овој температури 120 секунди пре него што се охладе потапањем у канал за хлађење спрејом. Након 30 минута у каналу за хлађење, већина производа излази испод 100 степени Фаренхајта, у ком тренутку се обележавају, пакују и стављају у тацне.
Вруће пуњење се користи за заједничко паковање киселих намирница. Примери хране погодне за топло пуњење укључују сокове, сирће, сосове на бази сирћета, спортска пића и сокове. Постоји неколико различитих типова контејнера који добро функционишу за процесе врућег пуњења, као што су стакло, картон и неке, али не све, пластике.
Хладно пуњење
Хладно пуњење је процес пуњења који се користи за производе као што су спортска пића, млеко и свеже воћни сокови.
За разлику од топлог пуњења, хладно пуњење користи екстремно ниске температуре да убије бактерије. Процес хладног пуњења користи ледено хладан ваздух за прскање пакета са храном и стерилизацију их пре утовара. Храна се такође држи на хладном док се не убаци у контејнере. Хладно пуњење је популарно код многих наших купаца јер не морају да користе конзервансе или друге адитиве за храну да би заштитили храну од високих топлотних ефеката процеса топлог пуњења. Скоро сваки контејнер за паковање добро функционише за процес хладног пуњења.
Процес хладног пуњења је благодат за многе индустрије и производе јер топло пуњење има ограничења која могу изазвати проблеме за производе. Многи производи од хране и пића, као што су млеко, воћни сокови, одређена пића и неки фармацеутски производи, посебно се препоручују за процес хладног пуњења јер смањује или избегава потребу за конзервансима и адитивима и даље штити производ од бактеријске контаминације.
КсузхоуАнт Гласс Продуцтс Цо., Лтд је професионални добављач у кинеској индустрији стаклених производа, ми углавном радимо на разним врстама стаклених боца и стаклених тегли. Такође смо у могућности да понудимо декорацију, сито штампу, фарбање спрејом и другу дубинску обраду како бисмо испунили услуге „све на једном месту“. Ксузхоу Ант гласс је професионални тим који има могућност да прилагоди стаклену амбалажу у складу са захтевима купаца и понуди професионална решења за купце како би подигли вредност својих производа. Задовољство купаца, висококвалитетни производи и практична услуга су мисије наше компаније. Верујемо да смо способни да помогнемо вашем пословању да континуирано расте заједно са нама.
Пратите нас за више информација
Ако сте заинтересовани за наше производе, слободноконтактирајте нас:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Тел: 86-15190696079
Време поста: 22.09.2022