Sajarah brendi

Brendi mangrupikeun salah sahiji anggur anu paling bergengsi di dunya, sareng éta kantos disebat "susu pikeun déwasa" di Perancis, kalayan hartos anu jelas: brendi anu saé pikeun kaséhatan.

Aya sababaraha versi kreasi brendi saperti kieu:

Anu kahiji nyaéta: Dina abad ka-16, aya loba padagang anggur di darmaga sapanjang Walungan Charente di Perancis, anu padagangan ku kapal. Dina waktu éta, dagang anggur sababaraha kali interrupted ku perang sapi di wewengkon, sarta spoilage anggur jadi kajadian umum, ngabalukarkeun karugian serius keur padagang. Salaku tambahan, anggur nyandak langkung seueur rohangan sareng langkung mahal pikeun kapal dina kasus pinuh, anu ningkatkeun biaya.

Ieu nalika hiji sudagar Perancis palinter datang jeung gagasan ganda-distilasi anggur bodas, nyaéta nyaring eta dua kali pikeun ngaronjatkeun eusi alkohol keur pengiriman barang. Nalika dugi ka nagara deungeun anu jauh, éta teras dicairkeun sareng disimpen deui, sareng dijual di pasar. Ku cara kieu anggur moal ruksak sareng biaya nyiptakeun bakal ngirangan. Sanajan kitu, anggur cask ieu ogé grounded ku encounters jeung perang, sakapeung pikeun période lila. Sanajan kitu, éta reuwas pikeun manggihan yén distillate anggur dina tong teu deteriorate alatan waktu transit panjang sarta yén warna anggur robah tina jelas tur teu warnaan kana warna Amber geulis jeung ambu leuwih seungit alatan gudang lila. waktos dina tong ek. Ti ieu, urang geus datang ka kacindekan: anggur nu keusikan uap pikeun meunangkeun gelar luhur tina arwah kudu nempatkeun kana tong ek sanggeus periode gudang, bakal ngaronjatkeun kualitas, sarta ngarobah rasa ku kituna leuwih jalma resep eta. Ieu kumaha brendi dilahirkeun.

botol cognac brendi
botol brendi xo

Téori séjén nyaéta yén Cina anu mimiti nimukeun brendi di dunya. Li Shizhen nyerat dina "The Compendium of Materia Medica" yén anggur Portugis aya dua rupa, nyaéta anggur anggur sareng anggur anggur. Anu disebut anggur anggur. Ieu teh brendi mimiti. The Compendium of Materia Medica ogé nyatakeun: "Anggur anggur dijieun ku fermenting anggur, steaming aranjeunna, sarta ngagunakeun wadah pikeun mawa embun maranéhanana. Metoda ieu dimimitian di Gaochang, sanggeus Dinasti Tang peupeus Gaochang, sumebar ka Dataran Tengah." Gaochang ayeuna janten Turpan, anu nunjukkeun yén Cina nganggo fermentasi anggur pikeun nyuling brendi langkung ti 1.000 taun ka pengker nalika Dinasti Tang.

Engké, téhnik distilasi ieu sumebar ka Kulon ngaliwatan Jalan Sutra. Dina abad ka-17, urang Perancis ningkatkeun téknik distilasi kuno sareng ngadamel ketel distilasi, pot Charente kénéh, anu janten alat khusus pikeun nyulingan brendi ayeuna. Urang Perancis ogé ngahaja mendakan pangaruh mujijat tina nyimpen brendi dina tong ek sareng réngsé prosés ngadamel brendi pikeun ngahasilkeun kualitas anu sampurna sareng brendi anu kasohor di dunya.

Téori katilu nyaeta brendi, katelah "ratu arwah sulingan," sabenerna asalna di Spanyol. Ahli alkimia sareng dokter anu lahir di Spanyol Arnaud Villeneuve, anu nyuling anggur pikeun ngadamel sumanget, ogé ngagunakeun kecap Latin "Aqua Vitae" anu hartosna "cai kahirupan" pikeun nami roh. Ngaran "Aqua Vitae" hartina "cai kahirupan" dina basa Latin.

Brandy diwanohkeun ka Perancis dina abad ka-14 jeung ka-15, mimitina di wewengkon Armagnac lajeng di Bordeaux jeung Paris dina abad ka-16. Dina waktos éta, istilah "Aqua Vitae" ditarjamahkeun langsung kana basa Perancis di sadaya daérah sareng disebat "Eau de Vie".

Anggur ieu lajeng dibawa ku padagang Walanda ka Éropa Kalér jeung Inggris, dimana eta oge meunang popularitas.

Rahayat wewengkon Cognac Perancis disebut oge "Eaude Vie" atawa "Vin Brure" dina harti anggur dipanaskeun. Para padagang Walanda anu ngékspor "Eau de Vie" narjamahkeun ngaran kana basa Walanda jadi "Brandewijn" sarta dijual ka luar nagri. Nalika éta dijual ka Inggris, ngaran ieu disingget jadi "Brandy" (Eau de Vie) lajeng resmi dirobah jadi "Brandy". Ti saprak éta, "Brandy" parantos janten nami merek.

XuzhouAnt Kaca Produk Co., Ltd mangrupakeun supplier profésional dina industri glassware Cina urang, urang utamana dipake dina rupa-rupa botol kaca jeung kendi kaca. Kami ogé tiasa nawiskeun ngahias, percetakan layar, lukisan semprot sareng pangolahan jero anu sanés pikeun nyayogikeun jasa "toko hiji-eureun". Xuzhou Ant glass mangrupikeun tim profésional anu ngagaduhan kamampuan pikeun ngaropea bungkusan kaca saluyu sareng sarat palanggan, sareng nawiskeun solusi profésional pikeun konsumén pikeun ningkatkeun nilai produkna. Kapuasan pelanggan, produk kualitas luhur sareng palayanan anu saé mangrupikeun misi perusahaan urang. Kami yakin yén kami sanggup ngabantosan bisnis anjeun tumbuh terus-terusan babarengan sareng kami.

Tuturkeun Kami pikeun Émbaran Leuwih lengkep

Mun anjeun kabetot dina produk urang, mangga ngarasa Luncat kataros Kami:

Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com

Telepon: 86-15190696079


waktos pos: Jan-12-2023
Chat Online WhatsApp!