Varm sås serveras vanligtvis iglassåsflaskor. Glasflaskor är säkra för förvaring av varm sås eftersom de är skyddade från värme. Men om du väljer att förvara varm sås i plastflaskor måste du vidta försiktighetsåtgärder för att undvika värmeskador. Värme kan påverka plaster, vilket gör att de bryts ner och blir spröda. Detta kan leda till läckor och spill. För att förhindra detta bör du förvara varm sås på en sval plats, borta från direkt solljus. Varm sås som förvaras i plastbehållare bör förvaras i kylen.
Många gör sin egen heta sås, antingen till sig själva eller för att sälja till andra. Även om de i allmänhet är hälsosammare och godare, kan det vara svårt att buteljera varm sås på rätt sätt. Så hur buteljerar du deras varma sås?
Sätten att buteljera din varma sås
1. Ge dina glasflaskor eller burkar, redskap och annan utrustning ett varmt bad och låt dem sedan torka helt.
2. Mät pH i din sås för att se till att den är tillräckligt sur. Du kan sänka pH med vinäger, citronsaft eller socker.
3. Om du använder glasbehållare och såserna har ett pH under 4,6 bör du fylla dem varma. Det betyder att du ska hälla såsen i flaskorna vid en temperatur på 140 till 180 grader Fahrenheit eller 60 till 82 grader Celsius, dra åt locken och vända dem upp och ner. Såsens höga värme hjälper till att pastörisera, och den upp och nervända flaskan låter vätskan sterilisera locket. Se till att lämna lite huvudutrymme på toppen av flaskan.
4. Du kan även koka flaskan i varmt vatten i tio minuter för att förhindra ytterligare jäsning. Placera flaskan i en kastrull med kokande vatten (220 grader Fahrenheit eller 104 grader Celsius) några centimeter från varandra. Se till att flaskan är helt nedsänkt. Ta bort flaskorna och låt dem svalna.
5. Förslut din flaska ordentligt. Du kan använda en induktionsförsegling för att försegla flaskan. Det finns också lockfoder för att hålla din heta sås från att läcka.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd är en professionell leverantör i Kinas glasindustri, vi arbetar huvudsakligen med olika typer av glasflaskor och glasburkar. Vi kan också erbjuda dekoration, screentryck, spraymålning och annan djupbearbetning för att uppfylla "one-stop shop"-tjänster. Xuzhou Ant glas är ett professionellt team som har förmågan att skräddarsy glasförpackningar i enlighet med kundernas krav och erbjuda professionella lösningar för kunder för att höja sina produkters värde. Kundnöjdhet, högkvalitativa produkter och bekväm service är vårt företags uppdrag. Vi tror att vi kan hjälpa ditt företag att växa upp kontinuerligt tillsammans med oss.
Följ oss för mer information
Om du är intresserad av våra produkter får du gärna göra detkontakta oss:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Posttid: Aug-02-2022