Inför ett brett utbud avmatburkarpå marknaden, hur man gör ett vetenskapligt val har blivit en viktig fråga för livsmedelsföretag. Den här artikeln syftar till att ge en rad praktiska råd för att hjälpa läsarna att göra välgrundade val på den komplexa marknaden för matburkar.
Innehållsförteckning:
Grundläggande riktlinjer för val av matburkar
Val av matburkmaterial
Kapacitetsval av matburkar
Formval av matburkar
Urval av matburkleverantörer
Val av kepsar
Vilka matburkar erbjuder ANT?
Vanliga missuppfattningar om val av matburkar
Är glasburkar lämpliga för förvaring av mat?
Vilka är de säkraste matburkarna i glas?
Avslutningsvis
Grundläggande riktlinjer för val av matburkar
Matburkar spelar en viktig roll i det dagliga livet. Oavsett om den används för att lagra torrvaror och kryddor, eller för att konservera färsk frukt och grönsaker, kan rätt matburkar effektivt förlänga hållbarheten på maten och hålla den fräsch och smakrik. Att välja rätt matburkar hjälper inte bara till med en effektiv hantering av hemköket utan säkerställer också livsmedelssäkerhet och hälsa. Det finns några grundläggande riktlinjer att följa när du väljer en matburk:
Säkerhet: Matburkar måste vara gjorda av material som uppfyller livsmedelssäkerhetsstandarder. Vanliga material inkluderar glas, keramik, rostfritt stål och plast. Produkter av glas och rostfritt stål rekommenderas allmänt på grund av deras höga stabilitet och det faktum att de är mindre benägna att släppa ut skadliga ämnen, medan plastprodukter måste väljas med omsorg för att undvika produkter som inte uppfyller säkerhetskraven.
Tätning: bra tätning är nyckeln till att hålla matburkar fräscha. Burkar med god tätning kan effektivt förhindra inträngning av luft och mikroorganismer och undvika matförstöring och fukt. När du väljer bör du vara uppmärksam på tätningsstrukturen och materialet på burkens lock, om det finns en tätningsremsa och så vidare.
Praktiskt: Storleken på matbehållare bör väljas efter praktiska behov. För stor kommer lätt att slösa utrymme, medan för liten kanske inte uppfyller lagringsbehoven. Lättstäda burkar är också viktiga. Det ska inte finnas för många portar och böjar för att underlätta den dagliga städningen.
Utseende och design: En vacker och lättanvänd design kan förhöja upplevelsen. Kapselns form och storlek bör beaktas när man väljer om den är lätt att plocka upp och placera.
Val av matburkmaterial
När man handlar matburkar är valet av material avgörande. Olika material har sina unika fördelar och nackdelar och lämpar sig för olika typer av matförvaring.
Glas:matburkar i glashar god transparens och hög temperaturbeständighet, lämplig för förvaring av inlagd mat, sylt och dryck. Burkar gjorda av högt borosilikatglas är ännu mer motståndskraftiga mot kyla och värme, vilket gör dem lämpliga för att förvara uppvärmda ingredienser eller ställa dem i kylen för frysning. Glasburkar är dock tunga och ömtåliga, så försiktighet bör iakttas vid användning dem.
ROSTFRITT STÅL: Burkar av rostfritt stål är hållbara, korrosionsbeständiga och lämpliga för långvarig användning. Dess tätnings- och konserveringseffekt är också bättre, lämplig för förvaring av en mängd olika torrvaror och kryddor. Nackdelen med burkar i rostfritt stål är att de inte är genomskinliga och man kan inte direkt se burkens insida.
Plast: plastbehållare är lätta och hållbara, lämpliga för att lagra ris, snacks, spannmål och spannmål för dagliga behov. Livsmedelsgodkända plastburkar har bättre permeabilitet, men är inte värmebeständiga och är inte lämpliga för att förvara mat uppvärmd vid höga temperaturer. Man måste vara noga med att välja ett material som uppfyller livsmedelssäkerhetsnormerna.
Keramik: Keramiska burkar har god värmekonservering och estetik, lämpliga för förvaring av te, kaffe och andra livsmedel som kräver värmekonservering. Keramiska kapslar är dock tunga och ömtåliga, så särskild försiktighet krävs vid hantering och användning av dem.
Kapacitetsval av matburkar
Valet av kapacitet bör baseras på faktiska behov. Olika typer av mat har olika kapacitetskrav:
● Spannmål och spannmål: på grund av variationen och mängden av spannmål och spannmål, rekommenderas att välja en förseglad burk med en kapacitet på 2L-2,5L.
●Såser: sylt, chilisås, sallad etc. Kapaciteten rekommenderas till mellan 250ml-500ml.
● Kryddor: Kycklingessens, peppar, mononatriumglutamat, socker, salt och andra kryddor är lätta att fukta, lämpliga för valet av förseglingsburkar med liten kapacitet, med en kapacitet på mellan 150ml-300ml.
●Frukt: Avskurna frukter är lämpliga att förvaras i rektangulära burkar med en kapacitet på 1-2,3L och design med bred mun för enkel åtkomst.
Formval av matburkar
Typen av mat har en direkt inverkan på valet av burkform. Livsmedel med olika former och egenskaper kräver olika burkformer för att säkerställa optimal konservering och användning.
För flytande livsmedel som honung, såser, sallader, sylt etc. är cylindriska burkar idealiska. Denna form fördelar det inre trycket jämnt och minskar risken för läckage på grund av tryckvariationer, vilket säkerställer livsmedelsförsegling och säkerhet.
Fast mat, särskilt oregelbundet formade livsmedel som kött och tjocka grönsaker, är bättre lämpade för fyrkantiga behållare. Den rätvinkliga designen av fyrkantiga behållare gör att livsmedelsprodukter kan arrangeras nära varandra, vilket minskar slöseri med utrymme och förbättrar förpackningseffektiviteten. Samtidigt gör formen på fyrkantiga behållare dem lätta att organisera på hyllorna.
Urval av matburkleverantörer
Leverantören är en lika viktig faktor att tänka på när man köper matburkar. Pålitliga leverantörer av matburkar har ofta högre kvalitetssäkring och perfekt service efter försäljning, så att kunderna blir mer bekväma i användningsprocessen.
Som ledare inom matburksindustrin,MYRAhar vunnit förtroende och beröm från konsumenterna med sitt rika produktsortiment, utmärkta kvalitet och förstklassiga service. ANT har avancerad förpackningsteknik, som kan säkerställa kvaliteten och säkerheten på matburkar. ANT kontrollerar strikt kvaliteten, från råvaruinköp till produktion och bearbetning, varje steg i processen är strikt inspekterad och screenad. Dessutom tillhandahåller ANT utmärkt kundservice och svarar när som helst på konsumenternas frågor för att säkerställa att konsumenternas rättigheter skyddas.
Val av kepsar
Förseglingsprestandan hos konserver är en av nyckelfaktorerna för att säkerställa livsmedelskvalitet och säkerhet. Ett bra tätande lock kan effektivt isolera utomhusluften, fukt och mikroorganismer, vilket förhindrar matförstöring och kontaminering. God eller dålig tätningsprestanda påverkar direkt hållbarheten och säkerheten för livsmedel.
Plåtlock: Plåtlock är inte bara korrosionsbeständiga och giftfria, utan de uppvisar också hög hållfasthet och god duktilitet. Inom livsmedelsförpackningar har den ett brett användningsområde.
Klämlock: Pluggar av plast eller keramik hålls på plats av en uppsättning smala metallfästen som kan öppnas eller stängas upprepade gånger.
Vilka matburkar erbjuder ANT?
ANT glasförpackningstillverkare erbjuder många typer av glasmatburkar för att möta behoven hos olika konsumenter. Såsom honungsglasburkar, såsglasburkar, spannmålsglasburkar, syltglasburkar, kryddglasburkar etc. Dessa matburkar är gjorda av högkvalitativa material för att säkerställa färskheten och smaken av maten under förvaring. Dessutom betonar vi också produktmångfald och fortsätter att introducera innovativa produkter för att möta marknadens diversifierade behov.
Vanliga missuppfattningar om val av matburkar
Att försumma materialsäkerhet: Vissa konsumenter kan välja matburkar gjorda av okända material eller som inte uppfyller livsmedelssäkerhetsnormerna eftersom de är billiga, vilket är mycket farligt. Välj alltid glas, rostfritt stål eller livsmedelsklassade plastmaterial som uppfyller säkerhetsstandarder.
Utseende utan kvalitet: Utseendedesign, även om det är viktigt, bör inte vara det enda kriteriet för att välja en matburk. Kvalitet och funktionalitet är mer kritiska, såsom tätning och hållbarhet.
Olämpligt val av kapacitet: Vissa konsumenter kan köpamatbehållaresom är för stora eller för små, vilket kan leda till slöseri med lagringsutrymme eller misslyckande med att tillgodose faktiska behov. Lämplig kapacitet bör väljas beroende på vilken typ och mängd livsmedel som ska förvaras.
Försummar försegling: försegling är nyckeln till att hålla matburkar fräscha. Vissa konsumenter kan förbise detta och välja burkar med dålig tätning, vilket kan leda till snabb matförstöring.
Är glasburkar lämpliga för förvaring av mat?
Glasburkar är perfekta för förvaring av mat på grund av sin hälsosamma och miljövänliga karaktär och tydliga insyn.
Vilka är de säkraste matburkarna i glas?
Borosilikatglas och härdat glas anses vara de säkraste materialen för förvaring av livsmedel på grund av deras utmärkta motståndskraft mot temperaturskillnader och termisk stabilitet.
Avslutningsvis
Det vetenskapliga urvalet och användningen av matburkar säkerställer inte bara matens färskhet och säkerhet utan förbättrar också effektiviteten vid lagring i det dagliga livet. Om du kämpar för att välja matburk hoppas jag att den här artikeln kan hjälpa dig!
Posttid: 2024-okt-25